Четверг 14 декабря 2017 г.

Республиканское
Информационное
Агентство

Роспотребнадзор Дагестана рассказал, как выбирать и хранить молочную продукцию в жаркую погоду

09 августа 2017 17:00 Опубликовано в:  Общество Источник :  РИА «Дагестан»
размер шрифта-+
Печать

Животный полноценный белок, кальций и другие элементы, содержащиеся в молочных продуктах, необходимы организму круглый год.

В жаркую погоду люди чаще включают в свой рацион утоляющие жажду кисломолочные напитки – тан, айран, вводят в повседневное меню холодные супы на основе кефира и йогурта.

В связи с жаркой погодой на территории республики Роспотребнадзор Дагестана дал ряд рекомендаций, как покупать и хранить молочную продукцию.

Правила покупки

Молочные продукты относятся к группе скоропортящихся. И поэтому обязательным условием гарантии сохранения их качества и безопасности является соблюдение условий хранения.

По словам источника, покупать молочные продукты нужно только в магазинах, в которых есть исправное холодильное оборудование. В ином случае от покупки лучше отказаться.

«Внимательно осматривайте товар при покупке. Обращайте внимание на целостность упаковки, вздутие и т.д. Вздутие может говорить о нарушениях условий хранения.

Для сохранения качества и безопасности молочных продуктов, особенно употребляемых детьми, рекомендуется использовать сумку-холодильник, если перевозка занимает более 1 часа», – отметил собеседник агентства.

Как хранить

Молочные продукты, за исключением ультрапастеризованного молока и стерилизованных продуктов, необходимо хранить при температуре 4+/-2 °С. При этом, ультрапастеризованные и стерилизованные продукты нельзя хранить при температуре более 25 градусов. А после  вскрытия их также нужно хранить в холодильнике.

Нарушение температурного режима, как в сторону его повышения, так и понижения, может изменить показатели качества и безопасности продукта.

«Если потребитель обнаружил в магазине молочную продукцию, которая не отвечает обязательным требованиям безопасности, или же выявил нарушение магазином условий хранения молочной продукции, он вправе обратиться в региональный Роспотребнадзор», – добавил источник в ведомстве.



Всего просмотров: 1

Другие новости:

14.12.2017 12:50:57 Покоритель Эвереста из Дагестана объявлен «Человеком года – 2017»
14.12.2017 11:23:49 Омаргаджи Алиев: «Главный показатель эффективности госзакупок – экономия бюджетных средств»
14.12.2017 10:29:46 Порядка 7 тыс. дагестанцев приняли участие в акции «Берегите друг друга»
14.12.2017 10:04:13 Ежемесячную выплату за рождение первенца можно будет получить с января 2018 года
13.12.2017 18:35:19 ДагГАУ предложили ввести магистратуру по направлению «Селекция и семеноводство сельскохозяйственных культур»
13.12.2017 18:03:27 Омбудсмен Дагестана проверила условия проживания воспитанников детского дома в Избербаше
13.12.2017 17:51:47 Полуфинал конкурса «Лидеры России» завершился в Пятигорске
13.12.2017 17:32:43 Резиденты «Пери Инновации» провели семинар для студентов ДГУНХ
13.12.2017 14:49:58 «Пери Инновации» проведет мастер-классы на Межрегиональном конвенте студентов СКФО
13.12.2017 13:57:36 В еврейской общине Дербента отметили праздник Ханука
13.12.2017 13:48:38 В Махачкале снесли незаконную постройку, в которой проживала 44-летняя женщина
13.12.2017 12:08:18 Около тысячи ленточек триколора раздали в рамках акции «Я – россиянин» в Махачкале
13.12.2017 11:41:18 Активистам РДШ вручили благодарности от Минмолодежи Дагестана
13.12.2017 11:36:50 Акцию по скоростной сборке спилс-карт провели в Махачкале
13.12.2017 10:50:00 Самой древней площадкой проведения Большого этнографического диктанта признана крепость Нарын-Кала
12.12.2017 19:51:15 Паспорта граждан РФ выдали ученикам гимназии № 7 Махачкалы
12.12.2017 17:36:53 Общероссийский прием граждан в Пенсионном фонде Дагестана прошел организованно
12.12.2017 14:32:46 Фонд «Пери» признан победителем конкурса «Лучшие социальные проекты Юга России 2017»
12.12.2017 12:52:00 Стартовал прием заявок на Всероссийский конкурс молодежных проектов 2018 года
12.12.2017 12:45:13 Делегация из Дагестана принимает участие в VIII Съезде НКО России
12.12.2017 11:25:58 Ханлар Пашабеков поздравил дагестанцев с Днем Конституции России
11.12.2017 18:29:24 Валентина Матвиенко поздравила дагестанцев с открытием памятника народной поэтессе Фазу Алиевой
11.12.2017 17:42:02 Команда «Пери Инновации» встретится с дагестанскими студентами
11.12.2017 14:18:17 Вопросы противодействия идеологии терроризма в молодежной среде обсудят в Махачкале
11.12.2017 10:35:39 Около 400 спортсменов приняли участие в турнире по дзюдо на призы представителя Дагестана в Краснодарском крае
10.12.2017 18:04:30 Миннац Дагестана организовал семинары для заместителей глав муниципальных образований
10.12.2017 17:20:27 Водителю маршрутки из Дагестана вручили бесплатную путевку в хадж
10.12.2017 16:23:37 Муса Мусаев проинспектировал процесс формирования комфортной городской среды
10.12.2017 15:04:03 Татьяну Гамалей наградили Золотой медалью Российского фонда мира
10.12.2017 12:00:37 И. о. министра по делам молодежи Камил Саидов принял участие в итоговом совещании Росмолодежи

РИА видео

Герои Росгвардии

Фоторепортаж

Конные скачки в Хунзахском районе в честь муфтия Дагестана Ахмада-хаджи Абдулаева

Конные скачки в Хунзахском районе в честь муфтия Дагестана Ахмада-хаджи Абдулаева