Среда 24 мая 2017 г.

Республиканское
Информационное
Агентство

Избербашское шампанское признано одним из лучших в России

08 октября 2014 19:29 Опубликовано в:  Муниципалитеты  - г. Избербаш Источник :  РИА «Дагестан»
Автор:  Ибрагим Вагабов
размер шрифта-+
Печать
В рамках реализации приоритетного проекта развития РД «Эффективный агропромышленный комплекс» в ЗАО «Винно-коньячный завод “Избербашский”» запущен масштабный проект по внедрению новых сортов винограда, корнесобственных саженцев и повышению качества посадочного материала.

Как отметили на заводе, подобный проект реализуется в республике впервые. ООО НПО «Избербашселекцентр», созданное на базе «ВКЗ “Избербашский”» и специализирующееся на производстве сертифицированного чистосортного виноградного посадочного материала, дало старт строительству прививочного комплекса, а также 40 теплиц по 500 кв. метров каждая. Сделано это для выращивания вегетирующих саженцев и овощных культур. Закончить строительство 15 теплиц планируется уже к концу текущего года. В процесс вовлечено ученое сообщество: сотрудники Кубанского государственного аграрного университета, дагестанские специалисты в области виноградарства.

Специалисты «Избербашселекцентра» и представители науки заинтересованы в проведении научных разработок для выведения совершенно новых сортов винограда – морозоустойчивых, высокоурожайных, а также в том, чтобы восстановить и внедрить аборигенные сорта винограда.

Кроме того, к весне следующего года здесь будет сдано в эксплуатацию плодоовощное хранилище на 15 тыс. тонн, куда дагестанские фермеры смогут сдавать продукцию с целью ее последующей реализации на рынках республики и страны. Подобная инициатива руководства завода – это первый шаг в решении проблемы малого числа плодоовощных хранилищ. Благодаря новому проекту будут созданы дополнительные рабочие места для жителей города и близлежащих районов.

Свой профессиональный праздник – День работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности – коллектив винно-коньячного завода «Избербашский» в очередной раз встречает с хорошими показателями в работе. Увеличения производства здесь смогли добиться за счет освоения нового вида напитков – шампанского. За 9 месяцев этого года на ВКЗ произвели более 165 тыс. декалитров или около 3,5 млн бутылок высококачественного коньяка и около 17 тыс. декалитров шампанского. За данный период уплачено налогов во все уровни бюджетов на сумму 525, 829 тыс. рублей.

Как отметил главный технолог завода Мирзабек Мирзабеков, розлив шампанского на ВКЗ был начат в апреле этого года. В настоящее время здесь выпускают 4 вида напитка: полусухое и полусладкое «Дагестанское», 2 вида под маркой «Российское». Избербашское шампанское уже получило признание среди профессионалов-виноделов и истинных ценителей винной продукции. В июле 2014 года на закрытой дегустации производителей игристых вин России среди 15 образцов продукция, разлитая на Избербашском заводе, поделила первое и второе место с известным брэндом «Абрау-Дюрсо».

Пока линия по розливу шампанского работает примерно на 10-15 процентов от своих возможностей. По мере освоения новых рынков сбыта на заводе будут увеличиваться и объемы выпускаемой продукции. Мощности завода по выпуску шампанского составляют около 20 млн бутылок в год.

На заводе выпускают не только высококачественные напитки, но и готовят квалифицированных молодых специалистов, которые завтра станут достойной сменой нынешним ветеранам отрасли. С лучшей стороны зарекомендовали себя мастер-технолог цеха купажирования коньяков Эдик Гаджимирзоев, микробиолог лаборатории Амина Кичукова и старший оператор цеха шампанских вин Артур Алиев.


Всего просмотров: 2645

Другие новости:

20.05.2017 16:45:41 Экологическая акция по очистке побережья Каспия прошла в Избербаше
20.05.2017 11:00:41 Глава Минтруда Дагестана провел прием граждан в Избербаше
13.05.2017 16:11:59 День открытых дверей прошел на базе школы в Избербаше
12.05.2017 17:15:04 В Избербаше отметили Всемирный день медсестер
09.05.2017 15:25:24 Парад, посвященный 72-й годовщине Победы, прошел в Избербаше
06.05.2017 18:41:05 Школьники Избербаша приняли участие во всероссийском экоуроке
06.05.2017 11:56:47 В Дагестане более 20 жителям региона вручат медаль «За боевое содружество»
05.05.2017 17:19:10 Глава Минимущества Дагестана поздравил ветеранов ВОВ с наступающим праздником Победы
03.05.2017 18:11:10 В Избербаше провели заседание городской антинаркотической комиссии
02.05.2017 15:33:50 Праздничный концерт посвятили избербашцы Дню весны и труда
02.05.2017 10:34:55 День весны и труда в Избербаше отметили спортивными соревнованиями
28.04.2017 18:45:25 Личный состав и ветеранов пожарной части Избербаша поздравили с профессиональным праздником
26.04.2017 17:18:10 Ежегодный фестиваль хореографического искусства «Ритмы Каспия» прошел в Избербаше
26.04.2017 16:57:42 В Избербаше провели спортивный праздник «Мы против терроризма, мы за здоровый образ жизни!»
23.04.2017 11:31:02 В Избербаше состоялся муниципальный этап Всероссийских спортивных соревнований среди школьников
22.04.2017 14:01:01 В школах Избербаша состоялась презентация мультимедийного пособия
22.04.2017 12:22:56 Жители Избербаша приняли участие в общегородском субботнике
21.04.2017 16:06:22 В Дагестане стартовали I Всероссийские спортивные сборы для молодежи, лечащейся от наркозависимости
21.04.2017 15:03:19 Тридцать шестая сессия Собрания депутатов состоялась в Избербаше
20.04.2017 18:46:31 В Избербаше обсудили организацию майских праздников
20.04.2017 16:49:06 Власти Избербаша в рамках реализации проекта «Форми-рование комфортной городской среды» встретились с жителями муниципалитета
20.04.2017 13:04:25 Школьники Избербаша приняли участие в военно-спортивной игре «Победа»
18.04.2017 15:26:57 Зональный отборочный тур фестиваля «Журавли над Россией» прошел в Избербаше
18.04.2017 13:11:32 Итоги выездных проверок работы учреждений города обсудили в Избербаше
12.04.2017 18:47:54 В Избербаше отметили 81-ю годовщину первого фонтана нефти
10.04.2017 10:16:31 Заместитель прокурора Дагестана провел прием воспитанников детдома № 7 Избербаша
08.04.2017 12:24:53 Общегородской форум «Наш участковый» провели в Избербаше
06.04.2017 17:46:15 Центр одаренных и талантливых детей открылся в Избербаше
06.04.2017 15:27:50 Всемирный день настольного тенниса отметили в Избербаше
05.04.2017 10:48:29 В Избербаше определены победители чемпионата СКФО по быстрым шахматам

РИА видео

Год экологии 2017

Фоторепортаж

Ретро-поезд "Победа" в Махачкале

Ретро-поезд "Победа" в Махачкале