Среда 29 марта 2017 г.

Республиканское
Информационное
Агентство

Восемь жителей Махачкалы отравились в одном из кафе города

20 октября 2015 14:05 Опубликовано в:  Общество  - Здравоохранение Источник :  РИА «Дагестан»
размер шрифта-+
Печать
Восемь жителей Махачкалы отравились в одном из кафе города, сообщили РИА «Дагестан» в пресс-службе управления Роспотребнадзора по республике.

«В управление поступила информация о регистрации 8-ми случаев пищевой токсикоинфекции среди жителей Махачкалы. Все заболевшие госпитализированы в Республиканский центр инфекционных болезней. Состояние заболевших оценивается как средней тяжести», - пояснили в ведомстве.

По предварительным данным эпидемиологического расследования установлено, что все заболевшие употребляли жареную курицу и шаурму, приобретенную в кафе «Аш Шам» на территории Джума-мечети по улице Дахадаева. Клинический материал от больных доставлен во ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РД» для проведения бактериологического и вирусологического исследования, по результатам которого выявлены бактерии группы Salmonella.

В ходе проведения проверки заведения общественного питания выявлены грубейшие нарушения санитарного законодательства: не организован производственный контроль, не соблюдается поточность технологических процессов, разделочный инвентарь и столы не промаркированы. Пищевые отходы хранятся в том же помещении, где происходит приготовление блюд. Не проводятся мероприятия по дезинфекции, дезинсекции и дератизации, нет даже дезинфицирующих средств для уборки помещений. У владельца кафе отсутствуют документы, подтверждающие качество продукции, то есть поступающее продовольственное сырье и пищевые продукты не имеют сертификатов качества и декларации о соответствии. Работники заведения не имеют медицинских книжек, не обследованы, не прошли гигиеническую подготовку, не обеспечены чистой санитарной одеждой.

По выявленным нарушениям сотрудниками Роспотребнадзора составлено 22 протокола об административном правонарушении, протокол о временном приостановлении деятельности, которые направлены в Кировский районный суд для принятия мер. Вынесено постановление об отстранении от работы 3-х работников павильона до прохождения ими медицинского осмотра. Информация по указанному факту направлена в СУ Следственного комитета РФ по Дагестану для принятия мер.

В Роспотребнадзоре напомнили, что при приобретении готовой продукции следует обращать внимание на общее санитарное состояние помещения, в котором проходит процесс приготовления и реализации фаст-фуда, на соблюдение гигиенических норм изготовителем (опрятный внешний вид, наличие спецодежды), соблюдение условий хранения сырья, наличие условий для мытья рук, соблюдения личной гигиены.

При возникновении сомнений в качестве приобретенной продукции можно обратиться в управление Роспотребнадзора по телефону «горячей линии» 8 (8722) 69-03-05, на электронную почту dagros@rambler.ru или посредством официальных страниц в социальных сетях.


Всего просмотров: 3464

Другие новости:

28.03.2017 17:48:41 Заболеваемость гриппом и ОРВИ в Дагестане за неделю снизилась на 15,9%
28.03.2017 10:27:56 Глава Минздрава Дагестана посетил Акушинский район с рабочим визитом
27.03.2017 18:19:41 Роспотребнадзор Дагестана к Всемирному дню борьбы с туберкулезом провел комплекс профилактических мероприятий
27.03.2017 11:50:02 Кожвендиспансер в Махачкале оштрафован на 10 тысяч рублей за антисанитарию
24.03.2017 19:00:00 Частота абортов в Дагестане почти в три раза ниже среднероссийских показателей
24.03.2017 18:46:00 В 2016 году в Дагестане выявлено 911 случаев туберкулеза
24.03.2017 14:30:35 Конференция по проблемам распространения инфекций в медицинских организациях прошла в Махачкале
24.03.2017 11:41:52 Во Всемирный день борьбы с туберкулезом дагестанцы смогут бесплатно пройти флюорографию
21.03.2017 16:22:26 Роспотребнадзор призывает дагестанцев пройти флюорографическое обследование на туберкулез
21.03.2017 15:58:44 Медики в День стоматологического здоровья напомнили дагестанцам о профилактике
21.03.2017 10:37:57 Заболеваемость внебольничными пневмониями в Дагестане за неделю снизилась на 19%
21.03.2017 10:18:56 Вопросам выхаживания недоношенных детей посвятили семинар в РКБ
20.03.2017 17:17:11 Дагестанских врачей штрафуют по факту выявления педикулеза у детей, отдыхающих в «Артек»
20.03.2017 10:04:26 Роспотребнадзор Дагестана проводит горячую линию по вопросам профилактики туберкулеза
17.03.2017 17:27:16 Дагестанские хирурги научились удалять опухоли головного мозга с применением нейронавигации
17.03.2017 12:40:32 После пищевого отравления в школе Буйнакска в больнице остаются трое детей
16.03.2017 19:03:00 Порядка трех тысяч бездетных дагестанских женщин в 2017 году планируют направить на ЭКО
16.03.2017 18:10:56 «Площадки здоровья» и уроки гигиены проведут дагестанские врачи во Всемирный день стоматологического здоровья
15.03.2017 18:03:42 Заболеваемость гриппом и ОРВИ в Дагестане идет на спад
15.03.2017 17:35:20 Минздрав Дагестана запустил «горячую линию» в рамках акции «Сообщи, где торгуют смертью»
14.03.2017 15:15:32 Кафедра анестезиологии и реаниматологии ДГМУ заработала в Республиканской клинической больнице
13.03.2017 18:29:58 Меньше всего новых раковых больных среди регионов России выявлено в Дагестане
13.03.2017 16:22:45 Дагестанский хирург изобрел устройство, позволяющее удалить аденому предстательной железы за одну минуту
13.03.2017 11:52:33 Заболеваемость аскаридозом в Дагестане в 5 раз выше среднероссийского показателя
10.03.2017 16:00:39 Смертность от болезней системы кровообращения в Дагестане в 3 раза ниже среднероссийского показателя
09.03.2017 14:40:16 Махачкалинцы бесплатно проверили внутриглазное давление в рамках акции ко Всемирному дню борьбы с глаукомой
07.03.2017 13:56:17 Обеспеченность полисами ОМС нового образца в Дагестане в 2017 году доведут до 90%
07.03.2017 12:41:00 Вопросы диагностики и лечения больных муковисцидозом обсудили в Махачкале
07.03.2017 12:08:21 Более 25 тысяч сложнейших операций за пять лет провели в Дагестанском центре микрохирургии глаза
04.03.2017 18:00:25 Северо-Кавказская научная конференция врачей-урологов проходит в Хасавюрте

РИА видео

"Экологический вестник"

Фоторепортаж

Открытый чемпионат Дагестана по боевому самбо памяти Героя России Адильгерея Магомедтагирова. 5-6 ноября Каспийск

Открытый чемпионат Дагестана по боевому самбо памяти Героя России Адильгерея Магомедтагирова. 5-6 ноября Каспийск