"
Популярное

Поиск

Новости

Гостинично-ресторанный комплекс "Падишах" отмечен благодарностью министерства промышленности и торговли
С 17 по 22 августа в Махачкале состоялся второй фестиваль "Вершина Вкуса" (FoodStreetDag), который считается самым значимым гастрономическим событием года. Это мероприятие привлекло множество туристов, и жителей Республики Дагестан. В рамках фестиваля в столицу приехали известные шеф-повара из Италии, Сербии, Грузии и Сирии, которые проводили мастер-классы по приготовлению блюд национальных кухонь. На пять фестивальных дней улицу Пушкина в приморской части города сделали пешеходной зоной...
Изменен: 28.Aug.2023
Гастрономический фестиваль «Вершина вкуса - 2023» стартовал в Махачкале
МАХАЧКАЛА, 18 августа – РИА «Дагестан». В столице Дагестана стартовал II Гастрономический фестиваль «Вершина вкуса - 2023», который продолжит свою работу до понедельника, 21 августа. В международном мероприятия участвуют представители кулинарной индустрии семи стран: России, Италии, Сербии, Сирии, Грузии, Кыргызстана и Узбекистана. Участники фестиваля представлены в трех категориях: рестораны и другие заведения общепита, производители сувенирной продукции и мастера народных промыслов, и туроператоры...
Изменен: 18.Aug.2023
Нариман Абдулмуталибов и Мухтарбий Аджеков посетили перерабатывающее предприятие в Магарамкентском районе
... Минсельхозпрода РД. ООО «ПОШ» – молодое предприятие, специализирующееся на переработке плодов и овощей с выпуском продукции под брендом Enjoy Food. Завод производит вяленые томаты, сливы, баклажаны и клубнику в месячном объеме около 80 тысяч условных банок. В планах также разработка ...
Изменен: 06.Aug.2023
В Махачкале пройдет гастрономический фестиваль
В Махачкале с 17 по 21 августа пройдет пройдет второй гастрономический фестиваль «Вершина Вкуса». В прошлом году он собрал около ста тысяч посетителей и проходил под названием «FoodStreetDag», но теперь, как сообщили организаторы, было принято решение отказаться от английского названия. О данном событии информагентству доложили организаторы фестиваля. «Вершина Вкуса» представляет собой уникальную возможность для предпринимателей продемонстрировать свои продукты и привлечь внимание к своему бизнесу...
Изменен: 23.Jul.2023
В Махачкале подвел итоги работы хакатона компании People Data Design
... проходили кейсы по одному из предложенных направлений. Среди них – медицина, строительная отрасль, также треки «Благотворительность», Food tech, СМИ и WEB 3.0. Общий призовой фонд хакатона составил 240 тысяч рублей: 100 тысяч рублей за 1-е место, 80 тысяч рублей за 2-е место, 60 тысяч рублей ...
Изменен: 23.May.2023
Сергей Меликов провел заседание попечительского совета ДРО Русского географического общества
Глава Дагестана Сергей Меликов провел заседание попечительского совета Дагестанского отделения Русского географического общества. На встрече были подведены итоги работы за 2022 год и намечены планы на текущий год, присутствующие обсудили взаимодействие общественной организации с Минтуризма РД. Дагестанское отделение Русского географического общества было образовано в ноябре 1959 года. Оно проводит комплексные географические исследования Дагестана, мониторинг окружающей среды, создание электронных...
Изменен: 16.Feb.2023
Третий день гастрономического фестиваля «FoodStreetDag-2022» продолжается в Махачкале
МАХАЧКАЛА, 3 июля – РИА «Дагестан». В Махачкале продолжается третий и основной день международного гастрономического фестиваля «FoodStreetDag-2022», где 10 команд шеф-поваров соревнуются в искусстве приготовления блюд из мяса на гриле и плова. «Наши команды молодцы, шефы мирового уровня! Достаточно удивлены качеством работ команд, что еще раз говорит о высоком уровне гастрономии и ресторанов в Махачкале. Так, во второй день фестиваля “серебро” получила команда шеф-поваров из ресторана “Lounge hall...
Изменен: 03.Jul.2022
Мастер-класс по изготовлению пиццы итальянского шеф-повара Чезаре Кюи прошел на «FoodStreetDag-2022» в Махачкале
МАХАЧКАЛА, 3 июля – РИА «Дагестан». В ходе мастер-класса итальянский шеф-повар рассказал о секрете приготовления настоящей итальянской пиццы, а также о многолетнем опыте работы в ресторане. Гости, шефы ресторанов и горожане задавали интересующие вопросы о правильном приготовлении теста и личных секретах повара из Италии. Отметим, что в рамках мастер-класса Чезаре Кюи приготовил пиццу «4 сыра», а также свою фирменную пиццу в виде солнца. Итальянский шеф-повар признался, что придумал ее на ходу и...
Изменен: 03.Jul.2022
Николай Баратов: «Кухня — это продолжение образа жизни народа»
МАХАЧКАЛА, 1 июля – РИА «Дагестан». Сегодня прошел первый день гастрономического фестиваля «FoodStreetDag-2022», в рамках которого состоялся кулинарный турнир между 10 командами. Блюда оценивали жюри, в состав которого вошли 12 судей из 6 стран Всемирной ассоциации сообщества (WorldChefs - WACS). Заместитель главного судьи жюри, журналист-международник Николай Баратов, который на протяжении последних 20 лет пишет про профессиональную кулинарию, рассказал, почему обилие продуктов — это не всегда залог...
Изменен: 01.Jul.2022
Кумсият Мирзаева: «Мы, дагестанцы, умеем вкусно готовить»
МАХАЧКАЛА, 1 июля – РИА «Дагестан». На площадке перед Аварским театром в дагестанской столице стартовал гастрономический фестиваль «FoodStreetDag-2022». В нем участвуют знаменитые шеф-повара из Узбекистана, Чечни, Армении, Москвы, Ассоциации кулинаров России, а дагестанские повара – из разных ресторанов и кафе республики. Руководитель Центра обучения кулинарного искусства « VIP -Кулинария», член Ассоциации кулинарии Дагестана Кумсият Мирзаева поделилась впечатлениями от первого дня мероприятия. «Первое...
Изменен: 01.Jul.2022
Грузинский шеф-повар рассказал о первом дне фуд-фестиваля в Махачкале
МАХАЧКАЛА, 1 июля – РИА «Дагестан». На площадке перед Аварским театром стартовал гастрономический фестиваль «FoodStreetDag-2022». Член жюри, вице-президент грузинской ассоциации шеф-поваров Гоги Базандарашвили поделился впечатлениями о первом дне фестиваля. «Сегодня конкурсанты приготовили блюда из курицы и суп-“шорпа”. Все приготовили их по-разному, но по времени все уложились. У них была одна задача – приготовить суп. И у всех получились разные по вкусу супы и блюда тоже: у кого-то сухое, у кого-то...
Изменен: 01.Jul.2022
Фестиваль «FoodStreetDag-2022» стартовал в Махачкале
МАХАЧКАЛА, 1 июля – РИА «Дагестан». В Махачкале, на площадке перед Аварским театром проходит первый день гастрономического фестиваля «FoodStreetDag-2022». Команды шефов из различных ресторанов республики и 6 стран соревнуются по различным номинациям. Сегодня шеф-повара показывают свое мастерство в приготовлении блюда из птицы и приготовлении шорпы. Оценивать их будет жюри из 12 судей. Организатором фестиваля выступают Правительство РД, администрация города Махачкалы и РИА «Дагестан».
Изменен: 01.Jul.2022
Фестиваль «FoodStreetDag-2022» пройдет в Дагестане в начале июля
МАХАЧКАЛА, 20 июня – РИА «Дагестан». В центре Махачкалы с 1 по 3 июля состоится первый масштабный гастрономический фестиваль «FoodStreetDag». Об этом информагентству сообщили организаторы мероприятия. «FoodStreetDag» – это уникальная площадка, где предприниматели смогут заявить о себе и представить свою продукцию. К участию в фестивале уже присоединилось более 50 крупных компаний общепита республики. Участники смогут представить свой товар на ярмарке и обеспечить его продвижение. Они познакомятся...
Изменен: 20.Jun.2022
Делегация Национальной ассоциации оптово-распределительных центров посетила Махачкалинский рыбный порт
... Хасавюртовском и Кизлярском районах республики. Соответствующая работа по реализации проекта уже проводится. Коммерческий директор «INTERNATIONAL FOOD MARKET» Владислав Ковалевский рассказал, что перед ним строит задача определения потоков движения сельскохозяйственной продукции, в том ...
Изменен: 13.Jul.2018
Отличившиеся студенты ДГУНХ получили путевки в Турцию
МАХАЧКАЛА, 8 июня – РИА «Дагестан». Отличившиеся в учебе и спорте студенты Дагестанского государственного университета народного хозяйства стали обладателями путевок в Турцию. Путевки разыгрывались в рамках конкурса «Лучший студент ДГУНХ», который проходил в течение прошедшего семестра. Как сообщили информагентству в пресс-службе вуза, делегация университета народного хозяйства посетила турецкий берег Средиземного моря с 24 по 31 мая. По словам участников поездки, группа студентов и сотрудников ДГУНХ...
Изменен: 08.Jun.2018
Проект дагестанцев представит Россию на European Street Food Awards
... проект телеведущего Мурада Калаева и рестораторов Расула и Камилы Паркуевых «Дагестанская лавка» занял второе место на премии Russian Street Food Awards. Информация об этом опубликована на портале «Это Кавказ». Призовое место позволит дагестанцам представить Россию на финальном этапе ...
Изменен: 11.Sep.2017
Проект обучающего сервиса для детей стал победителем хакатона DevDays
Команда My Skills с проектом обучающего сервиса для детей стала победителем 48-часового марафона по разработке IT-проектов, который проводился 4-6 ноября в бизнес-инкубаторе «ПЕРИ Инновации», сообщили РИА «Дагестан» в министерстве по делам молодежи республики. На протяжении двух дней команды IT-разработчиков на площадке хакатона DevDays соревновались оригинальными идеями и их наиболее удачными техническими воплощениями. Помогали им в этом команда разработчиков HaosDev и IT-евангелист Voximplant...
Изменен: 07.Nov.2016
В Санкт-Петербурге презентуют продовольственные возможности Дагестана
В «Ленэкспо» северной столицы России в эти дни проходят мероприятия, приуроченные к тематической отраслевой неделе «Импортозамещение в пищевой промышленности» и Дням Дагестана в Санкт-Петербурге, сообщили РИА «Дагестан» в постоянном представительстве РД в СПб. В торжественной церемонии открытия приняли участие заместитель председателя Правительства РД Шамиль Исаев, представитель Республики Дагестан в Санкт-Петербурге Гасан Гасанов, министр агропромышленного комплекса и торговли Архангельской...
Изменен: 27.Oct.2016
«Ростелеком» продлевает федеральную акцию «Попробуй HD» до конца марта 2015 года
Компания «Ростелеком» продлила до 31 марта 2015 года популярную федеральную акцию «Попробуй HD». Как сообщили РИА «Дагестан» в пресс-службе компании, в рамках акции абоненты «Интерактивного телевидения», впервые подключившие пакет «HD», могут в течение двух месяцев смотреть до 30 телеканалов в формате высокой четкости (HD) без дополнительной платы. В пакет «HD» входят востребованные российскими зрителями телеканалы: EurosportHD, Спорт 1 HD, КХЛ HD, FoxLifeHD, DiscoveryScienceHD, NationalGeographicHD...
Изменен: 20.Jan.2015
Продукция «Торгового дома “Дагестан”» была представлена на фестивале еды «Fest Food»
Продукция дагестанских товаропроизводителей от «Торгового дома “Дагестан”» была широко представлена на фестивале еды «Fest Food», который прошел в минувшие выходные в городе-курорте Ессентуки Ставропольского края, сообщил РИА «Дагестан» источник в Торговом доме....
Изменен: 03.Jun.2014
На ВКЗ «Избербашский» готовятся запустить новый завод по выпуску шампанских вин
... награды во всероссийском конкурсе. Помимо этого, напитки, произведенные на ВКЗ, участвовали в международной продовольственной выставке «World Food Moscow», в таможенной выставке, где также получили награды.
Изменен: 09.Oct.2013
ДагГАУ подписал соглашение с Ташкентским университетом
Дагестанский государственный аграрный университет подписал соглашение о сотрудничестве с Ташкентским университетом, сообщили РИА «Дагестан» в пресс-центре вуза. Соглашение, кроме обмена студентами, предполагает научное сотрудничество двух вузов, в том числе организацию совместных семинаров, курсов лекций с выездом преподавателей, публикацию статей в университетских научных журналах и т.д. «Делегация Дагестанского государственного аграрного университета имени М. Джамбулатова во главе с ректором...
Изменен: 02.Oct.2013
Аграрии Дагестана приглашены на сельскохозяйственную ярмарку в Амстердаме
... аудитории. Кроме того, сельхозтоваропроизводители могут принять участие на 22-й международной выставке продуктов питания и напитков Word Food Moscow. Данное событие пройдет в период с 16 по 19 сентября текущего года в г. Москве на территории ЦВК "Экспоцентр"», – отметили в министерстве....
Изменен: 11.Jul.2013
Сортировать по релевантности | Отсортировано по дате