МАХАЧКАЛА, 9 августа – РИА «Дагестан». Существенных колебаний цен на хлебобулочную продукцию не прогнозируется, а текущие цены соответствуют темпам инфляции. Об этом заявили в Минсельхозе России в ответ на сообщения о том, что в стране цены на хлеб выросли сильнее, чем годом ранее.
Прогноз основан на том, что в текущем году ожидается достаточный объем урожая пшеницы (примерно 118 млн тонн), что позволит покрыть потребности в хлебопекарной продукции.
Более того, по словам экспертов министерства, этого же хватит и для создания дополнительных запасов.
По данным субъектов Российской Федерации, по состоянию на 1 августа 2019 года, цена производителей на хлеб составила: из ржано-пшеничной муки (с НДС) – 40,19 рублей за 1 кг, а из пшеничной – 46,43 рублей за кг. В среднем цены выросли на 4,2% и 7% соответственно.