Понедельник 16 января 2017 г.

Республиканское
Информационное
Агентство

Ожидает ли Дагестан рост цен к Новому году, или во сколько обойдется новогодний стол?

07 декабря 2013 10:57 Опубликовано в:  Экономика  - Туризм и события Источник :  РИА «Дагестан»
размер шрифта-+
Печать
Уже декабрь… А это значит, что вскоре дагестанцев ждут приятные хлопоты: покупки подарков для родных и близких, продуктов на праздничный стол, елки. Все бы да ничего, если бы предпраздничное настроение не омрачало одно: повышение цен на продовольственные товары и услуги.

Ежегодно в преддверии Нового года цены на продукты питания, различные товары и услуги растут. Все это, естественно, бьет по карману простого народа, работника бюджетной сферы со средней заработной платой в 16 тысяч рублей в месяц.  

Будут ли кусаться цены на продукты в этом году, во сколько нам обойдется праздничный стол – попытаемся выяснить.

Забегая вперед скажем: рост цен ожидается. По прогнозам министерства экономики и территориального развития республики, уровень инфляции до конца года достигнет 4,3%, что ниже уровня 2012 года на 3,1%.

Мониторинг цен на социально значимые продовольственные товары первой необходимости показал, что за октябрь из 25 наблюдаемых видов товаров по 11 наименованиям цены повысились, до конца года еще ожидается повышение.

Более всего подорожали морковь – на 13,5%, картофель – на 2,5%, капуста белокочанная свежая – на 1,3%.  Кроме того, выросли цены на яйца куриные – на 29,2%, молоко питьевое – 2,5-3,5%. Также мониторинг подтвердил, что цены в Республике Дагестан на хлеб, молоко питьевое и маргарин самые высокие по субъектам СКФО.

По мнению специалистов, рост цен на продукты питания связан, в первую очередь, с окончанием длительного плодоовощного сезона.

Следующими причинами ожидаемого повышения уровня  инфляции являются повышение тарифов на транспорт и увеличение цен на бензин. Рост цен на нефтепродукты за 9 месяцев текущего года составил на 8,9%.

Также рост цен непосредственно в конце года связывается с ежегодным предновогодним ажиотажем.

С причинами роста разобрались. Теперь попытаемся выяснить: во сколько нам обойдется новогодний стол. Для этого определимся со средними ценами на основные продукты питания, которые, хозяйки, как правило, используют при готовке.

Каким бы ни было меню праздничного стола, мясо в нем будет присутствовать, так как редко в нашей республике встретишь вегетарианские семьи.

Стоимость одного килограмма говядины, по данным министерства сельского хозяйства и продовольствия РД, на сегодняшний день составляет чуть больше 226 рублей. Стоит помнить, что Дагестан – республика животноводческая, а, следовательно, мясо здесь употребляют в больших количествах. Поэтому можно со всей уверенностью сказать, что как минимум килограммов пять говядины или баранины для праздничного стола будет использовано. Это уже свыше тысячи рублей.

Часто на дагестанских столах можно увидеть и жареную в духовке курицу. Стоит ее килограмм свыше 110 рублей. В тушке бывает более 2-х килограммов. Будем считать, что курица нам обошлась в среднем в 250 рублей.

Какой же стол без оливье и прочих салатов? По самым скромным подсчетам, каждый из них обойдется в 500 рублей.

На столах можно увидеть и голубцы. Стоимость килограмма риса, по сведениям минсельхозпрода республики, на данный момент составляет 42-45 рублей, капусты белокочанной – 16 рублей за килограмм, лука репчатого – 20 рублей.  

Меню в каждой семье разное, поэтому и определить количество горячих блюд и закусок невозможно: все зависит от кошелька и аппетита хозяев, ну и естественно, от количества гостей.

Но можно со всей уверенностью сказать, что на каждом праздничном столе будут сладости. Кто-то скромно ограничится шоколадными конфетами (кстати, стоимость на них в текущем году значительно возросла), кто-то – накупит множество различных сладостей: от их изобилия сегодня просто глаза разбегаются. Но, как ни экономь, на сладости придется выложить от 500 до 1500 тысяч рублей.

Часто на новогодних столах можно увидеть и выпечку. Кто-то ее покупает, кто-то – готовит сам. Стоит отметить, что иногда купить готовое изделие оказывается выгоднее, чем самому его изготавливать, хотя в первом случае нет уверенности в качестве используемых продуктов.

Стоимость одного килограмма торта  бисквитного колеблется от 350 рублей и выше. Изготовить его самому обойдется так же, если не дороже. Статистика говорит о том, что килограмм сливочного масла в республике в среднем составляет свыше 260 рублей, клетка яиц стоит около 160 рублей, мука – 26 рублей за килограмм. Кроме того, необходимо большое количество и других ингредиентов плюс еще и потраченное на готовку время.

Также ни один стол не обходится и без фруктов. Ближе к Новому году они особенно дорожают. Сегодня на местных рынках стоимость одного килограмма яблок составляет порядка 50-55 рублей, но ближе к концу года они дорожают на 10-15 рублей. Порядка 50 рублей стоят мандарины, без которых не обходится практически ни один стол. Ближе к концу году они также поднимутся в цене. Подорожает цена и на бананы, которая сегодня в  среднем составляет 50 рублей за килограмм.

Таким образом, даже для самого скромного стола придется выложить от 700 и выше рублей на покупку фруктов (в зависимости от изобилия покупаемых фруктов и их количества).

Ну и конечно, на столе должны присутствовать напитки. Оценить их стоимость будет практически невозможно, так как в каждой семье употребляют разные напитки, благо, сегодня рынок предоставляет невероятный выбор.  Все зависит опять же от кошелька хозяина.

Подводя итоги, можно сказать, что по самым скромным подсчетам, чтобы накрыть новогодний стол, понадобится около 6-10 тысяч рублей. Это где-то половины заработной платы учителя, врача  и т.д.


Всего просмотров: 1

Другие новости:

14.01.2017 11:27:00 ОНФ взял на контроль обустройство надземного перехода вблизи школы в городе Каспийске
12.01.2017 18:25:44 Стена «Даг-бары» станет главным объектом нового пешего турмаршрута
12.01.2017 16:10:00 Дагестан в 2017 году получит новые вагоны и увеличит число поездов
12.01.2017 11:00:34 На 3,7 процента возросло в 2016 году потребление электроэнергии в Дагестане
11.01.2017 16:35:53 Авиакомпания «Пионер» запустит прямые рейсы из Махачкалы в Краснодар и Ростов-на-Дону
11.01.2017 16:29:57 В Дагестане увеличат число поездов по рейсу Махачкала –Дербент
10.01.2017 18:25:53 Комитет по госзакупкам Дагестана провел обучающий семинар для поставщиков Избербаша
10.01.2017 12:33:01 УФАС Дагестана: «С 2017 года застройщиков обязали предоставлять более подробные данные о рекламе»
10.01.2017 11:01:56 Торговый порт Махачкалы завершил 2016 год процедурой акционирования и увеличением перевалки грузов
09.01.2017 17:16:15 В Дагестане сформируют единый перечень энергообъектов
09.01.2017 14:19:21 Энергетики возобновили строительство магистральной линии «Артем – Дербент»
09.01.2017 13:10:23 Въездной и внутренний турпоток в Дагестане в 2016 году вырос на 8,9%
09.01.2017 09:32:08 Более пяти тысяч человек приняли участие в праздновании 10-летия горнолыжного курорта «Чиндирчеро»
08.01.2017 10:39:59 На выставке «ПРОДЭКСПО – 2017» в Москве представят экспозицию производителей «Халяль»
07.01.2017 18:39:36 Строительство насосной станции в Махачкале планируется завершить к середине 2017 года
06.01.2017 18:03:11 Строительство двух водопроводных очистных сооружений завершат в 2017 году в Дагестане
04.01.2017 10:55:00 По постановлению суда в Дагестане снесут 16 объектов самовольного строительства
03.01.2017 20:28:10 Свыше 100 многоквартирных домов построят в Дагестане в рамках реализации инвестпроекта «Порт-Петровск»
02.01.2017 17:51:15 Многодетным семьям в Дагестане с начала 2016 года выделили 12 тысяч земельных участков
02.01.2017 16:00:52 В течение трех лет в Дагестане пробурят поисковые скважины на двух месторождениях
31.12.2016 10:38:00 За счет установки индивидуальных счетчиков в Дагестане удалось добиться экономии тепла и электроэнергии
30.12.2016 17:57:00 Руководителя Дагавтодора наградили орденом «За заслуги перед Республикой Дагестан»
30.12.2016 15:07:36 Минтуризма Дагестана предлагает провести новогодние праздники на горнолыжных курортах
30.12.2016 14:40:34 Около двух миллионов квадратных метров жилья планируется ввести в 2017 году в Дагестане
30.12.2016 12:36:07 В индустриальном парке «Уйташ» открыт новый литейный цех завода имени Гаджиева
29.12.2016 19:47:03 За не допуск газовиков для осмотра бытовых приборов и оборудования теперь будут штрафовать
29.12.2016 13:45:44 Дагестан завершил текущий и прошлогодний этапы программы переселения граждан из ветхого жилья
29.12.2016 11:34:28 К отдаленным селам в пяти районах Дагестана подвели газ
28.12.2016 17:56:00 Предприятия ЖКХ Дагестана сократили долги за потребленную электроэнергию
28.12.2016 14:57:02 С 2017 года водителям легкового транспорта придется получить разрешение на пользование газовым оборудованием

РИА видео

Набиюла Карачаев - "Жилой мир"

Фоторепортаж

Открытый чемпионат Дагестана по боевому самбо памяти Героя России Адильгерея Магомедтагирова. 5-6 ноября Каспийск

Открытый чемпионат Дагестана по боевому самбо памяти Героя России Адильгерея Магомедтагирова. 5-6 ноября Каспийск