Воскресенье 23 сентября 2018 г.

Республиканское
Информационное
Агентство

Роспотребнадзор Дагестана рассказал, как выбирать и хранить молочную продукцию в жаркую погоду

09 августа 2017 17:00 Опубликовано в:  Общество Источник :  РИА «Дагестан»
размер шрифта-+
Печать

Животный полноценный белок, кальций и другие элементы, содержащиеся в молочных продуктах, необходимы организму круглый год.

В жаркую погоду люди чаще включают в свой рацион утоляющие жажду кисломолочные напитки – тан, айран, вводят в повседневное меню холодные супы на основе кефира и йогурта.

В связи с жаркой погодой на территории республики Роспотребнадзор Дагестана дал ряд рекомендаций, как покупать и хранить молочную продукцию.

Правила покупки

Молочные продукты относятся к группе скоропортящихся. И поэтому обязательным условием гарантии сохранения их качества и безопасности является соблюдение условий хранения.

По словам источника, покупать молочные продукты нужно только в магазинах, в которых есть исправное холодильное оборудование. В ином случае от покупки лучше отказаться.

«Внимательно осматривайте товар при покупке. Обращайте внимание на целостность упаковки, вздутие и т.д. Вздутие может говорить о нарушениях условий хранения.

Для сохранения качества и безопасности молочных продуктов, особенно употребляемых детьми, рекомендуется использовать сумку-холодильник, если перевозка занимает более 1 часа», – отметил собеседник агентства.

Как хранить

Молочные продукты, за исключением ультрапастеризованного молока и стерилизованных продуктов, необходимо хранить при температуре 4+/-2 °С. При этом, ультрапастеризованные и стерилизованные продукты нельзя хранить при температуре более 25 градусов. А после  вскрытия их также нужно хранить в холодильнике.

Нарушение температурного режима, как в сторону его повышения, так и понижения, может изменить показатели качества и безопасности продукта.

«Если потребитель обнаружил в магазине молочную продукцию, которая не отвечает обязательным требованиям безопасности, или же выявил нарушение магазином условий хранения молочной продукции, он вправе обратиться в региональный Роспотребнадзор», – добавил источник в ведомстве.




Больше важных и актуальных новостей в Telegram-канале РИА «ДАГЕСТАН». Подписывайся!
Всего просмотров: 1

Другие новости:

22.09.2018 18:34:00 В Дагестане проходит Форум руководителей образовательной индустрии
22.09.2018 17:27:02 Около 70% делегации из Дагестана на форуме «Машук – 2018» составили новички
22.09.2018 12:41:00 Роспотребнадзор РД провел заключительное мероприятие в рамках недели «Подставь плечо – победи грипп»
22.09.2018 10:20:58 В Махачкале обсудили роль религии в укреплении единства народов России
21.09.2018 17:35:26 Патриарх Кирилл наградил команду Махачкалинской епархии за победу во Всероссийской олимпиаде
21.09.2018 17:28:40 Общественная палата Дагестана по жалобе пациента организовала проверку в ЦГБ Дербента
21.09.2018 17:00:12 Интеллектуальный онлайн-турнир среди незрячих прошел в Махачкале
21.09.2018 16:53:00 Предварительные итоги оказания медпомощи онкологическим больным обсудили в Махачкале
21.09.2018 16:06:20 Иностранные студенты провели урок дружбы для школьников Махачкалы
21.09.2018 12:22:23 В Кизляре пройдет Крестный ход в честь 283-й годовщины со дня основания города
21.09.2018 11:48:37 В УФСИН по Дагестану пройдет совместный с ОНК прием граждан
21.09.2018 11:24:23 Круглый стол к 110-летию Абдурахмана Даниялова прошел в Махачкале
21.09.2018 10:15:04 ОНФ в Дагестане выяснил, как бесплатные школьные учебники становятся платными
21.09.2018 09:49:22 Дагестанцы стали лидерами по количеству выигранных грантов на форуме «Машук – 2018»
20.09.2018 20:30:18 Объявлены победители Северо-Кавказского форума «Машук 2018»
20.09.2018 19:57:43 Образовательный проект «Бизнес для мамы» впервые реализуют в Дагестане
20.09.2018 18:41:01 В Махачкале презентовали современный лакско-русский словарь
20.09.2018 18:30:13 В Махачкале прошел вебинар образовательного интернет-портала ДГМУ
20.09.2018 17:35:55 Выставка-продажа изделий местного производства «Поддержи Дагестан» пройдет в Махачкале
20.09.2018 17:07:25 Омбудсмен Дагестана проверил соблюдение прав граждан с нарушениями психического здоровья
20.09.2018 15:25:41 Татьяна Гамалей посетила презентацию книги «Грозный. Фактор КРА»
20.09.2018 11:29:23 Межрелигиозный молодежный форум прошел в Хасавюрте
19.09.2018 18:36:00 В Дагестане пройдет Форум руководителей образовательной индустрии «EduWave»
19.09.2018 18:30:00 На книжной ярмарке «Тарки-Тау 2018» презентуют лакско-русский словарь
19.09.2018 18:18:56 В Дагестане в седьмой раз пройдет книжная ярмарка «Тарки-Тау 2018»
19.09.2018 11:46:55 В Дагестане появится филиал военно-патриотического центра «Вымпел»
19.09.2018 11:40:00 Дагестанке вручили ключи от нового автомобиля в рамках в акции «Исполнение желаний – 2018» от компании МАКФА
19.09.2018 11:31:57 Казаки Кизляра приняли участие в Большом общевойсковом казачьем круге
19.09.2018 10:34:00 ОНФ в Дагестане попросил УФАС проверить обоснованность роста цен на проезд по маршруту «Махачкала – Избербаш»
18.09.2018 18:25:47 Молодых исследователей Дагестана приглашают на конкурс «УМНИК-2018»

РИА видео

Фестиваль "Каспийская рыба"

Фоторепортаж

Дагестан отметил 73-ю годовщину Победы в Великой Отечественной войне

Дагестан отметил 73-ю годовщину Победы в Великой Отечественной войне