За 6 месяцев текущего года специалистами государственных лабораторий ветеринарно-санитарной экспертизы на рынках,  ярмарках, в торговых точках, в населенных пунктах Дагестана проведено 66 146 исследований растениеводческой продукции, в результате которых недопущено к реализации 18,4 тонн  фруктов и овощей, сообщили РИА «Дагестан» в комитете по ветеринарии РД.

Основная причина недопущения продукции к массовой продаже – повышенное содержание нитратов.

Приобретая продукцию растительного происхождения в местах, не отведенных для  торговли – вблизи автомобильных дорог, пешеходных переходов, открытых  торговых точках вблизи жилых домов – следует помнить,  что нитраты поступают в организм человека с пищевыми продуктами.

Комитет по ветеринарии Республики Дагестан настоятельно рекомендует приобретать продукцию на специализированных рынках, торговых точках и ярмарках, тем самым обезопасить свое здоровье и здоровье своих близких.

Для того чтобы уберечься от возможных неприятных последствий после  употребления в пищу продукции с повышенным содержанием нитратов потребителям следует  требовать у продавцов заключение о проведенной  ветеринарно-санитарной экспертизе.