МАХАЧКАЛА, 14 декабря — РИА «Дагестан». Высокотехнологичный рисоперерабатывающий завод полного цикла мощностью в 40 тыс. тонн рисовой крупы в смену введут в эксплуатацию в Кизлярском районе Дагестана до конца текущего года, сообщил информагентству первый заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия региона Шарип Шарипов.
По его словам он станет четвертым крупным рисоперерабатывающим предприятием в республике.
«В Дагестане в последние годы создано 4 завода по переработке риса полного цикла. Один из них вводится в эксплуатацию в этом году ООО «Мареновский». Первые три принадлежат ООО «Нива», АО «Кизлярагрокомплекс» и ООО «РИСК». Общая мощность всех 4 заводов будет составлять около 250 тонн рисовой крупы в смену», – сказал Шарипов.
Он также отметил, что с запуском четвертого завода у республики появляется возможность перерабатывать до 60% своего риса.
«К примеру, если 2019 году в Дагестане было произведено 9,1 тыс. тонн рисовой крупы, в 2020 году – 13,1 тыс. тонн. Этим расширится налогооблагаемая база региона. Кроме того, республика сумеет выйти своим конечным продуктом на продовольственные рынки не только внутри страны», – отметил Шарипов.
Напомним, ранее сообщалось, что Дагестан в текущем году показал рекордный за всю историю рисосеяния показатель, собрав свыше 115 тыс. тонн. Таким образом, он сегодня на втором месте в этой отрасли в стране, пропуская вперед Краснодарский край.
Сегодня Дагестан поставляет рис и в другие страны – Азербайджан, Киргизия, Таджикистан и Турция. По словам Шарипова, дагестанский рис очень востребован из-за сорта «Регул» (55% от всего производимого риса), из которого получается вкусный плов.
Этот сорт выращивают только в Дагестане из-за природно-климатических условий.