МАХАЧКАЛА, 25 августа – РИА «Дагестан». В течение последних восьми лет цена на хлеб и хлебобулочные изделия в Дагестане держалась на одном уровне, несмотря на заметное удорожание составляющих хлебной продукции, сообщает пресс-служба Минсельхозпрода РД.
Так, за эти годы в среднем в два раза выросла стоимость муки, энергоресурсов, оборудования, транспортных перевозок, увеличились и другие производственные затраты.
«Рост цен отмечен на отдельных крупных хлебопекарных предприятиях из-за увеличения себестоимости производимой продукции, к чему привело удорожание энергоресурсов, топлива и других составляющих. При этом более мелкие предприятия не допустили роста цен на выпускаемую продукцию, поскольку в силу низкой технологичности производства не было сопоставимого с крупными хлебозаводами роста затрат», – рассказал представитель ведомства.
Напомним, на прошлой неделе в Минсельхозпроде Дагестана состоялось совещание с участием замминистра сельского хозяйства и продовольствия РД Эмина Шайхгасанова, первого замминистра промышленности и торговли РД Рашида Мурзаева, представителей крупных производителей хлеба, на котором руководители хлебопекарных предприятий подтвердили, что с пониманием относятся к ситуации. Поэтому они продолжат проводить социальные акции, в том числе по бесплатной раздаче хлеба по пятницам.