Пятница 17 февраля 2017 г.

Республиканское
Информационное
Агентство

Тимур Гусейнов: «Предприятию мешает развиваться обилие привозной продукции»

10 октября 2013 11:27 Опубликовано в:  Муниципалитеты  - г. Избербаш Источник :  РИА «Дагестан»
Автор:  Ибрагим Вагабов
размер шрифта-+
Печать
Предприятия перерабатывающей промышленности республики в последние годы переживают не лучшие времена. Основными проблемами отрасли являются высокая изношенность оборудования, как следствие, ограниченный ассортимент продукции и низкая рентабельность. В преддверии профессионального праздника работников перерабатывающей промышленности наш корреспондент побывал на одном из старейших предприятий города – ООО «Избербашский молочный завод». В разговоре с его генеральным директором Тимуром Гусейновым основной акцент был сделан на трудности, которые мешают заводу повышать объемы производства и совершенствовать технологию выпуска продукции.

«Для того чтобы увеличить объемы производимой продукции и повысить ассортимент, – говорит Тимур Гусейнов, – необходимо приобрести дорогостоящее оборудование, но брать кредит на его закупку очень рискованно, поскольку при такой низкой реализации, как сейчас, расплатиться за него завтра будет очень трудно. Рынки и магазины сегодня переполнены привозной продукцией с массой консервантов и ароматизаторов. Для здоровья они, кстати говоря, представляют огромную угрозу, но соответствующие службы на это почему-то не реагируют».

К примеру, стоимость сметаны, завезенной из соседних регионов, составляет 30-35 рублей, тогда как реальная ее цена даже при минимальной прибыли для производителя не может быть ниже 100-120 рублей. Масло сливочное несколько лет держалось на отметке 150-160 рублей, а для того, чтобы изготовить один килограмм натурального сливочного масла нужно 22 килограмма молока. Все понимают, что такой продукт напичкан различными консервантами и ароматизаторами, но тем не менее покупатель отдает предпочтение привозной красиво упакованной продукции, нежели натуральной сметане или сливочному маслу, изготовленным на местных заводах. На прилавках магазинов сейчас практически нет пастеризованного молока, в продаже в основном стерилизованное, с большим сроком хранения, между тем в таком молоке отсутствуют полезные для организма микроэлементы. На этот счет, кстати, есть очень хорошая поговорка о том, что хороший продукт имеет свойство вовремя испортиться.

Президент РД сегодня много говорит о том, что в первую очередь нужно покупать местную продукцию, так как она натуральная и более свежая, чем привозная. Однако на практике его рекомендациям мало кто следует. Для решения этих и многих других проблем отрасли в республике решено создать Ассоциацию предприятий перерабатывающей промышленности. Будем надеяться, что с ее появлением в этой важной для экономики сфере произойдут положительные сдвиги.

Есть проблемы у завода и с сырьевой базой. В последние годы сельскохозяйственной отрасли оказывается огромная помощь со стороны государства в виде дотаций, субсидий, кредитов под низкий процент, однако, как говорит Тимур Гусейнов, предприятия перерабатывающей промышленности должной отдачи от КФХ и ЛПХ не чувствуют.

«Производство молока не увеличивается. Затрудняюсь сказать, с чем это связано. Несмотря на трудности, стараемся выходить из положения, ищем новых поставщиков сырья, в начале года заключили договоры на поставку молока с двумя новыми хозяйствами на территории Карабудахкентского района, созданными на базе обанкротившихся совхозов. Также поддерживаем партнерские отношения с совхозами Каякентского района «Каспий» и «Чкаловский».

В лучшие годы предприятие перерабатывало по 25-30 тонн молока, сейчас объемы сократились больше чем в 10 раз. В летнее время завод перерабатывает в среднем 2-2,5 тонны, а зимой и того меньше, около тонны. Если  эти объемы увеличить хотя бы вдвое, на предприятие можно было бы привлечь молодых специалистов, создать для них хорошие условия, платить достойную зарплату. Но, увы, при сегодняшнем засилье привозной продукции думать об этом пока не приходится», – отмечает Т. Гусейнов.

Выпущенную продукцию завод поставляет в детские учреждения, больницы. Свежую сметану и масло можно приобрести в фирменном магазине предприятия, который расположен на территории завода.


Всего просмотров: 1

Другие новости:

16.02.2017 10:10:22 Дагестанские кикбоксеры – первые в неофициальном командном зачете на чемпионате и первенстве СКФО
15.02.2017 13:35:58 Коммунальные службы Избербаша признаны нарушившими закон при проведении аукциона на ремонт улиц и дорог
11.02.2017 11:51:10 В Избербаше в рамках совещания было изучено состояние по-жарных водоемов и гидрантов
10.02.2017 14:38:00 В детских садах Избербаша состоялась акция «Засветись на дороге»
08.02.2017 13:52:31 Хореографический конкурс «Танцевальный майдан» состоялся в Избербаше
08.02.2017 13:07:05 В рамках Российского движения школьников в Избербаше провели урок «Люблю тебя, мой Дагестан»
01.02.2017 18:21:46 В Избербаше восстановят канализационную насосную станцию
01.02.2017 18:17:57 В Избербаше проведены учения по устранению утечки газа
31.01.2017 14:26:00 Зональный чемпионат по вольной борьбе среди взрослых прошел в Избербаше
30.01.2017 15:51:17 Министр культуры Дагестана выслушала проблемы избербашцев
27.01.2017 18:28:49 Оперативно-профилактическое мероприятие «Должник» состоялось в Избербаше
27.01.2017 18:18:56 Избран новый председатель Собрания депутатов Избербаша
15.01.2017 12:02:11 Первый посленовогодний субботник прошел в Избербаше
10.01.2017 18:25:53 Комитет по госзакупкам Дагестана провел обучающий семинар для поставщиков Избербаша
30.12.2016 15:59:28 Власти Избербаша поздравили с Новым годом воспитанников детдома
30.12.2016 11:55:42 В Избербаше определили десятку лучших спортсменов 2016 года
29.12.2016 19:27:31 Программу развития малого предпринимательства рассмотрели депутаты горсобрания Избербаша
28.12.2016 16:26:35 Детям-сиротам власти Избербаша вручили ключи от квартир
27.12.2016 11:30:51 Депутат Госдумы Заур Аскендеров поздравил воспитанников детдома в Избербаше с Новым годом
24.12.2016 14:08:42 Заключительное заседание городского АТК состоялось в Избербаше
23.12.2016 17:43:29 Школьников Избербаша обучили методике ведения бизнеса
20.12.2016 11:44:16 Минтуризма Дагестана провело конкурс профессионального гостеприимства среди студентов
18.12.2016 10:56:40 Депутат НС РД Магомедкади Гасанов встретился с единороссами избербашского местного отделения партии
16.12.2016 18:15:18 Ветерану ВОВ из Избербаша вручили материальную помощь на ремонт жилья
15.12.2016 16:58:19 Дагестанские спортсмены среди призеров открытого кубка Вол-гоградской области по кикбоксингу
14.12.2016 16:56:50 Школьникам Избербаша рассказали о правах детей
14.12.2016 13:14:39 Школьники Избербаша представили авторские видеоролики на фестивале социальных работ
13.12.2016 16:29:10 Праздничный концерт ко Дню Конституции России прошел в Избербаше
12.12.2016 18:29:19 Вечер вокальной музыки «Мозаика вечных шедевров» прошел в Избербаше
09.12.2016 17:47:00 КЦСОН Избербаша провел праздничное мероприятие, посвя-щенное Дню инвалидов

РИА видео

"Экологический вестник"

Фоторепортаж

Открытый чемпионат Дагестана по боевому самбо памяти Героя России Адильгерея Магомедтагирова. 5-6 ноября Каспийск

Открытый чемпионат Дагестана по боевому самбо памяти Героя России Адильгерея Магомедтагирова. 5-6 ноября Каспийск