Понедельник 22 мая 2017 г.

Республиканское
Информационное
Агентство

До 15% молока и молочной продукции, находящейся в розничной торговле в Дагестане, – фальсификат

05 июня 2014 14:40 Опубликовано в:  Общество  - Здравоохранение Источник :  РИА «Дагестан»
Автор:  Камилла Рагимханова
размер шрифта-+
Печать
До 15% молока и молочной продукции, находящейся в розничной торговле в Дагестане, – фальсификат, заявила сегодня руководитель Управления Роспотребнадзора по республике Элеонора Омариева на семинаре-совещании, посвященном обсуждению результатов и подведению итогов проверки качества реализуемого на потребительском рынке молока и молочной продукции на соответствие требования Федерального закона №88-ФЗ.

Участие в нем приняли представители Управления Россельхознадзора по РД, министерства сельского хозяйства продовольствия, Комитета по ветеринарии, защите прав предпринимателей, представители бизнеса.

Омариева напомнила, что по поручению председателя Правительства РФ Дмитрия Медведева были проведены внеплановые проверки качества реализуемого на потребительском рынке молока и молочной продукции. Она отметила, что в результате проверок были выявлены тотальные нарушения санитарного законодательства в розничной торговле. Это и отсутствие медицинских книжек у работников предприятий розничной торговли, гигиенического обучения, договоров на проведение дезинфекционных и дератизационных работ, но самое главное – это качество продукции.

Главный санитарный врач республики также сообщила, что, согласно новому законодательству, предприниматели не должны получать разрешение на изготовление продукции, но должны отвечать за ее качество и соответствие требованиям. «Бизнес должен нести ответственность за качество продукции и оказываемых услуг. Иначе будут возникать случаи, подобные тем, которые произошли в детском клубе «Бамбино» в Махачкале, где отравились дети. Молоко и молочная продукция относятся к скоропортящимся продуктам, поэтому к качеству этой продукции предъявляются определенные требования, которые четко прописаны в техническом регламенте», – сказала руководитель Управления, подчеркнув, что есть поручение подобные внеплановые проверки продолжать, что и будет сделано.

Начальник отдела санитарного надзора Управления Лариса Пантина в своем докладе озвучила итоги проверки: в Дагестане было проверено 220 объектов торговли, осуществляющих реализацию на потребительском рынке молока и молочной продукции. На всех объектах, реализующих молоко и молочные продукты, выявлены факты нарушения санитарного законодательства и законодательства в сфере защиты прав потребителей.

Исследования молочной продукции проводились в аккредитованной лаборатории Центра гигиены и эпидемиологии в РД, использующей в своей деятельности современные высокочувствительные и селективные методы анализа (масс-спирометрия, ПЦР, иммуноферментный анализ). Контроль за молоком и молочной продукцией осуществляется по 50 показателям безопасности и идентификации (подлинности), установленным Техническим регламентом.

Докладчица сообщила, что результаты лабораторных исследований, проведенных при осуществлении внеплановых контрольно-надзорных мероприятий, выявили несоответствие требованиям Технического регламента 9% отобранных проб, то есть 39 из 440. «Анализ результатов лабораторных исследований по показателям идентификации показывает, что в 7% случаях продукция является фальсифицированной (31 неудовлетворительный результат исследования по показателям идентификации из 440 исследованных проб)», – сообщила Пантина.

Было отмечено, что по всем фактам выявления молочной продукции, которая не соответствует требованиям Технического регламента, приняты меры административного воздействия.

Итогом межведомственного совещания стало принятие ряда рекомендаций. В частности, министерству сельского хозяйства и продовольствия РД рекомендовано разработать республиканскую целевую программу или инвестиционный проект «Производство экологически чистой (органической) продукции с определением необходимой сырьевой базы на административных территориях республики в экологически чистых местностях, с внедрением современного технологического и порционного упаковочного оборудования».

Предприятиям-изготовителям, оптовым поставщикам и предприятиям торговли рекомендовано неукоснительное соблюдение технологических режимов, санитарно-гигиенических требований, установленных Техническим регламентом Таможенного союза 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции».


Всего просмотров: 1

Другие новости:

19.05.2017 22:00:08 Абдусамад Гамидов посетил Перинатальный центр в Махачкале
19.05.2017 17:28:44 Актуальные вопросы клинической стоматологии обсудили на конференции в Минздраве Дагестана
19.05.2017 17:21:56 Около 74 тысяч больных эндемическим зобом зарегистрировано в Дагестане
19.05.2017 15:47:00 Всероссийская научно-практическая конференция офтальмологов стартовала в Дагестане
18.05.2017 16:15:00 Уровень регистрации заболеваемости свинкой в Дагестане снизился
18.05.2017 15:36:52 Тестирование, соцопрос, массовый забег и концерт проведут в Махачкале в рамках акции «Стоп ВИЧ/СПИД»
17.05.2017 12:20:22 По поводу укусов клещами в медицинские организации Дагестана обратились 102 человека
16.05.2017 18:35:54 Более 300 случаев заболевания туберкулезом зарегистрировано в Дагестане с начала 2017 года
16.05.2017 10:40:26 Министр здравоохранения Дагестана провел личный прием граждан
16.05.2017 10:29:38 Коллектив Минздрава Дагестана принял участие в интернет-флешмобе #СТОПВИЧСПИД
15.05.2017 13:13:00 «Горячая линия» по вопросам профилактики ВИЧ-инфекции открыта в Дагестане
12.05.2017 22:50:00 Минздрав Дагестана сделал заявление по поводу смерти ребенка
12.05.2017 18:30:04 Глава Минздрава Дагестана принял участие в телемосте с программой «Здорово жить» на Первом канале
12.05.2017 17:45:00 Перинатальный центр в Махачкале примет первых рожениц 1 июня
12.05.2017 12:05:00 Против паротита иммунизировано более 15,6 тысячи дагестанцев
10.05.2017 11:39:55 Дагестанские кардиологи в День борьбы с артериальной гипертонией примут без направления
05.05.2017 10:01:10 Подстанцию скорой помощи откроют в поселке Новый Хушет
04.05.2017 15:52:11 Порядка 50 юных дагестанцев с особенностями в здоровье смогут бесплатно пройти курс иппотерапии
04.05.2017 11:00:03 За месяц в медучреждения по поводу укусов животными и грызунами обратились 426 дагестанцев
04.05.2017 10:13:17 Главный неонатолог России назвал новый Перинатальный центр в Махачкале одним из лучших в стране
28.04.2017 15:20:56 Роспотребнадзор в преддверии майских выходных предостерегает дагестанцев об опасности оказаться укушенными клещом
28.04.2017 15:18:12 Материнская смертность в Дагестане за пять лет снизилась в 3 раза
27.04.2017 16:59:00 Против свинки в Дагестане за три дня иммунизировано 10,2 тысячи человек
26.04.2017 19:02:41 Рамазан Абдулатипов: "Я не совсем воспринимаю слово "инвалид""
26.04.2017 17:45:00 Инна Абдулатипова проведала подростка, получившего ранение в результате взрыва гранаты
26.04.2017 10:27:30 Главный детский хирург Минздрава России прибыл в Дагестан для помощи пострадавшим в результате взрыва гранаты
25.04.2017 11:42:57 Заболеваемость гриппом и ОРВИ в Дагестане за неделю снизилась на 5%
24.04.2017 11:29:00 Эпидемиологическая ситуация в Дагестане в первом квартале 2017 года была стабильной – Роспотребнадзор
21.04.2017 10:00:41 Просветительские мероприятия и вакцинацию организует Минздрав Дагестана в рамках Европейской недели иммунизации
20.04.2017 18:42:34 Спикер дагестанского парламента посетил Республиканскую клиническую больницу

РИА видео

Год экологии 2017

Фоторепортаж

Ретро-поезд "Победа" в Махачкале

Ретро-поезд "Победа" в Махачкале