Четверг 11 мая 2017 г.

Республиканское
Информационное
Агентство

Тимур Гусейнов: «Предприятию мешает развиваться обилие привозной продукции»

10 октября 2013 11:27 Опубликовано в:  Муниципалитеты  - г. Избербаш Источник :  РИА «Дагестан»
Автор:  Ибрагим Вагабов
размер шрифта-+
Печать
Предприятия перерабатывающей промышленности республики в последние годы переживают не лучшие времена. Основными проблемами отрасли являются высокая изношенность оборудования, как следствие, ограниченный ассортимент продукции и низкая рентабельность. В преддверии профессионального праздника работников перерабатывающей промышленности наш корреспондент побывал на одном из старейших предприятий города – ООО «Избербашский молочный завод». В разговоре с его генеральным директором Тимуром Гусейновым основной акцент был сделан на трудности, которые мешают заводу повышать объемы производства и совершенствовать технологию выпуска продукции.

«Для того чтобы увеличить объемы производимой продукции и повысить ассортимент, – говорит Тимур Гусейнов, – необходимо приобрести дорогостоящее оборудование, но брать кредит на его закупку очень рискованно, поскольку при такой низкой реализации, как сейчас, расплатиться за него завтра будет очень трудно. Рынки и магазины сегодня переполнены привозной продукцией с массой консервантов и ароматизаторов. Для здоровья они, кстати говоря, представляют огромную угрозу, но соответствующие службы на это почему-то не реагируют».

К примеру, стоимость сметаны, завезенной из соседних регионов, составляет 30-35 рублей, тогда как реальная ее цена даже при минимальной прибыли для производителя не может быть ниже 100-120 рублей. Масло сливочное несколько лет держалось на отметке 150-160 рублей, а для того, чтобы изготовить один килограмм натурального сливочного масла нужно 22 килограмма молока. Все понимают, что такой продукт напичкан различными консервантами и ароматизаторами, но тем не менее покупатель отдает предпочтение привозной красиво упакованной продукции, нежели натуральной сметане или сливочному маслу, изготовленным на местных заводах. На прилавках магазинов сейчас практически нет пастеризованного молока, в продаже в основном стерилизованное, с большим сроком хранения, между тем в таком молоке отсутствуют полезные для организма микроэлементы. На этот счет, кстати, есть очень хорошая поговорка о том, что хороший продукт имеет свойство вовремя испортиться.

Президент РД сегодня много говорит о том, что в первую очередь нужно покупать местную продукцию, так как она натуральная и более свежая, чем привозная. Однако на практике его рекомендациям мало кто следует. Для решения этих и многих других проблем отрасли в республике решено создать Ассоциацию предприятий перерабатывающей промышленности. Будем надеяться, что с ее появлением в этой важной для экономики сфере произойдут положительные сдвиги.

Есть проблемы у завода и с сырьевой базой. В последние годы сельскохозяйственной отрасли оказывается огромная помощь со стороны государства в виде дотаций, субсидий, кредитов под низкий процент, однако, как говорит Тимур Гусейнов, предприятия перерабатывающей промышленности должной отдачи от КФХ и ЛПХ не чувствуют.

«Производство молока не увеличивается. Затрудняюсь сказать, с чем это связано. Несмотря на трудности, стараемся выходить из положения, ищем новых поставщиков сырья, в начале года заключили договоры на поставку молока с двумя новыми хозяйствами на территории Карабудахкентского района, созданными на базе обанкротившихся совхозов. Также поддерживаем партнерские отношения с совхозами Каякентского района «Каспий» и «Чкаловский».

В лучшие годы предприятие перерабатывало по 25-30 тонн молока, сейчас объемы сократились больше чем в 10 раз. В летнее время завод перерабатывает в среднем 2-2,5 тонны, а зимой и того меньше, около тонны. Если  эти объемы увеличить хотя бы вдвое, на предприятие можно было бы привлечь молодых специалистов, создать для них хорошие условия, платить достойную зарплату. Но, увы, при сегодняшнем засилье привозной продукции думать об этом пока не приходится», – отмечает Т. Гусейнов.

Выпущенную продукцию завод поставляет в детские учреждения, больницы. Свежую сметану и масло можно приобрести в фирменном магазине предприятия, который расположен на территории завода.


Всего просмотров: 1

Другие новости:

09.05.2017 15:25:24 Парад, посвященный 72-й годовщине Победы, прошел в Избербаше
06.05.2017 18:41:05 Школьники Избербаша приняли участие во всероссийском экоуроке
06.05.2017 11:56:47 В Дагестане более 20 жителям региона вручат медаль «За боевое содружество»
05.05.2017 17:19:10 Глава Минимущества Дагестана поздравил ветеранов ВОВ с наступающим праздником Победы
03.05.2017 18:11:10 В Избербаше провели заседание городской антинаркотической комиссии
02.05.2017 15:33:50 Праздничный концерт посвятили избербашцы Дню весны и труда
02.05.2017 10:34:55 День весны и труда в Избербаше отметили спортивными соревнованиями
28.04.2017 18:45:25 Личный состав и ветеранов пожарной части Избербаша поздравили с профессиональным праздником
26.04.2017 17:18:10 Ежегодный фестиваль хореографического искусства «Ритмы Каспия» прошел в Избербаше
26.04.2017 16:57:42 В Избербаше провели спортивный праздник «Мы против терроризма, мы за здоровый образ жизни!»
23.04.2017 11:31:02 В Избербаше состоялся муниципальный этап Всероссийских спортивных соревнований среди школьников
22.04.2017 14:01:01 В школах Избербаша состоялась презентация мультимедийного пособия
22.04.2017 12:22:56 Жители Избербаша приняли участие в общегородском субботнике
21.04.2017 16:06:22 В Дагестане стартовали I Всероссийские спортивные сборы для молодежи, лечащейся от наркозависимости
21.04.2017 15:03:19 Тридцать шестая сессия Собрания депутатов состоялась в Избербаше
20.04.2017 18:46:31 В Избербаше обсудили организацию майских праздников
20.04.2017 16:49:06 Власти Избербаша в рамках реализации проекта «Форми-рование комфортной городской среды» встретились с жителями муниципалитета
20.04.2017 13:04:25 Школьники Избербаша приняли участие в военно-спортивной игре «Победа»
18.04.2017 15:26:57 Зональный отборочный тур фестиваля «Журавли над Россией» прошел в Избербаше
18.04.2017 13:11:32 Итоги выездных проверок работы учреждений города обсудили в Избербаше
12.04.2017 18:47:54 В Избербаше отметили 81-ю годовщину первого фонтана нефти
10.04.2017 10:16:31 Заместитель прокурора Дагестана провел прием воспитанников детдома № 7 Избербаша
08.04.2017 12:24:53 Общегородской форум «Наш участковый» провели в Избербаше
06.04.2017 17:46:15 Центр одаренных и талантливых детей открылся в Избербаше
06.04.2017 15:27:50 Всемирный день настольного тенниса отметили в Избербаше
05.04.2017 10:48:29 В Избербаше определены победители чемпионата СКФО по быстрым шахматам
31.03.2017 18:32:06 Муниципальный этап конкурса чтецов «Живая классика» состо-ялся в Избербаше
30.03.2017 17:19:49 Воспитателя года выбрали в Избербаше
30.03.2017 12:56:57 В Избербаше прошел муниципальный этап республиканской олимпиады учителей русского языка и литературы
27.03.2017 11:51:14 В Избербаше отметили Всемирный день театра

РИА видео

Год экологии 2017

Фоторепортаж

Ретро-поезд "Победа" в Махачкале

Ретро-поезд "Победа" в Махачкале