Понедельник 22 мая 2017 г.

Республиканское
Информационное
Агентство

Восемь жителей Махачкалы отравились в одном из кафе города

20 октября 2015 14:05 Опубликовано в:  Общество  - Здравоохранение Источник :  РИА «Дагестан»
размер шрифта-+
Печать
Восемь жителей Махачкалы отравились в одном из кафе города, сообщили РИА «Дагестан» в пресс-службе управления Роспотребнадзора по республике.

«В управление поступила информация о регистрации 8-ми случаев пищевой токсикоинфекции среди жителей Махачкалы. Все заболевшие госпитализированы в Республиканский центр инфекционных болезней. Состояние заболевших оценивается как средней тяжести», - пояснили в ведомстве.

По предварительным данным эпидемиологического расследования установлено, что все заболевшие употребляли жареную курицу и шаурму, приобретенную в кафе «Аш Шам» на территории Джума-мечети по улице Дахадаева. Клинический материал от больных доставлен во ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РД» для проведения бактериологического и вирусологического исследования, по результатам которого выявлены бактерии группы Salmonella.

В ходе проведения проверки заведения общественного питания выявлены грубейшие нарушения санитарного законодательства: не организован производственный контроль, не соблюдается поточность технологических процессов, разделочный инвентарь и столы не промаркированы. Пищевые отходы хранятся в том же помещении, где происходит приготовление блюд. Не проводятся мероприятия по дезинфекции, дезинсекции и дератизации, нет даже дезинфицирующих средств для уборки помещений. У владельца кафе отсутствуют документы, подтверждающие качество продукции, то есть поступающее продовольственное сырье и пищевые продукты не имеют сертификатов качества и декларации о соответствии. Работники заведения не имеют медицинских книжек, не обследованы, не прошли гигиеническую подготовку, не обеспечены чистой санитарной одеждой.

По выявленным нарушениям сотрудниками Роспотребнадзора составлено 22 протокола об административном правонарушении, протокол о временном приостановлении деятельности, которые направлены в Кировский районный суд для принятия мер. Вынесено постановление об отстранении от работы 3-х работников павильона до прохождения ими медицинского осмотра. Информация по указанному факту направлена в СУ Следственного комитета РФ по Дагестану для принятия мер.

В Роспотребнадзоре напомнили, что при приобретении готовой продукции следует обращать внимание на общее санитарное состояние помещения, в котором проходит процесс приготовления и реализации фаст-фуда, на соблюдение гигиенических норм изготовителем (опрятный внешний вид, наличие спецодежды), соблюдение условий хранения сырья, наличие условий для мытья рук, соблюдения личной гигиены.

При возникновении сомнений в качестве приобретенной продукции можно обратиться в управление Роспотребнадзора по телефону «горячей линии» 8 (8722) 69-03-05, на электронную почту dagros@rambler.ru или посредством официальных страниц в социальных сетях.


Всего просмотров: 3488

Другие новости:

19.05.2017 22:00:08 Абдусамад Гамидов посетил Перинатальный центр в Махачкале
19.05.2017 17:28:44 Актуальные вопросы клинической стоматологии обсудили на конференции в Минздраве Дагестана
19.05.2017 17:21:56 Около 74 тысяч больных эндемическим зобом зарегистрировано в Дагестане
19.05.2017 15:47:00 Всероссийская научно-практическая конференция офтальмологов стартовала в Дагестане
18.05.2017 16:15:00 Уровень регистрации заболеваемости свинкой в Дагестане снизился
18.05.2017 15:36:52 Тестирование, соцопрос, массовый забег и концерт проведут в Махачкале в рамках акции «Стоп ВИЧ/СПИД»
17.05.2017 12:20:22 По поводу укусов клещами в медицинские организации Дагестана обратились 102 человека
16.05.2017 18:35:54 Более 300 случаев заболевания туберкулезом зарегистрировано в Дагестане с начала 2017 года
16.05.2017 10:40:26 Министр здравоохранения Дагестана провел личный прием граждан
16.05.2017 10:29:38 Коллектив Минздрава Дагестана принял участие в интернет-флешмобе #СТОПВИЧСПИД
15.05.2017 13:13:00 «Горячая линия» по вопросам профилактики ВИЧ-инфекции открыта в Дагестане
12.05.2017 22:50:00 Минздрав Дагестана сделал заявление по поводу смерти ребенка
12.05.2017 18:30:04 Глава Минздрава Дагестана принял участие в телемосте с программой «Здорово жить» на Первом канале
12.05.2017 17:45:00 Перинатальный центр в Махачкале примет первых рожениц 1 июня
12.05.2017 12:05:00 Против паротита иммунизировано более 15,6 тысячи дагестанцев
10.05.2017 11:39:55 Дагестанские кардиологи в День борьбы с артериальной гипертонией примут без направления
05.05.2017 10:01:10 Подстанцию скорой помощи откроют в поселке Новый Хушет
04.05.2017 15:52:11 Порядка 50 юных дагестанцев с особенностями в здоровье смогут бесплатно пройти курс иппотерапии
04.05.2017 11:00:03 За месяц в медучреждения по поводу укусов животными и грызунами обратились 426 дагестанцев
04.05.2017 10:13:17 Главный неонатолог России назвал новый Перинатальный центр в Махачкале одним из лучших в стране
28.04.2017 15:20:56 Роспотребнадзор в преддверии майских выходных предостерегает дагестанцев об опасности оказаться укушенными клещом
28.04.2017 15:18:12 Материнская смертность в Дагестане за пять лет снизилась в 3 раза
27.04.2017 16:59:00 Против свинки в Дагестане за три дня иммунизировано 10,2 тысячи человек
26.04.2017 19:02:41 Рамазан Абдулатипов: "Я не совсем воспринимаю слово "инвалид""
26.04.2017 17:45:00 Инна Абдулатипова проведала подростка, получившего ранение в результате взрыва гранаты
26.04.2017 10:27:30 Главный детский хирург Минздрава России прибыл в Дагестан для помощи пострадавшим в результате взрыва гранаты
25.04.2017 11:42:57 Заболеваемость гриппом и ОРВИ в Дагестане за неделю снизилась на 5%
24.04.2017 11:29:00 Эпидемиологическая ситуация в Дагестане в первом квартале 2017 года была стабильной – Роспотребнадзор
21.04.2017 10:00:41 Просветительские мероприятия и вакцинацию организует Минздрав Дагестана в рамках Европейской недели иммунизации
20.04.2017 18:42:34 Спикер дагестанского парламента посетил Республиканскую клиническую больницу

РИА видео

Год экологии 2017

Фоторепортаж

Ретро-поезд "Победа" в Махачкале

Ретро-поезд "Победа" в Махачкале