Четверг 19 января 2017 г.

Республиканское
Информационное
Агентство

Конференция по вопросам повышения качества и безопасности пищевых продуктов прошла в ДГТУ

28 октября 2015 13:57 Опубликовано в:  Общество  - Образование Источник :  РИА «Дагестан»
размер шрифта-+
Печать
Пленарное заседание V Всероссийской научно-практической конференции «Повышение качества и безопасности пищевых продуктов» прошло 27 октября в конференц-зале Дагестанского государственного технического университета в онлайн-режиме, сообщили РИА «Дагестан» в пресс-службе вуза.

Организаторами конференции выступили технологический факультет ДГТУ и Дагестанский научно-исследовательский институт сельского хозяйства имени Ф. Кисриева.

Конференция имеет особое значение в связи с вступлением в силу с 1 июля 2013 года сразу семи технических регламентов Таможенного союза: «О безопасности пищевой продукции», «Пищевая продукция в части ее маркировки», «Технический регламент на масложировую продукцию», «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей», «О безопасности зерна», «О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания», «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств».

Открыла конференцию проректор по научной и инновационной деятельности ДГТУ Елена Павлюченко. Затем были представлены онлайн-участники конференции, в числе которых были представители ФГБОУ ВО «Майкопский государственный технологический университет», ФГБОУ ВПО «Калининградский государственный технический университет» и другие.

Работу конференции продолжил модератор конференции, декан факультета Назим Баламирзоев. С докладами на пленарном заседании выступили онлайн-участники конференции: заведующая кафедрой технологии продуктов питания ФГБОУ ВПО «Калининградский государственный технический университет» Инна Титова и заведующий кафедрой технологии пищевых продуктов и организации питания ФГБОУ ВО «Майкопский государственный технологический университет» Зурет Хатко.

О роли Дагестанского НИИСХ в развитии сельского хозяйства и регулировании рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия в условиях импортозамещения рассказал директор ГНУ ДагНИИСХ им. Ф.Г. Кисриева Надир Загиров.

От Дагестанского государственного технического университета на пленарном заседании выступил заведующий кафедрой товароведения и экспертизы Магомед Ахмедов. Он озвучил доклад на тему «Совершенствование технологии производства консервированных продуктов».

Выступления докладчиков вызвали живой интерес участников конференции. Задавались вопросы, на которые были получены исчерпывающие ответы. Особый интерес вызвало выступление Магомеда Ахмедова. Коллег из ФГБОУ ВО «Майкопский государственный технологический университет» заинтересовало то, как новая технология производства консервированных продуктов влияет на содержание витамина С в консервах и на безопасность и сроки хранения продуктов.

После выступлений Назим Баламирзоев поблагодарил онлайн-участников за участие в конференции и выразил надежду на продолжение сотрудничества.


Всего просмотров: 1

Другие новости:

18.01.2017 16:00:17 Дагестанцы знают историю Отечества лучше москвичей и питерцев
18.01.2017 15:10:38 Минобрнауки Дагестана вводит новую систему оценки качества образования
17.01.2017 18:28:13 Даггосуниверситет в 2017 году стал базовым для проведения регионального этапа олимпиады школьников
17.01.2017 15:40:45 Плата за детский сад в Дагестане в 2017 году выросла на 5%
16.01.2017 18:11:18 Гамид Магомедов: «Нормативная база надзорных органов не подведена под негосударственный сектор образования»
16.01.2017 13:13:26 Российские студенты лишились доступа к образовательным кредитам с государственной поддержкой
13.01.2017 10:01:04 Для решения проблем трехсменного образования в школах СКФО создадут межведомственную рабочую группу
12.01.2017 18:39:00 Около 40 юных краеведов Дагестана представили на олимпиаде исследовательские работы о малой родине
12.01.2017 12:48:39 Трехсменный режим обучения до 2018 года будет ликвидирован в 13 дагестанских школах
11.01.2017 17:17:39 Новый тепличный комплекс возведен на территории ботанического сада ДГУ
10.01.2017 18:17:59 Региональный этап Всероссийской олимпиады школьников начнется в Дагестане с французского языка
09.01.2017 10:19:28 Ректор ДГТУ включен в состав экспертного совета по высшему образованию профильного Комитета Госдумы
29.12.2016 18:50:31 Современный детский сад на 280 мест открыли в Дагестане
29.12.2016 16:06:00 Столовые российских вузов проверят «студенческие «ревизорро»
29.12.2016 15:00:44 Победителей конкурсов и олимпиад МСЭФ России наградили в ДГТУ
27.12.2016 12:06:35 Даггосуниверситет отметил лучших своих представителей по итогам 2016 года
26.12.2016 19:05:05 Круглый стол по проблемам сохранения и развития кумыкского языка прошел в ДГПУ
26.12.2016 15:27:39 Около 60 дагестанских школ подключились к очередному онлайн-уроку в рамках проекта «Электронная школа»
24.12.2016 11:40:01 60 детей из Дагестана отправились в Москву на Общероссийскую новогоднюю елку
24.12.2016 11:09:54 Открытие I Межрегионального форума актива РДШ «Я-Гражданин» состоялось в Махачкале
24.12.2016 10:37:32 Отряд волонтеров Мугинского лицея побывал на экскурсии в воинской части
22.12.2016 18:15:14 Докторский диссертационный совет по филологическим наукам открыт в ДГУ
22.12.2016 14:49:29 Минобрнауки Дагестана провело семинар-совещание по совершенствованию воспитательной работы в ссузах
22.12.2016 11:28:21 Круглый стол по актуальным проблемам в сохранении и развитии табасаранского языка прошел в ДГПУ
22.12.2016 09:44:00 ДГТУ наградил лучших представителей вуза по итогам 2016 года
21.12.2016 18:34:11 Преподаватели факультета иностранных языков Даггосуниверситета создали портал в помощь сельским коллегам
21.12.2016 12:06:00 ДГТУ провел седьмой открытый студенческий фестиваль любительского кино
20.12.2016 11:03:00 Активисты Российского движения школьников СКФО соберутся в Махачкале
19.12.2016 17:29:56 Минобрнауки Дагестана подвело итоги деятельности за 2016 год
19.12.2016 16:40:26 ДГТУ получит финансовую поддержку от Минобрнауки России на создание инжинирингового центра

РИА видео

Набиюла Карачаев - "Жилой мир"

Фоторепортаж

Открытый чемпионат Дагестана по боевому самбо памяти Героя России Адильгерея Магомедтагирова. 5-6 ноября Каспийск

Открытый чемпионат Дагестана по боевому самбо памяти Героя России Адильгерея Магомедтагирова. 5-6 ноября Каспийск