Вторник 28 марта 2017 г.

Республиканское
Информационное
Агентство

До 15% молока и молочной продукции, находящейся в розничной торговле в Дагестане, – фальсификат

05 июня 2014 14:40 Опубликовано в:  Общество  - Здравоохранение Источник :  РИА «Дагестан»
Автор:  Камилла Рагимханова
размер шрифта-+
Печать
До 15% молока и молочной продукции, находящейся в розничной торговле в Дагестане, – фальсификат, заявила сегодня руководитель Управления Роспотребнадзора по республике Элеонора Омариева на семинаре-совещании, посвященном обсуждению результатов и подведению итогов проверки качества реализуемого на потребительском рынке молока и молочной продукции на соответствие требования Федерального закона №88-ФЗ.

Участие в нем приняли представители Управления Россельхознадзора по РД, министерства сельского хозяйства продовольствия, Комитета по ветеринарии, защите прав предпринимателей, представители бизнеса.

Омариева напомнила, что по поручению председателя Правительства РФ Дмитрия Медведева были проведены внеплановые проверки качества реализуемого на потребительском рынке молока и молочной продукции. Она отметила, что в результате проверок были выявлены тотальные нарушения санитарного законодательства в розничной торговле. Это и отсутствие медицинских книжек у работников предприятий розничной торговли, гигиенического обучения, договоров на проведение дезинфекционных и дератизационных работ, но самое главное – это качество продукции.

Главный санитарный врач республики также сообщила, что, согласно новому законодательству, предприниматели не должны получать разрешение на изготовление продукции, но должны отвечать за ее качество и соответствие требованиям. «Бизнес должен нести ответственность за качество продукции и оказываемых услуг. Иначе будут возникать случаи, подобные тем, которые произошли в детском клубе «Бамбино» в Махачкале, где отравились дети. Молоко и молочная продукция относятся к скоропортящимся продуктам, поэтому к качеству этой продукции предъявляются определенные требования, которые четко прописаны в техническом регламенте», – сказала руководитель Управления, подчеркнув, что есть поручение подобные внеплановые проверки продолжать, что и будет сделано.

Начальник отдела санитарного надзора Управления Лариса Пантина в своем докладе озвучила итоги проверки: в Дагестане было проверено 220 объектов торговли, осуществляющих реализацию на потребительском рынке молока и молочной продукции. На всех объектах, реализующих молоко и молочные продукты, выявлены факты нарушения санитарного законодательства и законодательства в сфере защиты прав потребителей.

Исследования молочной продукции проводились в аккредитованной лаборатории Центра гигиены и эпидемиологии в РД, использующей в своей деятельности современные высокочувствительные и селективные методы анализа (масс-спирометрия, ПЦР, иммуноферментный анализ). Контроль за молоком и молочной продукцией осуществляется по 50 показателям безопасности и идентификации (подлинности), установленным Техническим регламентом.

Докладчица сообщила, что результаты лабораторных исследований, проведенных при осуществлении внеплановых контрольно-надзорных мероприятий, выявили несоответствие требованиям Технического регламента 9% отобранных проб, то есть 39 из 440. «Анализ результатов лабораторных исследований по показателям идентификации показывает, что в 7% случаях продукция является фальсифицированной (31 неудовлетворительный результат исследования по показателям идентификации из 440 исследованных проб)», – сообщила Пантина.

Было отмечено, что по всем фактам выявления молочной продукции, которая не соответствует требованиям Технического регламента, приняты меры административного воздействия.

Итогом межведомственного совещания стало принятие ряда рекомендаций. В частности, министерству сельского хозяйства и продовольствия РД рекомендовано разработать республиканскую целевую программу или инвестиционный проект «Производство экологически чистой (органической) продукции с определением необходимой сырьевой базы на административных территориях республики в экологически чистых местностях, с внедрением современного технологического и порционного упаковочного оборудования».

Предприятиям-изготовителям, оптовым поставщикам и предприятиям торговли рекомендовано неукоснительное соблюдение технологических режимов, санитарно-гигиенических требований, установленных Техническим регламентом Таможенного союза 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции».


Всего просмотров: 2056

Другие новости:

28.03.2017 10:27:56 Глава Минздрава Дагестана посетил Акушинский район с рабочим визитом
27.03.2017 18:19:41 Роспотребнадзор Дагестана к Всемирному дню борьбы с туберкулезом провел комплекс профилактических мероприятий
27.03.2017 11:50:02 Кожвендиспансер в Махачкале оштрафован на 10 тысяч рублей за антисанитарию
24.03.2017 19:00:00 Частота абортов в Дагестане почти в три раза ниже среднероссийских показателей
24.03.2017 18:46:00 В 2016 году в Дагестане выявлено 911 случаев туберкулеза
24.03.2017 14:30:35 Конференция по проблемам распространения инфекций в медицинских организациях прошла в Махачкале
24.03.2017 11:41:52 Во Всемирный день борьбы с туберкулезом дагестанцы смогут бесплатно пройти флюорографию
21.03.2017 16:22:26 Роспотребнадзор призывает дагестанцев пройти флюорографическое обследование на туберкулез
21.03.2017 15:58:44 Медики в День стоматологического здоровья напомнили дагестанцам о профилактике
21.03.2017 10:37:57 Заболеваемость внебольничными пневмониями в Дагестане за неделю снизилась на 19%
21.03.2017 10:18:56 Вопросам выхаживания недоношенных детей посвятили семинар в РКБ
20.03.2017 17:17:11 Дагестанских врачей штрафуют по факту выявления педикулеза у детей, отдыхающих в «Артек»
20.03.2017 10:04:26 Роспотребнадзор Дагестана проводит горячую линию по вопросам профилактики туберкулеза
17.03.2017 17:27:16 Дагестанские хирурги научились удалять опухоли головного мозга с применением нейронавигации
17.03.2017 12:40:32 После пищевого отравления в школе Буйнакска в больнице остаются трое детей
16.03.2017 19:03:00 Порядка трех тысяч бездетных дагестанских женщин в 2017 году планируют направить на ЭКО
16.03.2017 18:10:56 «Площадки здоровья» и уроки гигиены проведут дагестанские врачи во Всемирный день стоматологического здоровья
15.03.2017 18:03:42 Заболеваемость гриппом и ОРВИ в Дагестане идет на спад
15.03.2017 17:35:20 Минздрав Дагестана запустил «горячую линию» в рамках акции «Сообщи, где торгуют смертью»
14.03.2017 15:15:32 Кафедра анестезиологии и реаниматологии ДГМУ заработала в Республиканской клинической больнице
13.03.2017 18:29:58 Меньше всего новых раковых больных среди регионов России выявлено в Дагестане
13.03.2017 16:22:45 Дагестанский хирург изобрел устройство, позволяющее удалить аденому предстательной железы за одну минуту
13.03.2017 11:52:33 Заболеваемость аскаридозом в Дагестане в 5 раз выше среднероссийского показателя
10.03.2017 16:00:39 Смертность от болезней системы кровообращения в Дагестане в 3 раза ниже среднероссийского показателя
09.03.2017 14:40:16 Махачкалинцы бесплатно проверили внутриглазное давление в рамках акции ко Всемирному дню борьбы с глаукомой
07.03.2017 13:56:17 Обеспеченность полисами ОМС нового образца в Дагестане в 2017 году доведут до 90%
07.03.2017 12:41:00 Вопросы диагностики и лечения больных муковисцидозом обсудили в Махачкале
07.03.2017 12:08:21 Более 25 тысяч сложнейших операций за пять лет провели в Дагестанском центре микрохирургии глаза
04.03.2017 18:00:25 Северо-Кавказская научная конференция врачей-урологов проходит в Хасавюрте
02.03.2017 16:28:40 Ситуация с эпидемией свинки в Дагестане крайне неблагополучная – Роспотребнадзор

РИА видео

"Экологический вестник"

Фоторепортаж

Открытый чемпионат Дагестана по боевому самбо памяти Героя России Адильгерея Магомедтагирова. 5-6 ноября Каспийск

Открытый чемпионат Дагестана по боевому самбо памяти Героя России Адильгерея Магомедтагирова. 5-6 ноября Каспийск