"
Популярное

Поиск

Новости

Удорожание мяса повлекло за собой высокий скачок инфляции в Дагестане
... предыдущем месяце. В республике сократилось предложение куриного мяса из-за уменьшения его производства, что привело к ускорению роста цен на курицу.
Изменен: 20.Apr.2024
Борщевой набор в России может подорожать на 10-12% в 2024 году
... Министерства экономического развития РФ, с начала апреля в России наблюдалось снижение цен на картофель (-0,14%), капусту (-0,02%) и лук (-0,19%). Мясо курицы также подешевело на 0,04%. По оценке ведомства инфляция в 2024 году составит 4,5%. Центральный банк подтвердил свой прогноз по инфляции на ...
Изменен: 15.Apr.2024
Ректор ДагГАУ Зайдин Джамбулатов рассказал о перспективных разработках ученых вуза
... продукт, через скорость коммуникации и через интенсификацию производства всего. Помидоры никогда не выращивали за 40 дней, но научились, курица никогда не становилась бройлером за 45 дней, но и этому научились через новую технологию, селекцию, новые корма. Сегодня нам по силам ...
Изменен: 03.Apr.2024
Осужденные колонии №7 в Дагестане сошлись в «кулинарном поединке»
... салат «Оливье», приготовленный осужденным А., второе место – «Рыба жареная с гарниром», приготовленная осужденным Г., и третье место – «Курица жареная с картофелем», приготовленная осужденным А.», – уточнили в пенитенциарном ведомстве.
Изменен: 10.Jan.2024
Минсельхоз предложил ввести беспошлинную квоту на ввоз некоторых видов мяса кур
Минсельхоз предложил ввести в 2024 году беспошлинную квоту на ввоз в РФ ряда видов мяса курицы в объеме до 160 тыс. тонн. Об этом сообщила пресс-служба министерства. "В целях стабилизации ценовой ситуации, а также обеспечения ...
Изменен: 01.Nov.2023
Абдурахман Махмудов проверил работу центральной городской больницы и поликлиники в Дагестанских Огнях
... где также выявил ряд нарушений. Выяснилось, что на протяжении почти месяца пациенты больницы не получали блюда, приготовленные из мяса, курицы, рыбы и яиц. Далее вице-премьер проверил состояние палат и санитарных зон, где также были выявлены значительные нарушения. Так, в ординаторской ...
Изменен: 10.Feb.2023
Годовая инфляция в Дагестане по итогам октября снизилась до 11,3 %
... республики меньше потратились на корма, потому что на их закупку были выделены средства господдержки. В итоге замедлился годовой рост цен на курицу и говядину. Из-за снижения стоимости сырья в октябре меньше, чем в сентябре, дорожали колбасы, сосиски и сардельки. Аналогичные факторы ...
Изменен: 19.Nov.2022
В сентябре годовая инфляция в республике снизилась до 12,2%
... годовом выражении подешевели апельсины», – говорится в сообщении. Отмечается также, что в сентябре в регионе медленнее росли цены на говядину, курицу и мясной фарш. «У животноводов уменьшились издержки благодаря тому, что подешевели зерно и соя, а также увеличился запас комбикормов....
Изменен: 18.Oct.2022
Центр поддержки экспорта Дагестана поможет в расширении рынков сбыта компании рыбы
... затрат до участия на международных выставках. Также наш Центр поддержит предприятие в реализации нового инвестпроекта по переработке рыбы и курицы», – рассказал Руслан Абаскулиев.
Изменен: 04.Jul.2022
Кумсият Мирзаева: «Мы, дагестанцы, умеем вкусно готовить»
... Дагестана Кумсият Мирзаева поделилась впечатлениями от первого дня мероприятия. «Первое блюдо, которое приготовили участники, – блюдо из курицы и суп-“шорпа” в национальном исполнении. Они неплохо себя показали, некоторые вообще были супер! Мероприятие проходит на хорошем ...
Изменен: 01.Jul.2022
Грузинский шеф-повар рассказал о первом дне фуд-фестиваля в Махачкале
... ассоциации шеф-поваров Гоги Базандарашвили поделился впечатлениями о первом дне фестиваля. «Сегодня конкурсанты приготовили блюда из курицы и суп-“шорпа”. Все приготовили их по-разному, но по времени все уложились. У них была одна задача – приготовить суп. И у всех получились ...
Изменен: 01.Jul.2022
В Дагестане зафиксировано снижение инфляции на продовольственные товары в январе
... ограничения на ввоз импортных томатов и наблюдалось ускорение роста цен на них», – говорится в сообщении. Расширение предложения говядины и мяса курицы на фоне роста объемов производства и реализации скота и птицы способствовало замедлению удорожания данных видов продуктов в регионе....
Изменен: 18.Feb.2022
Годовой темп прироста цен на продовольственные товары в декабре 2021 года в Дагестане снизился до 14,52%
... замедлении роста цен на продовольствие внесла динамика цен на мясную и плодоовощную продукцию. Увеличение предложения говядины, баранины, мяса курицы и индейки на фоне роста объемов производства способствовало замедлению удорожания данных видов продуктов в регионе. Ощутимый вклад ...
Изменен: 09.Feb.2022
Этноцентр «Кайтаги» представил свою национальную культуру на выставке «Родники Дагестана»
... кайтагская кухня. Для угощения посетителей специалисты этноцентра «Кайтаги» приготовили самые любимые в Кайтаге блюда: чуду из орехов и курицы, зелени, тыквы, а на десерт предлагали уникальный мет1ух (ореховую халву), не оставивший никого равнодушным, были также яблоки, груши ...
Изменен: 22.Jan.2022
В Дагестане волонтеры в течение месяца будут доставлять обеды медперсоналу «красных зон»
... Об этом информагентству сообщили в пресс-службе молодежного ведомства республики. В состав обеда вошли рассольник (первое), запеченная курица с картофелем (второе) и фрукты (десерт). Еду предоставила компания ООО «Экспресс-продукт». Акциябудет продолжаться в течение месяца,...
Изменен: 21.Jan.2022
Сеть фаст-фудов Хабиба Нурмагомедова откроется по всему миру
... Казахстане, Узбекистане, Киргизии, Турции и ОАЭ. Сеть фаст-фуда предлагает продукцию собственного производства «Брэдм-eat» в виде томлёного мяса (курица, конина и говядина) в булочке с разнообразными добавками. Кроме того, компания в будущем намерена реализовывать продукцию в магазинах ...
Изменен: 17.Jan.2022
О малой и большой Родине рассказали дошкольникам Кайтагского района
... распознать их. В продолжение мероприятия состоялся конкурс, в ходе которого нужно было накрыть столы и подать национальные блюда: ореховое чуду с курицей, чуду из мяса, тыквы, творога, зелени, всем известная ореховая и мучная халва, бабушкины сладости, пирог из кукурузной муки, слоеный ...
Изменен: 02.Dec.2021
Мастер-класс по правильному питанию прошел на технологическом факультете ДГТУ
... ассоциации кулинаров Муса Рабаданов представил три блюда правильного питания: салат «свежесть» с добавлением авокадо, крем-суп из шампиньонов и курицу с овощами по-азиатски. Он подробно объяснил и показал каждую технологическую операцию приготовления этих блюд, демонстрировал особенности ...
Изменен: 10.Nov.2021
В Магарамкентском районе проводятся мероприятия по ликвидации пастереллёза птиц
... которой данные диагнозы не подтвердились. Одновременно в Касумкентскую зональную ветеринарную лабораторию были направлены трупы двух куриц для исследования на пастереллёз, в которой данный диагноз был подтвержден. Приказом Комитета по ветеринарии РД в неблагополучном ...
Изменен: 23.Oct.2021
Коррекция цен в Дагестане и общемировые тренды
... на 0,8% и 0,6%, крупу гречневую – ядрицу и баранину – на 0,5% и 0,4%. На втором рынке отмечают стабильность стоимости кур: филе – 280 руб./кг, целая курица - 150-160 руб./кг, ножки – 100 руб./кг. Сезонные изменения цен зафиксированы на плодоовощную продукцию. Из них капуста свежая подорожала ...
Изменен: 06.Aug.2021
Директор по управлению розничной сетью «Магнит» Руслан Исмаилов: «Мы сможем сделать дагестанские бренды по-настоящему национальными»
... любой семье за столом здесь всегда будут блюда из мяса. В наших магазинах в этом полугодии мы видим значительный рост спроса на охлажденную курицу – по сравнению с прошлым годом продажи выросли уже на 22%. Особое внимание здесь уделяют халяльной продукции. К сожалению, наш ассортимент ...
Изменен: 28.Jun.2021
«Новые люди» предложили устроить шведские столы в школах Дагестана
... организма. Из меню предлагается убрать блюда с высоким содержанием сахара, заменить маргарин и подсолнечное масло оливковым. При этом вместо курицы и свинины, в которых часто бывает много антибиотиков, в меню предлагается добавить морскую рыбу, свежие овощи, орехи и фрукты. Также ...
Изменен: 01.Apr.2021
Подвиг Саидага Ибрагимова
... сохранил к нему чувство особого благоверного уважения. «Машина» — говорил он обычно. В селе было тихо, безлюдно. В теплой пыли копалась одинокая курица, двери, окна многих домов были закрыты. Похоже было, что жители ушли куда-то недалеко и каждую минуту могут вернуться. Печки еще сохраняли ...
Изменен: 22.Feb.2021
Годовая инфляция в Дагестане в октябре составила 5%
... инфляцию в октябре оказало расширение предложения на рынке мясопродуктов (наблюдалось снижение прироста цен на говядину, баранину и мясо курицы). В республике по сравнению с предыдущим годом увеличилось поголовье как крупного, так и мелкого рогатого скота. Прогнозы по сокращению ...
Изменен: 19.Nov.2020
В Дагестане подорожали овощи и колбасная продукция
МАХАЧКАЛА, 13 августа – РИА «Дагестан». Недельный мониторинг цен на продовольственном рынке показал их повышение на некоторые овощи, рыбу, курицу, кисломолочную и колбасную продукцию. Об этом информагентству сообщают в Дагстате. В частности, цены поднялись на: свежие огурцы (6,...
Изменен: 13.Aug.2020
Кулинар мирового уровня из Кайтагского района провела виртуальный мастер-класс по изготовлению национального блюда
... мастер-класса Кумсият Мирзаева со специалистами из кулинарного центра «VIP Кулинария» приготовила традиционное кайтагское блюдо – чуду с орехами и курицей, попутно рассказывая обо всех существующих рецептах данного блюда. Выпекая приготовленные чуду, Кумсият открывала секреты готовки ...
Изменен: 06.Aug.2020
В Дагестане обнаружено предприятие-фантом по продаже охлажденного мяса куриц
МАХАЧКАЛА, 26 марта – РИА «Дагестан». Региональное Управление Россельхознадзора благодаря системе «Меркурий» выявило предприятие-фантом, сообщили информагентству в пресс-службе ведомства. Так, было обнаружено, что ООО «Форвард», получая тушки цыплят-бройлеров замороженных, производило выпуск охлажденных кур. Однако фактически эту деятельность организация по заявленному в системе адресу не осуществляет, там расположен трехэтажный дом, производственные помещения отсутствуют. Таким образом, предприятие...
Изменен: 26.Mar.2020
В Дагестане на рынках выявлены нарушения при продаже сельскохозяйственных животных
... «Ая-Базар» Левашинского района и ООО «Манасская Ярмарка» Карабудахкентского района. Всего было досмотрено несколько сотен машин, перевозивших куриц, коров и овец. Досмотру подверглись более 4 тысяч голов крупного и мелкого рогатого скота и полутора тысяч голов птицы. По результатам ...
Изменен: 25.Nov.2019
Стало известно, какие продукты подорожают сильнее всего к концу 2019 года
... таких продуктов, как яйца, сахар и мясо птицы. Отмечается, что с начала 2019 года цены на продукты питания уже дорожали на 1,7%. Повышение цен на курицу и яйца связано с подорожанием кормов, с ростом цен на сырье и топливные расходы связано увеличение цен на сахар. Напомним, что в августе ...
Изменен: 04.Oct.2019
Дагестанские кулинары – в числе победителей на II Исламском Кулинарном Чемпионате
... Магомед и Юсупов Расул впервые выступали на международных соревнованиях. И выступали очень успешно! Они завоевали второе место за блюдо Jp 2 из курицы и в практическом индивидуальном выступлении юниоров за блюдо Jp 4 из баранины. Таким образом, чемпионат в Баку в очередной раз подтвердил ...
Изменен: 23.Jul.2019
Дагестан принимает участие в XI Международном экономическом саммите «Россия – Исламский мир: KazanSummit 2019»
... тысяч квадратных метров. Свою продукцию на выставке представили и дагестанские производители, среди них Торговый дом «Дагестан», «Дидо», «Курица в соку», «Кумк», «Рисалат» (Колбаса), «Рисалат» (женская одежда), «Семеле», «Эмилио Ричи», «Артман» (обувная фабрика), ООО «Высокие молочные ...
Изменен: 25.Apr.2019
Представители бизнеса в сфере торговли прошли обучение в Управлении Роспотребнадзора по РД
... характера. Как пример Н. Капиева озвучила халатное отношение к требованиям законодательства в части приема продовольственного сырья – мяса курицы, на которое у владельцев не имелись документы, подтверждающие его качество и безопасность. Как итог – обезличенная продукция стала ...
Изменен: 09.Feb.2019
Депутат Госдумы показал цены на обед в столовой парламента
... официальной странице в Twitter меню столовой парламента. Он отметил, что обед сегодня ему обошелся в 253 рубля. В стоимость входят горячее с гарниром (курица + капуста), закуска из фасоли, а также напиток из шиповника. Согласно меню, самыми дорогими блюдами в столовой парламента являются филе ...
Изменен: 15.Nov.2018
Суд приостановил в Махачкале деятельность второго кафе «Терем»
... госпитализировано 64 человека, среди которых 13 дети. По данным эпидемиологического расследования установлено, что все заболевшие употребляли жаренную курицу на углях и куриные шашлыки в кафе «Терем», расположенном по ул. Гамидова. Деятельность данного заведения была приостановлена 30 октября ...
Изменен: 03.Nov.2018
32 человека остаются в больнице после отравления в кафе «Терем»
... «Дагестан» в министерстве здравоохранения. Пострадавшие были госпитализированы с 23 по 25 октября с симптомами сальмонеллеза после употребления курицы в кафе. Всего инфекцию подхватили 64 человека. За выходные новых случаев отравления не было. Домой с выздоровлением выписаны 29 человек....
Изменен: 30.Oct.2018
Госветнадзор: «Мясная продукция в кафе “Терем” в Махачкале поступала без ветеринарно-сопроводительных документов»
... требования нормативных актов. По данным эпидемиологического расследования установлено, что все заболевшие граждане употребляли «жаренную курицу на углях» и «куриные шашлыки». Также в кафе отобраны пробы от хранившейся продукции и направлены в лабораторию ТУ Роспотребнадзора ...
Изменен: 29.Oct.2018
Главе Дагестана доложили о принимаемых мерах по ликвидации вспышки салмоннелезной инфекции
..., 11 из которых дети. «По результатам проверки установлено, что все заболевшие питались в кафе “Терем”, где накануне употребляли жареную курицу на углях и куриный шашлык. Несмотря на то, что кафе было закрыто 24 октября, продажа на вынос все еще осуществлялась до конца этого дня»,...
Изменен: 29.Oct.2018
Роспотребнадзор расследует причину массового отравления в кафе «Терем» в Махачкале
... среды, обследован персонал заведения. По данным эпидемиологического расследования установлено, что все заболевшие употребляли жаренную курицу на углях и куриные шашлыки. Предварительные результаты лабораторных исследований свидетельствуют о возбудителе инфекции – сальмонелле....
Изменен: 25.Oct.2018
17 человек доставили в медучреждение после отравления в кафе в Махачкале
... центр инфекционных болезней, 1– отпустили. Причину массового отравления специалисты уже устанавливают. По предварительным данным, они ели курицу на гриле», – рассказал собеседник агентства. Пострадавшим оказывается необходимая помощь.
Изменен: 25.Oct.2018
Хабиб Нурмагомедов протролил Конора Макгрегора футболкой с изображением цыплёнка
... цыплёнком за всяческие выходки ирландца. В свою очередь Конор на последней пресс-конференции сказал, что у всех бойцов в Дагестане челюсти как у куриц. Напомним, что чемпионский поединок Хабиба Нурмагомедова и Конора Макгрегора станет главным на турнире UFC 229 в ночь на 7 октября в Лас-Вегасе....
Изменен: 02.Oct.2018
Дагестанская баранина признана профессионалами международного уровня лучшей в своем сегменте
... любителей барбекю и свыше тысячи профессионалов ресторанного бизнеса. Семь команд из разных стран мира соревновались в восьми номинациях: курица, рыба, говядина, свинина, десерт с гриля, вегетарианский гриль, ребра, свободная номинация. Итоги соревнования подвел Президент Международной ...
Изменен: 20.Sep.2018
Приоритетным программам АПК в области животноводства - большей прозрачности
... конкурентноспособно с продукцией других областей по себестоимости из за отсутствие реальной государственной поддержки этой отрасли. Кроме того, чтобы курица начала нести яиц, ее надо кормить не менее 1 года, а бройлера мясного направления направляют на убой в течение 35 -44 суток. Производственные ...
Изменен: 17.Aug.2018
Определена причина массового отравления детей в дагестанском лагере «Спартак»
... пресс-службе ведомства, по результатам лабораторных исследований образцов пищевых продуктов причиной заболевания детей послужило мясо курицы, зараженное сальмонеллой. В ходе проверки выяснилось, что заряженное мясо поступило в лагерь без сопроводительной документации: накладной ...
Изменен: 17.Aug.2018
Во сколько обойдется первомайский пикник в Дагестане?
... Менее популярна для приготовления шашлыка говядина, цены на нее колеблются от 280 до 300 рублей. Все большее признание завоевывает шашлык из курицы – не дорого и со вкусом. Так, килограмм курицы сегодня стоит в среднем 90-120 рублей. Мнение о том, что дешевле пожарить на костре сосиски ...
Изменен: 28.Apr.2018
Определены победители кулинарного чемпионата «Vizit Dagestan-2018»
... кулинарного чемпионата, сообщили РИА «Дагестан» в министерстве по туризму и народным художественным промыслам. В категории «Блюдо из курицы» победил повар Денис Шуняев, который представлял кафе «Bon Appetit», на втором месте кулинар ресторана «Пиросмани» Тагир Бегбобаев, на ...
Изменен: 29.Mar.2018
Гастрофестиваль «Vizit Dagestan – 2018» торжественно открылся в Махачкале
... творческого потенциала профессионалов и любителей в области кулинарии. В день открытия прошли соревнования поваров в приготовлении блюда из курицы. Для приготовления двух порций горячего основного блюда с гарниром и соусом участникам предоставили 45 минут. Размер порции готового ...
Изменен: 26.Mar.2018
Кулинары с мировым именем будут соревноваться на гастрофестивале в Дагестане
... туризму и народным художественным промыслам республики. В первый день фестиваля пройдут соревнования поваров в категории «Блюдо из курицы». Кроме того, участники будут соревноваться и в ресторанном сервисе. Чемпионат пройдет в торговом доме «КИРГУ». Инструктаж и жеребьевку ...
Изменен: 22.Mar.2018
Новогодний прайс: дагестанцы потратят на праздничное застолье не менее семи тысяч рублей
... сохраняется традиционный набор продуктов для горячего, центром которого всегда остается мясо. По данным Дагстата, стоимость килограмма курицы охлажденной составляет 123 рубля, говядины – 295 рублей, баранины – 284 рубля, свинины – 323 рубля, рыбы замороженной – 141 рубль. Для многих ...
Изменен: 15.Dec.2017
Россельхознадзор выявил нарушения при реализации мяса на ярмарке в Карабудахкентском районе
... ветеринарно-санитарной экспертизы и ветеринарно-сопроводительные документы на данную продукцию. «Нарушения были выявлены при реализации мяса курицы, баранины и прочих субпродуктов», – сообщили в пресс-службе Управления. По результатам проверки специалистами Россельхознадзора ...
Изменен: 03.Nov.2017
В Дагестане увеличивают производство мяса птицы
... настоящее время содержится более 300 тысяч голов птицы. Предприятие работает всего полтора года, а результаты уже впечатляют. Десятая часть всей курицы на рынках республики принадлежит именно этой птицефабрике. Бройлеры птицекомплекса успешно реализуются и за пределами Дагестана....
Изменен: 04.Aug.2017
Сортировать по релевантности | Отсортировано по дате