Четверг 19 октября 2017 г.

Республиканское
Информационное
Агентство

Цех по переработке сушеных фруктов и ягод открыли в Махачкале

16 февраля 2017 13:20 Опубликовано в:  Экономика  - Сельское хозяйство Источник :  РИА «Дагестан»
размер шрифта-+
Печать
В столичном поселке Хушет, на базе КФХ имени Г.Абдурахманова, открылся цех по переработке плодоягодных культур, сообщили РИА «Дагестан» в пресс-службе Минсельхозпрод РД.

По информации источника, на предприятии в настоящее время наложено производство «быстро-напитков» – десятиграммовых пакетиков из порошков дробленных кураги, шиповника, барбариса и облепихи. Теперь после развода в кипяченой воде и минутной настойки можно быстро получить полноценный натуральный компот.

В крестьянско-фермерском хозяйстве сообщили, что для запуска производства понадобилось чуть больше 5 млн рублей. На втором этаже арендованного здания уже проведен капитальный ремонт, большая часть отведена под производственные нужды, обустроена также комната отдыха для рабочих, кухня и санузел, закуплено необходимое оборудование.

«В современном мире все большую популярность обретают продукты, не поддававшиеся химической обработке. Поэтому в этом сырье отсутствуют ароматизаторы, красители, ГМО и консерванты (даже сахар). Продукция натуральная, приготовлена по древним рецептам.

Технология не сложная. Ягоды и фрукты тщательно промывают под проточной водой, затем просушивают, после чего просеивают и дробят. Получается полуфабрикат – порошок, который специальным импортным аппаратом фасуется в пакетики из фольги. Такой пакетик “выручает” любителя натуральных соков в дороге, на работе – главное иметь возможность вскипятить воду», – рассказали специалисты предприятия.

На сегодняшний день уже есть устные договоренности на сбор ягод и фруктов с представителями 18 районов республики. В ближайшем будущем на предприятии намерены фасовать за одну трудосмену от 20 до 30 тыс. пакетиков сухофруктов. Со временем в ассортименте появится калина, брусника, черника, яблоко, дикая груша – в общей сложности около 20 разных наименований продукции.

В настоящее время имеются заказы на поставку продукции в магазины Махачкалы, Москвы, Санкт-Петербурга, Сургута, Перми, Кирова, Нижнего Новгорода, Калининграда.

Как сообщили в Минсельхозпрод РД, в будущем планируется маркировать этикетку продукции утвержденным недавно Правительством республики знаком «Бренд Дагестана».


Всего просмотров: 1442

Другие новости:

19.10.2017 14:00:00 С начала года в Дагестане уничтожено полторы тонны санкционной продукции
19.10.2017 11:05:54 В Минсельхозпроде Дагестана наградили победителей выставки «Золотая осень-2017»
18.10.2017 12:59:53 В Дагестане началась серия проверок ЛПХ и предприятий – производителей кормов для птицы
17.10.2017 15:18:03 Вино Дербентского коньячного комбината признано лучшим в России
17.10.2017 12:07:06 Завод по производству концентрата сока из фруктов и винограда строят в Дагестане
16.10.2017 12:33:56 Почти 1,5 миллиона тонн овощей собрали в хозяйствах Дагестана
14.10.2017 11:11:28 Кизлярский и Хасавюртовский районы – лидеры по заготовке кормов в Дагестане
12.10.2017 11:08:33 К 2020 году в Дагестане планируется увеличить производство сельхозпродукции на 16,3 процента
11.10.2017 14:20:52 Более 17 млн экземпляров молоди рыб выпустили в воды регионов СКФО
09.10.2017 12:11:06 Дагестан на выставке «Золотая осень» получил свыше 50 медалей и Гран-при
07.10.2017 17:00:05 Дмитрий Медведев высоко оценил вкусовые качества дагестанского мяса
07.10.2017 15:10:00 В Дагестане превышены прошлогодние показатели валового сбора овощей, картофеля и плодов
07.10.2017 13:53:48 Дагестан в 2017 году планирует на 6,5% увеличить урожай риса и кукурузы
07.10.2017 10:50:23 Аграрии Дагестана засеяли озимыми зерновыми 15% от запланированных площадей
06.10.2017 18:10:36 Эксперты из Дагестана приняли участие в обсуждении вопросов развития отечественного животноводства
04.10.2017 17:37:07 Ведущие сельхозпредприятия Дагестана представили свою продукцию на выставке «Золотая осень-2017»
04.10.2017 16:19:09 Россельхозбанк направил на развитие АПК 5,4 трлн рублей
03.10.2017 18:01:51 Замминистра сельского хозяйства России ознакомился с деятельностью аграрного университета в Дагестане
02.10.2017 13:51:53 Дагестанские сельхозпроизводители представили свою продукцию на Ярмарке брендов во Владикавказе
02.10.2017 09:08:04 Порядка 33 тысяч га овощей убрано в Дагестане
01.10.2017 17:55:23 Специалисты Минсельхоза Дагестана встретились с участниками III Всекавказского форума сельской молодежи
01.10.2017 15:12:04 Больше 84 тонн кукурузы собрали в хозяйствах Дагестана
01.10.2017 12:18:19 В Дагестане приступили к севу озимых зерновых культур
01.10.2017 10:37:00 Свыше полутора миллионов тонн грубых кормов заготовили в Дагестане
29.09.2017 11:50:31 Дагестанских производителей и переработчиков молока приглашают на бизнес-форум в Москву
27.09.2017 15:42:55 Сельхозпроизводители Дагестана примут участие в агропромышленной выставке «Золотая осень-2017»
25.09.2017 18:08:59 В Дагестане вручили сертификаты на получение грантов на развитие СПоКов
25.09.2017 15:09:36 Дагестанские села могут включить в список самых красивых в России
25.09.2017 10:20:10 Четыре дагестанских предприятия признаны лучшими на Юге России
23.09.2017 17:20:59 Вопросы целесообразности сохранения колхоза имени А. Акаева обсудили в Буйнакском районе

РИА видео

Экологический вестник 16

Фоторепортаж

Конные скачки в Хунзахском районе в честь муфтия Дагестана Ахмада-хаджи Абдулаева

Конные скачки в Хунзахском районе в честь муфтия Дагестана Ахмада-хаджи Абдулаева