За истекший год в Дагестане наблюдается рост продукции пищевой и перерабатывающей промышленности, сообщили РИА «Дагестан» в министерстве сельского хозяйства и продовольствия РД.

По словам источника агентства, в прошлом году этими предприятиями
переработано мяса и субпродуктов 1 категории – 5,6 тыс. тонн (107,2% к 2013 году), колбасных изделий – 1 тыс. 272 тонны (109,5%).

«Произведено цельномолочной продукции – 21 тыс. тонн (104,8%), масла сливочного – 502,9 тонн (111,4%), сыра и творога – свыше 5 тыс. 819 тонн (114,1%), плодоовощных консервов – 68,3 муб. (117,5%), хлеба и хлебобулочных – 208,8 тыс. тонн (100,4%), кондитерских изделий – 17 тыс. тонн (110,3%), безалкогольных напитков – 12 тыс. 375 тыс. дал (114,5%), минеральных вод – 107,8 млн бутылок (101%)», – отметил источник.

Добавим, что всего на территории республики в настоящее время функционирует более 100 предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности разных форм собственности. На них трудятся около 19 тыс. человек.