Среда 28 июня 2017 г.

Республиканское
Информационное
Агентство

В молочных продуктах одного из магазинов Махачкалы ветеринары обнаружили бактерии группы кишечной палочки

28 марта 2014 18:08 Опубликовано в:  Экономика  - Сельское хозяйство Источник :  РИА «Дагестан»
размер шрифта-+
Печать
В молочных продуктах, реализуемых в одном из магазинов в Махачкале,  ветеринарные специалисты обнаружили бактерии группы кишечной палочки  E. Coli, сообщили РИА «Дагестан» в Госветслужбе республики.

«Представители ГБУ РД «Республиканское ветеринарное управление» и «Республиканская ветеринарная лаборатория» выявили в магазине «Молочные продукты» по улице Хизроева, 68, который практиковал   приемку молока у неизвестных лиц, его переработку и реализацию населению продуктов переработки», – отметил источник агентства.

В ходе проверки стало известно, что владелец магазина Н. Хидириева не зарегистрирована в качестве индивидуального предпринимателя, не имеет санитарной книжки на функционирование отдела магазина по переработке молока, не имеет соответствующего регистрационного удостоверения. Более того, оказалось, что она перерабатывает молоко неизвестного ветеринарного благополучия без предварительной пастеризации, при этом часть сырого молока и продукты его переработки (сметана, творог, сыр, масло сливочное) реализует через магазин.

По результатам исследований в ГБУ РД «Республиканская ветеринарная лаборатория» установлено, что пробы молока сырого, сливок, творога, сыра не соответствуют требованиям «Технического регламента на молоко и молочную продукцию».

В пробах были обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП) – E. Coli, а также остаточное количество антибиотиков (тетрациклина и левомицетина).  По словам специалистов, реализация таких продуктов для использования в пищу людям не допускается

«В отношении владельца цеха, допустившего грубые нарушения требований Законов РФ «О ветеринарии», «О качестве и безопасности пищевых продуктов» и «Технического регламента на молоко и молочную продукцию», составлен протокол о привлечении его к административной ответственности, а также закрытии отдела (цеха) магазина по переработке молока. А по части заготовки, хранения и реализации молока владельцу магазина выписано предписание по соблюдению требований ветеринарного законодательства при осуществлении этих процедур», – заключил источник агентства.


Всего просмотров: 1571

Другие новости:

28.06.2017 13:36:00 Аграрии Дагестана заготовили 365 тысяч тонн грубых кормов
27.06.2017 18:50:00 В Дагестане могут создать зону выпуска переднеазиатского леопарда
27.06.2017 18:33:00 Ученые из Краснодарского края изучили опыт дагестанских сельхозпредприятий по выращиванию риса
27.06.2017 15:00:17 В Дагестане началась уборка основных сельскохозяйственных культур
27.06.2017 11:11:06 Виноградарство как приоритетная отрасль АПК Дагестана
23.06.2017 18:22:48 В 14 районах Дагестана прошли экологические акции «Нашим рекам и озерам чистые берега»
23.06.2017 17:12:53 Четвертая волна паводков на реке Терек проходит без чрезвычайных ситуаций
23.06.2017 11:53:10 В Дагестане снят запрет на любительское и спортивное рыболовство
23.06.2017 10:45:17 Аграрии Кумторкалинского района запустили новую систему полива
21.06.2017 11:13:52 Около 40 тысяч гектаров сельхозугодий обработано в Дагестане против саранчовых вредителей
20.06.2017 11:34:17 В Южном Дагестане фермер с одного дерева собирает центнер черешни
19.06.2017 14:33:24 Аграрии Дагестана перевыполнили план посевной
19.06.2017 10:10:27 В Дагестане начали выращивать клубнику методом гидропоники
17.06.2017 10:00:00 Хозяйства Дагестана приступили к заготовке кормов
16.06.2017 11:43:00 Дмитрий Говоров и Мусафенди Велимурадов с рабочим визитом посетили Магарамкентский район
16.06.2017 10:31:02 Механизаторы Дагестана смогут принять участие в чемпионате России по пахоте
15.06.2017 14:48:49 Для борьбы с саранчой в Дагестане привлекли малую авиацию
15.06.2017 14:47:46 Мелиораторы Дагестана обсудили вопросы обеспечения безопасности в период форсированного пропуска воды по КОРу
15.06.2017 12:09:17 Весенняя закладка садов интенсивного типа завершилась в Дагестане
15.06.2017 10:18:02 В Дагестане перевыполнили план по посеву риса
14.06.2017 13:35:42 Массовую вакцинацию КРС против нодулярного дерматита провели в Дагестане
13.06.2017 17:53:22 В Дагестане сев яровых выполнен на 94 %
13.06.2017 16:15:00 Даглесхоз Дагестана провел профилактические мероприятия по предотвращению лесных пожаров
13.06.2017 15:21:27 Руководство федерального Россельхозцентра изучило ситуацию по распространению саранчи в Дагестане
13.06.2017 14:44:52 В Дагестане на летние пастбища перегнали 358 тысяч голов мелкорогатого скота
13.06.2017 12:40:15 Сельхозпроизводители Дагестана продолжают заготовку грубых кормов
09.06.2017 16:03:59 Депутаты Народного Собрания побывали в рыбоводных хозяйствах Дагестана
09.06.2017 10:51:00 В Дагестане поймали нарушителя, проводившего незаконную выемку гравийной массы
07.06.2017 16:17:41 Из-за нашествия саранчи в трех районах Дагестана хотят объявить режим ЧС
07.06.2017 12:30:30 В парламенте Дагестана обсудили вопросы развития виноградарства

РИА видео

Лайв-трансляция Ковер B Чемпионат России

Фоторепортаж

Абусуфиян Алиханов – первый чемпион Fight Nights Global в среднем весе

Абусуфиян Алиханов – первый чемпион Fight Nights Global в среднем весе