МАХАЧКАЛА, 26 мая – РИА «Дагестан». Управление Россельхознадзора по Республике Дагестан выявило нарушения ветеринарного законодательства при производстве сыра в Махачкале.
Как сообщает пресс-служба Управления, в ходе анализа данных ФГИС «Меркурий» установлено, что индивидуальный предприниматель оформил производственные документы на 280 кг сыра, при этом объем использованного сырья (1200 литров молока) не соответствовал заявленному.
«Это свидетельствует о возможном использовании нелогичного объема сырья и сокрытии его происхождения, что может указывать на производство потенциально опасной и сфальсифицированной продукции», – говорится в сообщении.
Отмечается, что в связи с выявленными нарушениями регистрации уполномоченного лица ИП в системе «ВетИС.Паспорт» приостановлена на 10 дней, а производственные ветеринарные сопроводительные документы аннулированы.