Республика Дагестан активно занимается созданием условий для переработки сельскохозяйственной продукции, произведенной на своей территории. Этот факт был подтвержден в интервью агентству РИА «Новости» от главы Дагестана, Сергея Меликова. Он подчеркнул, что в 2023 году в Кизлярском районе началось строительство мясоперерабатывающего завода, работающего по полному циклу. «Взять, к примеру, овцу - это не только источник мяса, но и шерсти, шкуры и других продуктов, которые после соответствующей переработки могут стать ценным сырьем для производства не только продуктов питания», - пояснил Меликов. Глава Дагестана также отметил рекордные урожаи овощей и фруктов. Республика производит большое количество экологически чистых абрикосов и персиков, которые могут быть использованы в производстве детского питания и других продуктов. «У нас есть несколько перерабатывающих предприятий, чья продукция поражает своим качеством и пользуется большим спросом. Однако мы не перерабатываем всю выращенную продукцию. В связи с этим, мы планируем строительство крупных производственно-логистических комплексов», - сообщил глава региона агентству РИА Новости. Фото: РИА Новости