Среда 12 июня 2019 г.

Республиканское
Информационное
Агентство

Международные судьи кулинарного искусства отметили высокое качество продукции, производимой в Дагестане

10 апреля 2019 17:40 Опубликовано в:  Общество Источник :  РИА «Дагестан»
Автор:  Руслан Керимов
размер шрифта-+
Печать

МАХАЧКАЛА, 10 апреля – РИА «Дагестан». Сегодня в Махачкале состоялось торжественное открытие II Международного фестиваля гастрономического туризма VISIT DAGESTAN 2019, который посетил Глава Республики Дагестан Владимир Васильев.

Всего в фестивале принимают участие 31 эксперт и 123 участника из 16 стран ближнего и дальнего зарубежья: Азербайджана, Италии, Армении, Сербии, Словении, Маврикий, Хорватии, Исландии, Украины, Эстонии, Македонии, Германии, Франции, ОАЭ, Грузии, 12 почетных гостей и участников из Москвы, Краснодара и других регионов России.

Предваряя мероприятие, международный судья WorldChefs-WACS Николай Баратов рассказал руководителю региона, что судьи были потрясены богатством дагестанского рынка и качеством продуктов. «Спасибо дагестанским труженикам за то, что они выращивают такие замечательные овощи и фрукты. Более того, в Дагестане фантастический кефир», – добавил он.

Николай Баратов открыл фестиваль, отметив, что ему приятно видеть знакомые лица на этом фестивале. «В прошлом году на закрытии фестиваля мы высказали надежду на то, что гастрономический праздник станет в Дагестане традиционным и ежегодным, и вот сегодня мы открываем уже Второй фестиваль. Это подтверждает, что в Дагестане есть свой кулинарный международный чемпионат», – сказал международный судья.

Далее почетный член WorldChefs–WACS Изток Легат поделился, что приезжает в Дагестан в четвертый раз. «Мне очень приятно, что это мероприятие проходит всегда на высоком организационном уровне. Остается сказать “Браво” дагестанцам за теплый прием», – заявил Легат.

В свою очередь член Исполнительного комитета Всемирной ассоциации сообществ шеф-поваров (WorldChefs-WACS) Уве Мишеел пожелал всем доброго здоровья, успехов и побед. «Представители прессы спросили меня: кто здесь самая важная персона на фестивале, я ответил: самые важные персоны – это участники конкурса. Для тех поваров, которые готовят сегодня свои блюда, этот фестиваль – хорошая возможность для их карьеры», – считает он.

Вице-президент Федерации рестораторов и отельеров России Леонид Гелибтерман также отметил, что для Международного гастрономического центра происходящее сегодня в Дагестане – большой праздник. «Пройдет немного времени, и мы сможем оценить важность этого мероприятия не только для Дагестана и России в целом, но и для многих стран-участниц этого фестиваля», – подчеркнул Гелибтерман.

Глава Дагестана Владимир Васильев, выразив признательность организаторам, участникам, а также судейской коллегии II Mеждународного фестиваля гастрономического туризма «VISIT DAGESTAN 2019», констатировал, что они находятся на земле гостеприимства и дагестанские традиции гостеприимства, многообразия и богатства кулинарных традиций известны далеко за пределами региона.

«Я думаю, что каждый, кто побывал в Дагестане, это оценивает по достоинству. Дагестанцы умеют дружить, быть гостеприимными, любят гостей, это очень талантливый, образованный, обладающий множеством ремесел народ с огромным многообразием национальностей, с очень бережным отношением к таким институтам как семья, история, национальное достояние, родной язык. Мы самая большая семья детей, так как Дагестан среди лидеров по количеству многодетных семей, в которых трое и более детишек», – особо отметил он.

В своем выступлении руководитель республики также подчеркнул, что в этом году увеличилось число участников конкурсных мероприятий. «Сам факт вашего приезда – это для нас и гордость, и честь, и возможность воспользоваться тем самым, что вы называете индустрией гостеприимства на самом высоком уровне», – заявил Глава Дагестана, при этом он отметил, что судейская коллегия дала высокую оценку вкусовым качествам продукции, произведенной в Дагестане.

«Вы дали положительную оценку продуктам, производимым нашими селянами. Здесь хочу сказать спасибо нашим производителям молочной, мясной и овощной продукции. Нам очень приятно, что мастера такого уровня нашли у нас в республике исчерпывающий перечень для того, чтобы реализовать свои таланты. Такое событие нам даст дополнительный импульс к развитию, и мы еще раз задумаемся над тем, чтобы таких праздников было как можно больше», – выразил уверенность руководитель региона.

Продолжая тему гостеприимства, Владимир Васильев сказал: «Вы еще посмотрите нашу республику, побываете в одном из самых древних городов России – Дербенте. Мы надеемся, к тому, что вы сегодня сделали, вы еще получите от пребывания в Дагестане самые добрые впечатления и эмоции. Нам бы этого очень хотелось. Еще раз огромное Вам спасибо. Мы ждем Вас в гости с частным визитом».

В своем выступлении Глава Дагестана указал и на особую роль Первого заместителя Председателя Правительства РД Анатолия Карибова и министра по туризму и народным художественным промыслам РД Расула Ибрагимова в реализации мероприятий фестиваля. Не осталась без внимания и победительница Чемпионата мира по кондитерскому искусству в Люксембурге Шахсалан Исаева.




Больше важных и актуальных новостей в Telegram-канале РИА «ДАГЕСТАН». Подписывайся!
Всего просмотров: 1

Другие новости:

11.Jun.2019 17:50:00 Межрегиональный фестиваль искусств для детей с особенностями развития прошел в Дагестане
11.Jun.2019 16:42:56 Нуждающимся семьям в Дербентском районе раздали продуктовые наборы
11.Jun.2019 16:32:19 В Махачкале прошло мероприятие к 20-летию разгрома бандформирований на территории Дагестана
11.Jun.2019 16:02:33 День России в Махачкале: какие мероприятия ожидаются в столице Дагестана?
11.Jun.2019 16:00:47 Сколько стоит недельный отдых летом в Дагестане?
11.Jun.2019 15:30:57 Дмитрий Медведев не исключил сокращение рабочей недели до четырех дней
11.Jun.2019 15:15:40 День России отметили в Центральной городской библиотеке Махачкалинской ЦБС
11.Jun.2019 14:22:22 В Центре русского языка и культуры Миннаца Дагестана отметили День Пушкина
11.Jun.2019 13:20:48 Новый способ отъема денег появился в Дагестане
11.Jun.2019 10:22:07 Делегация из немецкого города-побратима Ольденбурга посетит Махачкалу
11.Jun.2019 10:18:18 Глава Миннаца Дагестана провел встречу с делегацией из Ивановской области
10.Jun.2019 15:52:28 Около 500 жителей Дагестана обратились за медицинской помощью после укусов клещей
10.Jun.2019 13:40:39 Салман Дадаев стал участником проекта «Большая дорога с мэром»
10.Jun.2019 11:20:42 В Дагестане заработала горячая линия по вопросам охраны здоровья и оказания медицинской помощи
10.Jun.2019 10:40:15 Татьяна Голикова: «За 2018 год количество бедных россиян уменьшилось на 400 тысяч человек»
10.Jun.2019 10:30:53 Праздник Ураза-байрам отметили в Дагестане
10.Jun.2019 10:27:44 Россиян ждет короткая неделя в связи с празднованием Дня России
09.Jun.2019 18:01:05 Энрик Муслимов провел встречу с завотделением кафедры ЮНЕСКО
09.Jun.2019 14:00:00 В России увеличен штраф за кражу электричества
09.Jun.2019 12:46:00 Дагестанка стала победителем конкурса «Моя страна – моя Россия»
09.Jun.2019 12:36:26 Значимого роста цен на Хадж в 2019 году не ожидается
08.Jun.2019 20:40:32 Вопросы качества медико-социальной экспертизы обсудили в Москве
08.Jun.2019 17:23:00 Глава Минтрудсоцразвития Дагестана поздравила коллег с профессиональным праздником
08.Jun.2019 17:05:43 В УФСИН Дагестана прошли антикоррупционные мероприятия
08.Jun.2019 15:14:43 Новый формат Лиги чемпионов поставит под вопрос участие в ней российских клубов
08.Jun.2019 11:07:48 В Каспийске приготовят 13-метровый чак-чак
07.Jun.2019 17:05:24 Надо прописать законодательство для честного бизнеса – Владимир Васильев
07.Jun.2019 16:50:40 Владимир Васильев: «Никто кроме нас ничего не изменит»
07.Jun.2019 16:35:56 Вопросы борьбы с коррупцией обсудили за «бизнес-завтраком» в рамках ПМЭФ-2019
07.Jun.2019 16:30:43 Заключенные исправительных учреждений Дагестана отметили праздник Ураза-байрам

РИА видео

День Победы - 2019

Фоторепортаж

Дагестан отметил 73-ю годовщину Победы в Великой Отечественной войне

Дагестан отметил 73-ю годовщину Победы в Великой Отечественной войне