Вторник 26 сентября 2017 г.

Республиканское
Информационное
Агентство

В Дагестане широко отметили День рыбака

10 июля 2017 10:46 Опубликовано в:  Экономика  - Сельское хозяйство Источник :  РИА «Дагестан»
размер шрифта-+
Печать
В минувшие выходные, 8 июля, в селе Аверьяновка Кизлярского района с размахом отметили День рыбака, сообщили РИА «Дагестан» в региональном министерстве природных ресурсов и экологии.

По информации источника, мероприятия, организованные Минприроды Дагестана и администрациями Тарумовского и Кизлярского районов, прошли на базе местного Центра традиционной культуры России.

С самого утра на прилегающей к Центру территории были оборудованы 14 подворий, среди них – Тарумовского и Кизлярского районов, хозяйств ООО «Жемчуг», РПК «Заветы Ильича», РПК «Волна революции», АООТ «Крайновский рыбокомбинат», ООО «Ямаха», ООО «Союз – Чернобыль», ООО «Брянск», ПКРА «Путь рыбака», ООО «Широкольский рыбокомбинат», колхоз им. Глущенко, РПК «Бирюзяк», ООО «Терек».

Здесь можно было попробовать разнообразные рыбные блюда, приготовленные по собственным рецептам рыбаков: расстегаи, котлеты, рыбные пироги и пирожки, рыбные салаты, запеченную рыбу под разными соусами. Особый интерес у дегустаторов вызвала запеченная в соли рыба, приготовленная рыбаками ассоциации «Каспрыба».

Кизлярские казаки установили старинную хату, где полностью представили казачий быт. Во дворе установили наблюдательную вышку и колодец, горел костер, на котором готовилась рыба.

С профессиональным праздником приехали поздравить рыбаков заместитель председателя Народного Собрания Дагестана Махмуд Махмудов, министр природных ресурсов и экологии республики Набиюла Карачаев, руководитель ФГБУ «Минмелиоводхоз РД» Залкип Курбанов, глава Кизлярского района Александр Погорелов, глава администрации г. Кизляра Александр Шувалов и другие.

На празднике была организована ярмарка. Всего рыбоводческие предприятия привезли более трех тонн рыбы.  Желающие могли купить кефаль, сазан, селедку, копченую и вяленую рыбную продукцию по ценам гораздо ниже рыночных.

В рамках мероприятия прошел фестиваль-конкурс на лучшую уху – «Хороша уха любая!». Его победителей определяли в нескольких номинациях: за лучшие вкусовые качества ухи, за оригинальное оформление и ее презентацию. Участники конкурса приготовили более 600 литров ухи. Дегустировали ее всем народом, после чего совместным решением лучшей была признана уха работника рыбоколхоза им. Глущенко Александра Алищанова. За лучшее оформление ухи наградой был отмечен атаман казаков Валентин Иванов. Всех участников кулинарного состязания наградили грамотами и памятными подарками. Продолжилось мероприятие гуляньями и праздничным застольем.



Всего просмотров: 585

Другие новости:

25.09.2017 18:08:59 В Дагестане вручили сертификаты на получение грантов на развитие СПоКов
25.09.2017 15:09:36 Дагестанские села могут включить в список самых красивых в России
25.09.2017 10:20:10 Четыре дагестанских предприятия признаны лучшими на Юге России
23.09.2017 17:20:59 Вопросы целесообразности сохранения колхоза имени А. Акаева обсудили в Буйнакском районе
22.09.2017 12:05:00 Вопросы развития АПК Дагестана обсудили в Дербентском районе
21.09.2017 17:05:19 Дагестанские фермеры принимают участие в инвестфоруме «АгроЮг-2017»
20.09.2017 18:02:09 Вопросы формирования конкурентоспособных производственных цепочек в АПК обсудили в Махачкале
20.09.2017 16:36:48 Клиенты РСХБ получили специальные условия покупки инновационного средства защиты растений
20.09.2017 10:31:45 Почти на 50 млрд рублей произвели с начала года сельхозпродукции в Дагестане
19.09.2017 15:10:00 VIII Съезд Национальной ассоциации заводчиков калмыцкого скота завершился в Элисте
18.09.2017 12:45:24 Свыше 4 тысяч тонн риса собрали в хозяйствах Дагестана
15.09.2017 15:30:34 В Минсельхозпроде Дагестана прошел конкурс на предоставление грантов на развитие сельхозпотребкооперации
14.09.2017 17:42:03 Предприятия Дагестана представили свою продукцию на Международном рыбопромышленном форуме
14.09.2017 12:45:17 Правительство Дагестана и Союз садоводов России начнут совместно решать проблемы садоводческих объединений
14.09.2017 11:43:17 Второй рыбный фестиваль пройдет в эти выходные в Дагестане
14.09.2017 11:07:54 При поддержке ОНФ в Дагестане ликвидировали 23 свалки
13.09.2017 12:47:04 Ход подготовки к посевной обсудили на выездном совещании Минсельхозпрода РД в Карабудахкентском районе
12.09.2017 10:35:39 По Указу Президента утвердили программу научно-технического развития АПК до 2025 года
11.09.2017 16:10:00 По вине безответственных граждан в горах Дагестана опять горят леса
11.09.2017 14:42:57 Дагестанскому аграрному университету окажут господдержку
11.09.2017 11:00:39 Свыше 1,4 млн тонн грубых кормов заготовили в хозяйствах Дагестана
10.09.2017 14:16:00 Минсельхоз Дагестана разъяснил аграриям порядок получения средств господдержки и льготного кредитования
09.09.2017 13:59:00 Почти 930 тысяч тонн овощей и 130 тысяч тонн плодов собрано на сегодняшний день аграриями Дагестана
07.09.2017 15:15:21 Производителей винограда в южном Дагестане обеспечат поливной водой
07.09.2017 12:45:50 Свыше трех тысяч тонн винограда переработали в Дагестане
07.09.2017 10:18:00 Сельхозпроизводители Дагестана смогут посетить курсы для начинающих фермеров
06.09.2017 18:57:44 В Дагестане увеличили производство алкогольной продукции
06.09.2017 16:25:00 Садоводы Дагестана смогут реализовать свою продукцию без посредников
04.09.2017 13:28:00 Почти 870 тысяч тонн овощей собрали в Дагестане
02.09.2017 12:41:07 Более 160 тысяч тонн винограда планируется собрать в Дагестане

РИА видео

Фонд Пери

Фоторепортаж

С высоты птичьего полета (Живописный Дагестан)

С высоты птичьего полета (Живописный Дагестан)