Вторник 20 ноября 2018 г.

Республиканское
Информационное
Агентство

Вопросы развития молокоперерабатывающей отрасли обсудили на совещании в Минсельхозе Дагестана

27 апреля 2018 16:20 Опубликовано в:  Экономика  - Сельское хозяйство Источник :  РИА «Дагестан»
размер шрифта-+
Печать
МАХАЧКАЛА, 27 апреля – РИА «Дагестан». Сегодня, 27 апреля, в министерстве сельского хозяйства и продовольствия Дагестана состоялось совещание, посвященное вопросам развития молокоперерабатывающих предприятий и расширения географии для сбыта продукции.

Как сообщили РИА «Дагестан» в пресс-службе министерства, в мероприятии, которое прошло под руководством заместителя министра Шамиля Бахарчиева, приняли участие представители ОАО «Махачкалинский гормолзавод», АО «Кизлярагрокомплекс» и других перерабатывающих предприятий республики.

На совещании было отмечено, что в настоящее время в Дагестане производством молочной продукции занимаются более 40 предприятий. При этом около 60% молочной продукции производится в малых цехах, которых насчитывается более 25 единиц. Мощности действующих предприятий по переработке молока составляют 600 тонн в сутки, при этом загруженность их от установленной мощности составляет менее 50%.

Объемы переработки молока в 2017 году хозяйствами всех категорий в республике составили 92,3 тысячи тонн натурального молока, что составляет 9,5 % от общего объема, произведенного молока. В истекшем году в республике произведено 30,1 тыс. тонн цельномолочной продукции, более 600 тонн сливочного масла, 3,5 тысячи тонн сыров.

Заместитель министра сообщил, что в республике, в целях развития переработки молока, проводится определенная работа по строительству новых производственных объектов и технологической модернизации действующих предприятий. Так, за 2015 – 2017 годы введено в эксплуатацию 22 новых производственных цеха и линий по переработке молока суммарной мощностью 91,5 тонны в сутки.

В целях стимулирования притока внебюджетных инвестиций в развитие предприятий по переработке молока государственной программой Республики Дагестан «Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2014 – 2020 годы» предусмотрено оказание государственной поддержки в виде предоставления из республиканского бюджета Республики Дагестан субсидий на развитие переработки продукции животноводства. На указанные цели в 2017 году по данному виду поддержки предоставлено субсидий на сумму свыше 5 млн рублей.

Также Шамиль Бахарчиев добавил, что из-за наличия незадействованных мощностей по переработке молока отрасль имеет значительный потенциал роста.

«Тем не менее если в 2017 году произведено во всех формах хозяйств республики 875 тыс. тонн молока, при этом 66% производится в ЛПХ и только 34% в СПК и КФХ, что требует строительства значительного количества пунктов первичной приемки молока в населенных пунктах муниципальных образований и на землях отгонного животноводства», – сказал он.

В ходе совещания было замечено, что предприятиями республики практически не выпускается стерилизованное и ультрапастеризованное молоко.

Также среди проблем, сдерживающих развитие молокоперерабатывающей промышленности республики, были выделены низкое качество производимого молока, недостаточное количество племенного молочного поголовья крупного рогатого скота, техническая и технологическая отсталость ряда предприятий республики, недостаток оборотных финансовых средств у перерабатывающих предприятий.

«В целях дальнейшего развития молокоперерабатывающих предприятий, создания устойчивой сырьевой базы, предприятиям отрасли необходима вертикальная интеграция с сельхозтоваропроизводителями. Стимулировать увеличение производства молока необходимо и повышая договорные цены на сырье, предоставляя сельхозтоваропроизводителям товарный кредит на закупку высокопродуктивного стада, техники для производства кормовой базы», – заключил заместитель министра.



Больше важных и актуальных новостей в Telegram-канале РИА «ДАГЕСТАН». Подписывайся!
Всего просмотров: 1

Другие новости:

19.Nov.2018 15:35:56 Дагестан в 2019 году заложит в бюджете средства для развития лизинга сельхозтехники
17.Nov.2018 18:14:09 Первый замглавы Минсельхозпрода Дагестана принял участие в обсуждении вопросов сортоиспытательной деятельности в России
17.Nov.2018 17:27:38 Дагестанская делегация приняла участие во Всероссийском съезде сельхозкооперативов
17.Nov.2018 10:31:42 Свыше 98% проанализированных в Дагестане семян признаны качественными
16.Nov.2018 18:00:08 В Махачкале прошел сельскохозяйственный форум «Золотая осень Дагестана»
14.Nov.2018 17:25:42 С начала года в Дагестане проведены мелиоративные работы на площади около 5 тысяч гектаров
14.Nov.2018 14:31:28 Дагестан представил баранину на Китайской международной выставке
14.Nov.2018 11:25:00 ЗКТУ Росрыболовства: «В России до 20 раз увеличены таксы для исчисления ущерба, нанесенного водным биоресурсам»
13.Nov.2018 12:50:00 В Дагестане фермеры собрали свыше 1,7 млн тонн овощей
10.Nov.2018 17:53:00 Магомед Гаджимагомедов: «Строительство в Дагестане собственного питомниководческого комплекса – стратегическая задача»
10.Nov.2018 16:25:00 Объем закупок сельхозтехники в Дагестане вырос в 2,5 раза
09.Nov.2018 21:57:04 В Дагестане с начала года уничтожено порядка трех тонн санкционной продукции
06.Nov.2018 16:50:59 Руководство Минсельхозпрода Дагестана изучило деятельность животноводческих предприятий
06.Nov.2018 11:10:52 Дагестан в 2018 году направил 460 млн рублей на субсидирование закладки новых виноградников
03.Nov.2018 17:32:00 Предприятия Дагестана переработали более 121 тысячи тонн винограда
03.Nov.2018 14:57:53 Дагестанские вина примут участие в акции «Дни российских вин»
02.Nov.2018 12:29:00 Более 700 млн рублей будет инвестировано в строительство предприятия по переработке мяса и молока в Дагестане
01.Nov.2018 11:04:28 Россельхознадзор Дагестана оштрафовал предпринимателей, торгующих семенами и посадочным материалом на рынках
30.Oct.2018 17:34:19 В Дагестане в середине ноября планируется завершить перегон скота на зимние пастбища
30.Oct.2018 17:28:49 Россельхознадзор Дагестана в октябре запретил к провозу в Россию порядка 40 тонн продукции растениеводства
30.Oct.2018 12:00:51 Всероссийская выставка по технологиям тепличного хозяйства проходит в Дагестане
30.Oct.2018 10:42:54 В Дагестане урожай винограда в 2018 году увеличился на 1,3%
29.Oct.2018 18:25:18 Госветнадзор: «Мясная продукция в кафе “Терем” в Махачкале поступала без ветеринарно-сопроводительных документов»
29.Oct.2018 12:05:41 Россельхознадзор Дагестана на границе задержал 18 тонн фиников из Ирана
26.Oct.2018 10:39:14 Предпринимателям Дагестана рассказали о способах налаживания экспорта продукции за границу
25.Oct.2018 17:41:11 Акушинцы планируют собрать более 100 тысяч тонн капусты
24.Oct.2018 11:04:11 Специалисты Дагестана изучили опыт регионов в развитии садоводства и производства саженцев
24.Oct.2018 10:17:25 В системе электронной ветсертификации в Дагестане зарегистрировались только 5% хозяйствующих субъектов
23.Oct.2018 16:58:21 Минсельхозпрод Дагестана намерен привлечь инвесторов в сферу переработки и хранения сельхозпродукции
22.Oct.2018 11:09:06 Свыше 130 млн штук молоди рыбы выпущено в водоемы и реки Дагестана

РИА видео

Экологический вестник 30

Фоторепортаж

Дагестан отметил 73-ю годовщину Победы в Великой Отечественной войне

Дагестан отметил 73-ю годовщину Победы в Великой Отечественной войне