Суббота 15 сентября 2018 г.

Республиканское
Информационное
Агентство

Вопросы развития молокоперерабатывающей отрасли обсудили на совещании в Минсельхозе Дагестана

27 апреля 2018 16:20 Опубликовано в:  Экономика  - Сельское хозяйство Источник :  РИА «Дагестан»
размер шрифта-+
Печать
МАХАЧКАЛА, 27 апреля – РИА «Дагестан». Сегодня, 27 апреля, в министерстве сельского хозяйства и продовольствия Дагестана состоялось совещание, посвященное вопросам развития молокоперерабатывающих предприятий и расширения географии для сбыта продукции.

Как сообщили РИА «Дагестан» в пресс-службе министерства, в мероприятии, которое прошло под руководством заместителя министра Шамиля Бахарчиева, приняли участие представители ОАО «Махачкалинский гормолзавод», АО «Кизлярагрокомплекс» и других перерабатывающих предприятий республики.

На совещании было отмечено, что в настоящее время в Дагестане производством молочной продукции занимаются более 40 предприятий. При этом около 60% молочной продукции производится в малых цехах, которых насчитывается более 25 единиц. Мощности действующих предприятий по переработке молока составляют 600 тонн в сутки, при этом загруженность их от установленной мощности составляет менее 50%.

Объемы переработки молока в 2017 году хозяйствами всех категорий в республике составили 92,3 тысячи тонн натурального молока, что составляет 9,5 % от общего объема, произведенного молока. В истекшем году в республике произведено 30,1 тыс. тонн цельномолочной продукции, более 600 тонн сливочного масла, 3,5 тысячи тонн сыров.

Заместитель министра сообщил, что в республике, в целях развития переработки молока, проводится определенная работа по строительству новых производственных объектов и технологической модернизации действующих предприятий. Так, за 2015 – 2017 годы введено в эксплуатацию 22 новых производственных цеха и линий по переработке молока суммарной мощностью 91,5 тонны в сутки.

В целях стимулирования притока внебюджетных инвестиций в развитие предприятий по переработке молока государственной программой Республики Дагестан «Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2014 – 2020 годы» предусмотрено оказание государственной поддержки в виде предоставления из республиканского бюджета Республики Дагестан субсидий на развитие переработки продукции животноводства. На указанные цели в 2017 году по данному виду поддержки предоставлено субсидий на сумму свыше 5 млн рублей.

Также Шамиль Бахарчиев добавил, что из-за наличия незадействованных мощностей по переработке молока отрасль имеет значительный потенциал роста.

«Тем не менее если в 2017 году произведено во всех формах хозяйств республики 875 тыс. тонн молока, при этом 66% производится в ЛПХ и только 34% в СПК и КФХ, что требует строительства значительного количества пунктов первичной приемки молока в населенных пунктах муниципальных образований и на землях отгонного животноводства», – сказал он.

В ходе совещания было замечено, что предприятиями республики практически не выпускается стерилизованное и ультрапастеризованное молоко.

Также среди проблем, сдерживающих развитие молокоперерабатывающей промышленности республики, были выделены низкое качество производимого молока, недостаточное количество племенного молочного поголовья крупного рогатого скота, техническая и технологическая отсталость ряда предприятий республики, недостаток оборотных финансовых средств у перерабатывающих предприятий.

«В целях дальнейшего развития молокоперерабатывающих предприятий, создания устойчивой сырьевой базы, предприятиям отрасли необходима вертикальная интеграция с сельхозтоваропроизводителями. Стимулировать увеличение производства молока необходимо и повышая договорные цены на сырье, предоставляя сельхозтоваропроизводителям товарный кредит на закупку высокопродуктивного стада, техники для производства кормовой базы», – заключил заместитель министра.



Больше важных и актуальных новостей в Telegram-канале РИА «ДАГЕСТАН». Подписывайся!
Всего просмотров: 1

Другие новости:

05.09.2018 09:54:59 В питомниках Дагестана обследуют сортовые качества посадочного материала плодовых культур и винограда
04.09.2018 09:17:03 Ход уборки сельскохозяйственной культур обсудили в Правительстве Дагестана
01.09.2018 16:04:41 Аграрии Дагестана продолжают уборку овощей, зерновых и бахчевых культур
31.08.2018 12:22:53 Минсельхозпрод Дагестана провел конкурс среди операторов по искусственному осеменению крупного рогатого скота
30.08.2018 17:14:16 Ветеринарная служба Дагестана приобрела пять новых спецавтомашин
30.08.2018 17:12:17 Россельхознадзор Дагестана не допустил ввоза более 100 тонн зараженной продукции
29.08.2018 10:21:06 Россельхознадзор Дагестана провел совещание по вопросам внедрения электронной ветсертификации
27.08.2018 11:01:59 Россельхознадзор насчитал 90 очагов распространения карантинных объектов в Махачкале
26.08.2018 17:20:32 Замглавы Минсельхозпрода Дагестана провел выездной прием граждан в Буйнакском районе
25.08.2018 16:27:40 Дагестанские предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности увеличили выпуск продукции
25.08.2018 12:09:09 В Дагестане продолжается уборка овощей, картофеля и плодовых культур
24.08.2018 14:31:50 В Минсельхозпроде Дагестана обсудили пути развития садоводства в республике
23.08.2018 17:36:08 Дагестан направит на развитие сельских территорий 439 млн рублей
23.08.2018 09:56:42 Делегация из Дагестана посетила выставку сельхозтехники на Ставрополье
22.08.2018 16:27:20 Россельхознадзор Дагестана с начала года выявил сотни нарушений в сфере семеноводства
19.08.2018 10:15:57 Фермеры Дагестана в 2018 году собрали свыше 170 тысяч тонн озимых зерновых культур
17.08.2018 18:15:00 Приоритетным программам АПК в области животноводства - большей прозрачности
17.08.2018 16:00:38 Россельхознадзор не допустил к провозу несколько товарных партий из Азербайджана
16.08.2018 12:55:00 Число хозяйствующих субъектов Дагестана, получивших доступ к системе «Меркурий», превысило 6 тысяч
16.08.2018 11:32:44 Ход подготовки к предстоящему озимому севу обсудили на выездном совещании в Кизлярском районе
15.08.2018 13:25:51 Аграрии Дагестана смогут приобрести сельхозтехнику с повышенной скидкой – Минсельхозпрод Дагестана
15.08.2018 12:10:21 Минсельхозпрод Дагестана проведет в Махачкале Республиканскую сельхозярмарку
08.08.2018 17:29:00 Россельхознадзор Дагестана не допустил ввоза зараженной продукции из трех иностранных государств
07.08.2018 16:23:20 За реализацию небезопасной продукции Россельхознадзор Дагестана оштрафовал агрофирмы Дербентского района
06.08.2018 16:39:21 В Дагестане проведены обследования растений и сельхозпродукции на наличие ГМО
06.08.2018 16:16:00 В Минсельхозпроде Дагестана прошла встреча с победителями конкурса на получение грантовой господдержки
05.08.2018 12:48:00 Минсельхоз назвал муниципалитеты Дагестана, достигшие высоких результатов в уборке плодовых культур
04.08.2018 16:08:31 Свыше миллиона тонн грубых кормов заготовили аграрии Дагестана на начало августа
03.08.2018 17:00:41 Россельхознадзор Дагестана выявил разлив нефти на сельскохозяйственных землях
01.08.2018 17:07:59 На границе Азербайджана и Дагестана выявлено свыше 70 тонн зараженных фруктов

РИА видео

Фестиваль "Каспийская рыба"

Фоторепортаж

Дагестан отметил 73-ю годовщину Победы в Великой Отечественной войне

Дагестан отметил 73-ю годовщину Победы в Великой Отечественной войне