Вторник 18 апреля 2017 г.

Республиканское
Информационное
Агентство

Тимур Гусейнов: «Предприятию мешает развиваться обилие привозной продукции»

10 октября 2013 11:27 Опубликовано в:  Муниципалитеты  - г. Избербаш Источник :  РИА «Дагестан»
Автор:  Ибрагим Вагабов
размер шрифта-+
Печать
Предприятия перерабатывающей промышленности республики в последние годы переживают не лучшие времена. Основными проблемами отрасли являются высокая изношенность оборудования, как следствие, ограниченный ассортимент продукции и низкая рентабельность. В преддверии профессионального праздника работников перерабатывающей промышленности наш корреспондент побывал на одном из старейших предприятий города – ООО «Избербашский молочный завод». В разговоре с его генеральным директором Тимуром Гусейновым основной акцент был сделан на трудности, которые мешают заводу повышать объемы производства и совершенствовать технологию выпуска продукции.

«Для того чтобы увеличить объемы производимой продукции и повысить ассортимент, – говорит Тимур Гусейнов, – необходимо приобрести дорогостоящее оборудование, но брать кредит на его закупку очень рискованно, поскольку при такой низкой реализации, как сейчас, расплатиться за него завтра будет очень трудно. Рынки и магазины сегодня переполнены привозной продукцией с массой консервантов и ароматизаторов. Для здоровья они, кстати говоря, представляют огромную угрозу, но соответствующие службы на это почему-то не реагируют».

К примеру, стоимость сметаны, завезенной из соседних регионов, составляет 30-35 рублей, тогда как реальная ее цена даже при минимальной прибыли для производителя не может быть ниже 100-120 рублей. Масло сливочное несколько лет держалось на отметке 150-160 рублей, а для того, чтобы изготовить один килограмм натурального сливочного масла нужно 22 килограмма молока. Все понимают, что такой продукт напичкан различными консервантами и ароматизаторами, но тем не менее покупатель отдает предпочтение привозной красиво упакованной продукции, нежели натуральной сметане или сливочному маслу, изготовленным на местных заводах. На прилавках магазинов сейчас практически нет пастеризованного молока, в продаже в основном стерилизованное, с большим сроком хранения, между тем в таком молоке отсутствуют полезные для организма микроэлементы. На этот счет, кстати, есть очень хорошая поговорка о том, что хороший продукт имеет свойство вовремя испортиться.

Президент РД сегодня много говорит о том, что в первую очередь нужно покупать местную продукцию, так как она натуральная и более свежая, чем привозная. Однако на практике его рекомендациям мало кто следует. Для решения этих и многих других проблем отрасли в республике решено создать Ассоциацию предприятий перерабатывающей промышленности. Будем надеяться, что с ее появлением в этой важной для экономики сфере произойдут положительные сдвиги.

Есть проблемы у завода и с сырьевой базой. В последние годы сельскохозяйственной отрасли оказывается огромная помощь со стороны государства в виде дотаций, субсидий, кредитов под низкий процент, однако, как говорит Тимур Гусейнов, предприятия перерабатывающей промышленности должной отдачи от КФХ и ЛПХ не чувствуют.

«Производство молока не увеличивается. Затрудняюсь сказать, с чем это связано. Несмотря на трудности, стараемся выходить из положения, ищем новых поставщиков сырья, в начале года заключили договоры на поставку молока с двумя новыми хозяйствами на территории Карабудахкентского района, созданными на базе обанкротившихся совхозов. Также поддерживаем партнерские отношения с совхозами Каякентского района «Каспий» и «Чкаловский».

В лучшие годы предприятие перерабатывало по 25-30 тонн молока, сейчас объемы сократились больше чем в 10 раз. В летнее время завод перерабатывает в среднем 2-2,5 тонны, а зимой и того меньше, около тонны. Если  эти объемы увеличить хотя бы вдвое, на предприятие можно было бы привлечь молодых специалистов, создать для них хорошие условия, платить достойную зарплату. Но, увы, при сегодняшнем засилье привозной продукции думать об этом пока не приходится», – отмечает Т. Гусейнов.

Выпущенную продукцию завод поставляет в детские учреждения, больницы. Свежую сметану и масло можно приобрести в фирменном магазине предприятия, который расположен на территории завода.


Всего просмотров: 1

Другие новости:

12.04.2017 18:47:54 В Избербаше отметили 81-ю годовщину первого фонтана нефти
10.04.2017 10:16:31 Заместитель прокурора Дагестана провел прием воспитанников детдома № 7 Избербаша
08.04.2017 12:24:53 Общегородской форум «Наш участковый» провели в Избербаше
06.04.2017 17:46:15 Центр одаренных и талантливых детей открылся в Избербаше
06.04.2017 15:27:50 Всемирный день настольного тенниса отметили в Избербаше
05.04.2017 10:48:29 В Избербаше определены победители чемпионата СКФО по быстрым шахматам
31.03.2017 18:32:06 Муниципальный этап конкурса чтецов «Живая классика» состо-ялся в Избербаше
30.03.2017 17:19:49 Воспитателя года выбрали в Избербаше
30.03.2017 12:56:57 В Избербаше прошел муниципальный этап республиканской олимпиады учителей русского языка и литературы
27.03.2017 11:51:14 В Избербаше отметили Всемирный день театра
26.03.2017 17:33:06 В Избербаше обсудили итоги деятельности Антитеррористической комиссии за 2016 год
26.03.2017 12:11:17 В Избербаше по инициативе главы города состоялся общегородской субботник
24.03.2017 18:43:56 В Избербаше отметили День работников культуры праздничным концертом
23.03.2017 18:05:07 В Избербаше начался набор волонтеров на XIX Всемирный фе-стиваль молодежи и студентов – 2017
23.03.2017 12:21:08 В школах Избербаша поддержали Всероссийскую акцию «Сделаем вместе!»
22.03.2017 18:11:05 Направление работы учителей по использованию единого орфографического режима обсудили в Избербаше
16.03.2017 18:18:17 Табасаранский театр выступил в рамках проекта «Мастера сцены – жителям Дагестана» в Избербаше
16.03.2017 12:07:56 Предприниматели Избербаша помогли в приобретении спецтехники для организации «Чистый город плюс»
11.03.2017 15:17:37 Взаимодействие всех структур в профилактике идеологии экстремизма и терроризма обсудили на совещании в Избербаше
08.03.2017 13:05:24 Телепередача «Светофор» побывала в гостях у юных инспекторов дорожного движения Избербаша
08.03.2017 13:04:44 В Избербаше прошел ежегодный конкурс «А ну-ка, девушки!»
07.03.2017 17:56:46 Представительниц женского актива чествовали в Избербаше
03.03.2017 19:05:13 Глава Избербаша выступил с отчетом об итогах со-циально-экономического развития города
01.03.2017 12:47:38 В Избербаше открылась выставка художника Шагитбека Казбекова
24.02.2017 16:36:13 Молодые сотрудники полиции Избербаша приняли военную присягу
24.02.2017 13:38:41 Развитие патриотического воспитания молодежи обсудили на заседании Совета ветеранов ВОВ в Избербаше
23.02.2017 17:11:07 Фестиваль патриотической песни провели Избербаше
22.02.2017 18:31:48 Победители конкурса «А ну-ка, парни!» определены в Избербаше
21.02.2017 15:30:59 В Избербаше стартовала масленичная неделя
16.02.2017 10:10:22 Дагестанские кикбоксеры – первые в неофициальном командном зачете на чемпионате и первенстве СКФО

РИА видео

"Прямая трансляция заседания общественного совета Минобрнауки РД"

Фоторепортаж

Ретро-поезд "Победа" в Махачкале

Ретро-поезд "Победа" в Махачкале