Вторник 25 апреля 2017 г.

Республиканское
Информационное
Агентство

Ожидает ли Дагестан рост цен к Новому году, или во сколько обойдется новогодний стол?

07 декабря 2013 10:57 Опубликовано в:  Экономика  - Туризм и события Источник :  РИА «Дагестан»
размер шрифта-+
Печать
Уже декабрь… А это значит, что вскоре дагестанцев ждут приятные хлопоты: покупки подарков для родных и близких, продуктов на праздничный стол, елки. Все бы да ничего, если бы предпраздничное настроение не омрачало одно: повышение цен на продовольственные товары и услуги.

Ежегодно в преддверии Нового года цены на продукты питания, различные товары и услуги растут. Все это, естественно, бьет по карману простого народа, работника бюджетной сферы со средней заработной платой в 16 тысяч рублей в месяц.  

Будут ли кусаться цены на продукты в этом году, во сколько нам обойдется праздничный стол – попытаемся выяснить.

Забегая вперед скажем: рост цен ожидается. По прогнозам министерства экономики и территориального развития республики, уровень инфляции до конца года достигнет 4,3%, что ниже уровня 2012 года на 3,1%.

Мониторинг цен на социально значимые продовольственные товары первой необходимости показал, что за октябрь из 25 наблюдаемых видов товаров по 11 наименованиям цены повысились, до конца года еще ожидается повышение.

Более всего подорожали морковь – на 13,5%, картофель – на 2,5%, капуста белокочанная свежая – на 1,3%.  Кроме того, выросли цены на яйца куриные – на 29,2%, молоко питьевое – 2,5-3,5%. Также мониторинг подтвердил, что цены в Республике Дагестан на хлеб, молоко питьевое и маргарин самые высокие по субъектам СКФО.

По мнению специалистов, рост цен на продукты питания связан, в первую очередь, с окончанием длительного плодоовощного сезона.

Следующими причинами ожидаемого повышения уровня  инфляции являются повышение тарифов на транспорт и увеличение цен на бензин. Рост цен на нефтепродукты за 9 месяцев текущего года составил на 8,9%.

Также рост цен непосредственно в конце года связывается с ежегодным предновогодним ажиотажем.

С причинами роста разобрались. Теперь попытаемся выяснить: во сколько нам обойдется новогодний стол. Для этого определимся со средними ценами на основные продукты питания, которые, хозяйки, как правило, используют при готовке.

Каким бы ни было меню праздничного стола, мясо в нем будет присутствовать, так как редко в нашей республике встретишь вегетарианские семьи.

Стоимость одного килограмма говядины, по данным министерства сельского хозяйства и продовольствия РД, на сегодняшний день составляет чуть больше 226 рублей. Стоит помнить, что Дагестан – республика животноводческая, а, следовательно, мясо здесь употребляют в больших количествах. Поэтому можно со всей уверенностью сказать, что как минимум килограммов пять говядины или баранины для праздничного стола будет использовано. Это уже свыше тысячи рублей.

Часто на дагестанских столах можно увидеть и жареную в духовке курицу. Стоит ее килограмм свыше 110 рублей. В тушке бывает более 2-х килограммов. Будем считать, что курица нам обошлась в среднем в 250 рублей.

Какой же стол без оливье и прочих салатов? По самым скромным подсчетам, каждый из них обойдется в 500 рублей.

На столах можно увидеть и голубцы. Стоимость килограмма риса, по сведениям минсельхозпрода республики, на данный момент составляет 42-45 рублей, капусты белокочанной – 16 рублей за килограмм, лука репчатого – 20 рублей.  

Меню в каждой семье разное, поэтому и определить количество горячих блюд и закусок невозможно: все зависит от кошелька и аппетита хозяев, ну и естественно, от количества гостей.

Но можно со всей уверенностью сказать, что на каждом праздничном столе будут сладости. Кто-то скромно ограничится шоколадными конфетами (кстати, стоимость на них в текущем году значительно возросла), кто-то – накупит множество различных сладостей: от их изобилия сегодня просто глаза разбегаются. Но, как ни экономь, на сладости придется выложить от 500 до 1500 тысяч рублей.

Часто на новогодних столах можно увидеть и выпечку. Кто-то ее покупает, кто-то – готовит сам. Стоит отметить, что иногда купить готовое изделие оказывается выгоднее, чем самому его изготавливать, хотя в первом случае нет уверенности в качестве используемых продуктов.

Стоимость одного килограмма торта  бисквитного колеблется от 350 рублей и выше. Изготовить его самому обойдется так же, если не дороже. Статистика говорит о том, что килограмм сливочного масла в республике в среднем составляет свыше 260 рублей, клетка яиц стоит около 160 рублей, мука – 26 рублей за килограмм. Кроме того, необходимо большое количество и других ингредиентов плюс еще и потраченное на готовку время.

Также ни один стол не обходится и без фруктов. Ближе к Новому году они особенно дорожают. Сегодня на местных рынках стоимость одного килограмма яблок составляет порядка 50-55 рублей, но ближе к концу года они дорожают на 10-15 рублей. Порядка 50 рублей стоят мандарины, без которых не обходится практически ни один стол. Ближе к концу году они также поднимутся в цене. Подорожает цена и на бананы, которая сегодня в  среднем составляет 50 рублей за килограмм.

Таким образом, даже для самого скромного стола придется выложить от 700 и выше рублей на покупку фруктов (в зависимости от изобилия покупаемых фруктов и их количества).

Ну и конечно, на столе должны присутствовать напитки. Оценить их стоимость будет практически невозможно, так как в каждой семье употребляют разные напитки, благо, сегодня рынок предоставляет невероятный выбор.  Все зависит опять же от кошелька хозяина.

Подводя итоги, можно сказать, что по самым скромным подсчетам, чтобы накрыть новогодний стол, понадобится около 6-10 тысяч рублей. Это где-то половины заработной платы учителя, врача  и т.д.


Всего просмотров: 1

Другие новости:

25.04.2017 17:13:46 В системе «Платон» зарегистрировались 2400 дальнобойщиков из Дагестана
25.04.2017 16:11:15 Жители нескольких микрорайонов Махачкалы на сутки останутся без воды
25.04.2017 13:28:44 Туристический сезон в Дагестане традиционно откроют соревнованиями по технике пешеходного туризма
25.04.2017 10:04:06 На трассе Махачкала – Каспийск для снижения числа ДТП установят видеокамеры
24.04.2017 17:00:32 До приватизации жилья за капремонт придется оплачивать муниципалитетам
24.04.2017 15:47:44 Второй дагестанский фестиваль горного чая пройдет на Сулакском каньоне
24.04.2017 14:41:41 За первый квартал в Дагестане вдвое увеличили объемы возводимого жилья
23.04.2017 18:40:25 В Дагестане состоялся любительский рыболовный турнир «Кавказская весна»
22.04.2017 14:18:01 Делегация Минтуризма Дагестана принимает участие в фестивале кулинарии в Грозном
21.04.2017 16:29:18 В нескольких районах Дагестана прошли встречи руководства Фонда капремонта с собственниками жилья
21.04.2017 15:30:07 Мэрия Дагогней необоснованно отклонила заявку компании на право осуществления пассажирских перевозок – УФАС
21.04.2017 15:04:25 Дагавтодор до конца апреля отремонтирует дорогу к Дому-музею Сулеймана Стальского
21.04.2017 10:11:10 В эти выходные в Дагестане пройдет турнир по спортивному рыболовству
20.04.2017 18:34:25 Глава Минтрансэнергосвязи Дагестана обсудил с фирмами-перевозчиками проблемы дальнобойщиков
20.04.2017 18:30:43 В аэропорту Махачкалы прошли учения спасателей Росавиации
20.04.2017 17:06:53 Жильцы многоквартирных домов Махачкалы рассказали о проблемах в сфере ЖКХ
20.04.2017 09:56:33 Кулинарное путешествие по СКФО началось с Дербента
19.04.2017 15:28:29 Минстрой России: «Дагестан в числе регионов, успешно реализовавших программу капремонта 2016 года»
19.04.2017 11:45:27 Мэрия Махачкалы: «Отключение горячей воды в столичных домах связано с ремонтными работами на теплотрассах»
19.04.2017 11:20:32 Жителям северного округа Дагестана рассказали о преимуществах получения госуслуг в электронной форме
18.04.2017 20:50:44 Минстрой Дагестана выявил в Махачкале 150 объектов, возводимых без разрешительных документов
18.04.2017 18:38:21 Ситуацию с платежами за энергоресурсы обсудили на заседании межведомственной группы в Правительстве Дагестана
18.04.2017 16:37:26 Первое кулинарное путешествие по Северо-Кавказскому участку Шелкового Пути начнется с Дагестана
17.04.2017 11:22:14 Дагавтодор ознакомил студентов и школьников Махачкалы с профессией дорожного специалиста
17.04.2017 10:44:15 Дагестан в рамках госпрограммы введет в строй 800 тысяч квадратных метров жилья эконом-класса
17.04.2017 10:17:00 Природный комплекс «Сарикумские барханы» претендует на статус геопарка ЮНЕСКО
16.04.2017 18:08:42 Дагестанцам в 2016 году выдано свыше двух тысяч ипотечных кредитов на сумму 4,2 млрд рублей
16.04.2017 13:13:30 Коллектив Международного аэропорта Махачкалы провел масштабный субботник
16.04.2017 12:16:17 Несколько горных районов Дагестана обесточат на период проведения дорожных работ
14.04.2017 18:11:02 В Махачкалинском морском порту проведут дноуглубительные работы

РИА видео

"Прямая трансляция заседания общественного совета Минобрнауки РД"

Фоторепортаж

Ретро-поезд "Победа" в Махачкале

Ретро-поезд "Победа" в Махачкале