В Южном Дагестане продолжается посадка винограда на полях, расположенных около поселка Геджух, сообщили РИА «Дагестан» в ОАО «Дербентский завод игристых вин».

В планах ОАО «ДЗИВ» весной 2014 года полностью завершить посадку на 1000 гектарах арендованных земель и оснастить их системами капельного орошения. А пока посадка завершена только на 900 гектарах земли и площадь земель под капельным орошением занимает 300 гектаров.

В зимний период ведутся только подготовительные работы. Зима в Дагестане относительно теплая, средняя температура января от +1 °C на низменности до −11 °C в горах. В этом году холодными оказались 2 недели начала февраля 2014 года. В среднем температура опустилась до -10 градусов.

Для защиты винограда от зимних морозов применяется комплекс мероприятий, в который входит подбор устойчивых сортов, а также ряд агротехнических приемов: выбор для посадки винограда защищенных мест, глубокая предпосадочная обработка почвы, глубокая посадка, обрезка, обломка, пасынкование, чеканка, прививка на морозоустойчивые подвои, непосредственная защита надземной части и корней от губительного действия низких температур.

Укрытие винограда проводят везде, где средний из абсолютных годовых минимум температуры ниже минус 15 градусов. От ухода за виноградом в молодом возрасте зависит сила роста кустов, время вступления их в плодоношение и урожайность насаждений.

В благоприятном же для виноградников климате Южного Дагестана специальных мер по защите не требуется. По оценкам специалистов, весь посаженный виноград хорошо перенес «небольшое» похолодание климата. Хорошо перенесли зиму и более ранние насаждения в других дагестанских селениях: Дарваг, Зиль и Мугарты. Эти поля были посажены еще в 2012 году.