Четверг 29 июня 2017 г.

Республиканское
Информационное
Агентство

До 15% молока и молочной продукции, находящейся в розничной торговле в Дагестане, – фальсификат

05 июня 2014 14:40 Опубликовано в:  Общество  - Здравоохранение Источник :  РИА «Дагестан»
Автор:  Камилла Рагимханова
размер шрифта-+
Печать
До 15% молока и молочной продукции, находящейся в розничной торговле в Дагестане, – фальсификат, заявила сегодня руководитель Управления Роспотребнадзора по республике Элеонора Омариева на семинаре-совещании, посвященном обсуждению результатов и подведению итогов проверки качества реализуемого на потребительском рынке молока и молочной продукции на соответствие требования Федерального закона №88-ФЗ.

Участие в нем приняли представители Управления Россельхознадзора по РД, министерства сельского хозяйства продовольствия, Комитета по ветеринарии, защите прав предпринимателей, представители бизнеса.

Омариева напомнила, что по поручению председателя Правительства РФ Дмитрия Медведева были проведены внеплановые проверки качества реализуемого на потребительском рынке молока и молочной продукции. Она отметила, что в результате проверок были выявлены тотальные нарушения санитарного законодательства в розничной торговле. Это и отсутствие медицинских книжек у работников предприятий розничной торговли, гигиенического обучения, договоров на проведение дезинфекционных и дератизационных работ, но самое главное – это качество продукции.

Главный санитарный врач республики также сообщила, что, согласно новому законодательству, предприниматели не должны получать разрешение на изготовление продукции, но должны отвечать за ее качество и соответствие требованиям. «Бизнес должен нести ответственность за качество продукции и оказываемых услуг. Иначе будут возникать случаи, подобные тем, которые произошли в детском клубе «Бамбино» в Махачкале, где отравились дети. Молоко и молочная продукция относятся к скоропортящимся продуктам, поэтому к качеству этой продукции предъявляются определенные требования, которые четко прописаны в техническом регламенте», – сказала руководитель Управления, подчеркнув, что есть поручение подобные внеплановые проверки продолжать, что и будет сделано.

Начальник отдела санитарного надзора Управления Лариса Пантина в своем докладе озвучила итоги проверки: в Дагестане было проверено 220 объектов торговли, осуществляющих реализацию на потребительском рынке молока и молочной продукции. На всех объектах, реализующих молоко и молочные продукты, выявлены факты нарушения санитарного законодательства и законодательства в сфере защиты прав потребителей.

Исследования молочной продукции проводились в аккредитованной лаборатории Центра гигиены и эпидемиологии в РД, использующей в своей деятельности современные высокочувствительные и селективные методы анализа (масс-спирометрия, ПЦР, иммуноферментный анализ). Контроль за молоком и молочной продукцией осуществляется по 50 показателям безопасности и идентификации (подлинности), установленным Техническим регламентом.

Докладчица сообщила, что результаты лабораторных исследований, проведенных при осуществлении внеплановых контрольно-надзорных мероприятий, выявили несоответствие требованиям Технического регламента 9% отобранных проб, то есть 39 из 440. «Анализ результатов лабораторных исследований по показателям идентификации показывает, что в 7% случаях продукция является фальсифицированной (31 неудовлетворительный результат исследования по показателям идентификации из 440 исследованных проб)», – сообщила Пантина.

Было отмечено, что по всем фактам выявления молочной продукции, которая не соответствует требованиям Технического регламента, приняты меры административного воздействия.

Итогом межведомственного совещания стало принятие ряда рекомендаций. В частности, министерству сельского хозяйства и продовольствия РД рекомендовано разработать республиканскую целевую программу или инвестиционный проект «Производство экологически чистой (органической) продукции с определением необходимой сырьевой базы на административных территориях республики в экологически чистых местностях, с внедрением современного технологического и порционного упаковочного оборудования».

Предприятиям-изготовителям, оптовым поставщикам и предприятиям торговли рекомендовано неукоснительное соблюдение технологических режимов, санитарно-гигиенических требований, установленных Техническим регламентом Таможенного союза 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции».


Всего просмотров: 2101

Другие новости:

27.06.2017 15:30:37 Дагестан в числе регионов, где реже берут больничный
23.06.2017 17:00:47 Число пострадавших от укусов клещей в Дагестане достигло 355 человек
19.06.2017 15:43:10 Глава правительства Дагестана обозначил пути и сроки решения поднятых на медицинском форуме вопросов
19.06.2017 15:00:01 Вопросы охраны материнства и детства обсудили на одной из секций медицинского форума в Дагестане
16.06.2017 15:00:00 Актуальные вопросы травматологии и ортопедии обсудили участники медицинского форума в Махачкале
16.06.2017 14:47:00 Более 300 человек в Дагестане пострадали от укусов клещей
16.06.2017 11:02:03 87 ВИЧ-инфицированных выявлено в Дагестане за пять месяцев 2017 года
15.06.2017 19:10:49 Порядка 25 медучреждений и компаний-дилеров участвуют в выставке «Медицина и здоровье»
15.06.2017 17:53:00 Первый медицинский форум проходит в Дагестане
14.06.2017 14:21:29 Медицинское оборудование последнего поколения продемонстрируют в рамках форума в Махачкале
09.06.2017 10:27:22 Реалии и стратегию развития здравоохранения Дагестана обсудят на форуме в Махачкале
07.06.2017 16:57:00 В 2017 году для прохождения диспансеризации в медорганизации обратились более 130 тысяч дагестанцев
07.06.2017 16:50:17 Число пролеченных пациентов в РБВЛ с начала 2017 года выросло на 20 %
05.06.2017 20:37:11 Минздрав РД опроверг информацию опубликованную в ряде СМИ
05.06.2017 16:10:27 Магомед Сулейманов принял участие в расширенном совещании Совета директоров ФОМС
05.06.2017 15:25:07 ОНФ: здание противотуберкулезного диспансера в Каспийске находится в плачевном состоянии
02.06.2017 10:51:31 Более 20 случаев бруцеллеза у людей зарегистрировано в Дагестане с начала года
01.06.2017 18:08:22 Дагестанские медики развернули «площадки здоровья» во Всемирный день без табака
01.06.2017 15:40:00 Перинатальный центр в Махачкале принял первых пациенток
01.06.2017 15:31:50 Ректор и активисты ДГМУ поздравили маленьких пациентов отделения онкогематологии ДРКБ с Днем защиты детей
31.05.2017 19:03:55 Танка Ибрагимов: «Новый Перинатальный центр в Махачкале станет локомотивом акушерства и гинекологии в Дагестане»
30.05.2017 18:35:47 Состояние ортопедотравматологической службы обсудили в Минздраве Дагестана
25.05.2017 15:32:57 Через каждую из 30 точек измерения АД в Дагестане ежедневно проходят до 500 человек
25.05.2017 12:25:00 Впервые в Дагестане установили детский активный тяговый протез руки «Киби»
23.05.2017 16:39:20 Свободные от курения зоны появятся в городах Дагестана
23.05.2017 16:12:05 Дагестанские медики отпразднуют День здорового пищеварения массовым обследованием махачкалинцев
23.05.2017 14:08:02 Дагестанские эндокринологи в День щитовидной железы примут без направления
23.05.2017 11:05:12 Ряд акций прошел в Махачкале в День памяти жертв СПИДа
19.05.2017 22:00:08 Абдусамад Гамидов посетил Перинатальный центр в Махачкале
19.05.2017 17:28:44 Актуальные вопросы клинической стоматологии обсудили на конференции в Минздраве Дагестана

РИА видео

Лайв-трансляция Ковер B Чемпионат России

Фоторепортаж

Абусуфиян Алиханов – первый чемпион Fight Nights Global в среднем весе

Абусуфиян Алиханов – первый чемпион Fight Nights Global в среднем весе