Пятница 02 декабря 2016 г.

Республиканское
Информационное
Агентство

Тимур Гусейнов: «Предприятию мешает развиваться обилие привозной продукции»

10 октября 2013 11:27 Опубликовано в:  Муниципалитеты  - г. Избербаш Источник :  РИА «Дагестан»
Автор:  Ибрагим Вагабов
размер шрифта-+
Печать
Предприятия перерабатывающей промышленности республики в последние годы переживают не лучшие времена. Основными проблемами отрасли являются высокая изношенность оборудования, как следствие, ограниченный ассортимент продукции и низкая рентабельность. В преддверии профессионального праздника работников перерабатывающей промышленности наш корреспондент побывал на одном из старейших предприятий города – ООО «Избербашский молочный завод». В разговоре с его генеральным директором Тимуром Гусейновым основной акцент был сделан на трудности, которые мешают заводу повышать объемы производства и совершенствовать технологию выпуска продукции.

«Для того чтобы увеличить объемы производимой продукции и повысить ассортимент, – говорит Тимур Гусейнов, – необходимо приобрести дорогостоящее оборудование, но брать кредит на его закупку очень рискованно, поскольку при такой низкой реализации, как сейчас, расплатиться за него завтра будет очень трудно. Рынки и магазины сегодня переполнены привозной продукцией с массой консервантов и ароматизаторов. Для здоровья они, кстати говоря, представляют огромную угрозу, но соответствующие службы на это почему-то не реагируют».

К примеру, стоимость сметаны, завезенной из соседних регионов, составляет 30-35 рублей, тогда как реальная ее цена даже при минимальной прибыли для производителя не может быть ниже 100-120 рублей. Масло сливочное несколько лет держалось на отметке 150-160 рублей, а для того, чтобы изготовить один килограмм натурального сливочного масла нужно 22 килограмма молока. Все понимают, что такой продукт напичкан различными консервантами и ароматизаторами, но тем не менее покупатель отдает предпочтение привозной красиво упакованной продукции, нежели натуральной сметане или сливочному маслу, изготовленным на местных заводах. На прилавках магазинов сейчас практически нет пастеризованного молока, в продаже в основном стерилизованное, с большим сроком хранения, между тем в таком молоке отсутствуют полезные для организма микроэлементы. На этот счет, кстати, есть очень хорошая поговорка о том, что хороший продукт имеет свойство вовремя испортиться.

Президент РД сегодня много говорит о том, что в первую очередь нужно покупать местную продукцию, так как она натуральная и более свежая, чем привозная. Однако на практике его рекомендациям мало кто следует. Для решения этих и многих других проблем отрасли в республике решено создать Ассоциацию предприятий перерабатывающей промышленности. Будем надеяться, что с ее появлением в этой важной для экономики сфере произойдут положительные сдвиги.

Есть проблемы у завода и с сырьевой базой. В последние годы сельскохозяйственной отрасли оказывается огромная помощь со стороны государства в виде дотаций, субсидий, кредитов под низкий процент, однако, как говорит Тимур Гусейнов, предприятия перерабатывающей промышленности должной отдачи от КФХ и ЛПХ не чувствуют.

«Производство молока не увеличивается. Затрудняюсь сказать, с чем это связано. Несмотря на трудности, стараемся выходить из положения, ищем новых поставщиков сырья, в начале года заключили договоры на поставку молока с двумя новыми хозяйствами на территории Карабудахкентского района, созданными на базе обанкротившихся совхозов. Также поддерживаем партнерские отношения с совхозами Каякентского района «Каспий» и «Чкаловский».

В лучшие годы предприятие перерабатывало по 25-30 тонн молока, сейчас объемы сократились больше чем в 10 раз. В летнее время завод перерабатывает в среднем 2-2,5 тонны, а зимой и того меньше, около тонны. Если  эти объемы увеличить хотя бы вдвое, на предприятие можно было бы привлечь молодых специалистов, создать для них хорошие условия, платить достойную зарплату. Но, увы, при сегодняшнем засилье привозной продукции думать об этом пока не приходится», – отмечает Т. Гусейнов.

Выпущенную продукцию завод поставляет в детские учреждения, больницы. Свежую сметану и масло можно приобрести в фирменном магазине предприятия, который расположен на территории завода.


Всего просмотров: 1

Другие новости:

01.12.2016 12:13:10 Публичные слушания по обсуждению проекта правил земле-пользования прошли в Избербаше
30.11.2016 18:43:05 Представители высших учебных заведений Избербаша встретились с городскими школьниками
30.11.2016 17:53:06 В Избербаше отметили День матери праздничным концертом
30.11.2016 10:53:22 Атлеты Дагестана и Чечни определили сильнейших по жиму лежа
27.11.2016 16:45:59 Избербаш в очередной раз посетил «творческий десант»
27.11.2016 11:53:54 Прием граждан в Избербаше провел глава Минтруда Дагестана Хасбула Гаджигишиев
25.11.2016 17:14:20 В Избербаше состоялся налоговый форум
22.11.2016 18:10:41 Заслуженный художник Дагестана Амирхан Магомедов встретился со студентами Избербаша
22.11.2016 12:07:06 Итоги конкурса педагогического мастерства подвели в Избербаше
19.11.2016 17:37:55 В Избербаше прошел общегородской субботник
18.11.2016 19:15:54 В Избербаше состоялось заседание комиссии по чрезвычайным ситуациям
18.11.2016 11:57:07 В Избербаше сдали три дома после капремонта
15.11.2016 17:44:51 Академик Шамиль Алиев встретился с учащимися избербашской школы № 1
14.11.2016 11:03:35 Более 70 тысяч рублей составил ущерб от вырубки деревьев строительной компанией в Избербаше
11.11.2016 17:46:19 Представители духовенства и правоохранительных органов встретились с молодежью Избербаша
11.11.2016 13:05:15 Победители муниципального этапа конференции «Шаг в будущее» определились в Избербаше
10.11.2016 17:56:45 В Избербаше прошло собрание в честь Дня сотрудника органов внутренних дел
09.11.2016 18:38:13 В Избербаше чествовали участников Венгерских событий 1956 года
04.11.2016 17:13:24 День народного единства отметили в Избербаше праздничным концертом
02.11.2016 14:46:35 Избербашские следователи раскрыли убийство 13-летней давности
01.11.2016 17:27:39 Около 150 человек приняли участие в Республиканской акции «Я, Ты, Он, Она – вместе целая страна!» в Избербаше
31.10.2016 18:14:38 Избербашский борец завоевал бронзу на студенческом чемпионате мира
29.10.2016 18:00:02 В Избербаше состоялась выездная приемная банковского сообщества
25.10.2016 17:22:16 Республиканский форум молодых педагогов «Молодой учитель. Формула успеха» состоялся в Избербаше
25.10.2016 15:25:54 Единый день культурно-исторического просвещения в Избербаше посвятили юбилею Буйнакска
24.10.2016 15:21:37 В Избербаше прошел литературный фестиваль, посвященный 195-летию со дня рождения Н.А. Некрасова
19.10.2016 11:01:01 Избербашу присуждено второе место по итогам оценки эффективности деятельности органов местного самоуправления
18.10.2016 18:23:14 Сессия собрания депутатов городского округа прошла в администрации Избербаша
07.10.2016 15:35:31 В рамках месячника «Мы против террора» в Избербаше прошла встреча с молодежью
28.09.2016 18:29:35 В Избербаше провели 3-й республиканский фестиваль педагогического мастерства учителей английского языка

РИА видео

Дагестан туристический

Фоторепортаж

Открытый чемпионат Дагестана по боевому самбо памяти Героя России Адильгерея Магомедтагирова. 5-6 ноября Каспийск

Открытый чемпионат Дагестана по боевому самбо памяти Героя России Адильгерея Магомедтагирова. 5-6 ноября Каспийск