Вторник 14 февраля 2017 г.

Республиканское
Информационное
Агентство

Конференция по вопросам повышения качества и безопасности пищевых продуктов прошла в ДГТУ

28 октября 2015 13:57 Опубликовано в:  Общество  - Образование Источник :  РИА «Дагестан»
размер шрифта-+
Печать
Пленарное заседание V Всероссийской научно-практической конференции «Повышение качества и безопасности пищевых продуктов» прошло 27 октября в конференц-зале Дагестанского государственного технического университета в онлайн-режиме, сообщили РИА «Дагестан» в пресс-службе вуза.

Организаторами конференции выступили технологический факультет ДГТУ и Дагестанский научно-исследовательский институт сельского хозяйства имени Ф. Кисриева.

Конференция имеет особое значение в связи с вступлением в силу с 1 июля 2013 года сразу семи технических регламентов Таможенного союза: «О безопасности пищевой продукции», «Пищевая продукция в части ее маркировки», «Технический регламент на масложировую продукцию», «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей», «О безопасности зерна», «О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания», «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств».

Открыла конференцию проректор по научной и инновационной деятельности ДГТУ Елена Павлюченко. Затем были представлены онлайн-участники конференции, в числе которых были представители ФГБОУ ВО «Майкопский государственный технологический университет», ФГБОУ ВПО «Калининградский государственный технический университет» и другие.

Работу конференции продолжил модератор конференции, декан факультета Назим Баламирзоев. С докладами на пленарном заседании выступили онлайн-участники конференции: заведующая кафедрой технологии продуктов питания ФГБОУ ВПО «Калининградский государственный технический университет» Инна Титова и заведующий кафедрой технологии пищевых продуктов и организации питания ФГБОУ ВО «Майкопский государственный технологический университет» Зурет Хатко.

О роли Дагестанского НИИСХ в развитии сельского хозяйства и регулировании рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия в условиях импортозамещения рассказал директор ГНУ ДагНИИСХ им. Ф.Г. Кисриева Надир Загиров.

От Дагестанского государственного технического университета на пленарном заседании выступил заведующий кафедрой товароведения и экспертизы Магомед Ахмедов. Он озвучил доклад на тему «Совершенствование технологии производства консервированных продуктов».

Выступления докладчиков вызвали живой интерес участников конференции. Задавались вопросы, на которые были получены исчерпывающие ответы. Особый интерес вызвало выступление Магомеда Ахмедова. Коллег из ФГБОУ ВО «Майкопский государственный технологический университет» заинтересовало то, как новая технология производства консервированных продуктов влияет на содержание витамина С в консервах и на безопасность и сроки хранения продуктов.

После выступлений Назим Баламирзоев поблагодарил онлайн-участников за участие в конференции и выразил надежду на продолжение сотрудничества.


Всего просмотров: 1

Другие новости:

13.02.2017 18:34:27 В Минобрнауки Дагестана рассказали «Всю правду о ЕГЭ»
13.02.2017 16:16:28 Уроки финансовой грамотности пройдут в школах Дагестана
13.02.2017 15:39:59 Шахматный клуб создан на базе одного из дагестанских вузов
11.02.2017 14:13:00 В Махачкале пройдет региональный этап Всероссийской Олимпиады по истории российского предпринимательства
11.02.2017 11:29:59 Первое заседание Объединенного совета обучающихся прошло в Дагестанском государственном медуниверситете
11.02.2017 11:05:52 Студент Дагестанского медуниверситета стал победителем Всероссийской студенческой стоматологической Олимпиады
10.02.2017 17:02:21 Региональный этап Всероссийской олимпиады школьников по биологии прошел в ДГУ
10.02.2017 15:19:58 Вице-премьер Правительства Дагестана Екатерина Толстикова провела рабочее совещание по созданию на базе ДГТУ Центра для одаренных детей
10.02.2017 14:00:45 В ДГУНХ создадут инвестиционный экономический музей
10.02.2017 11:48:48 В 2017 году планируется открытие 18 новых школ и детсадов в 12 муниципалитетах Дагестана
10.02.2017 11:31:31 Международный конкурс по решению бизнес-кейсов с применением «1С: Бухгалтерии» пройдет в ДГТУ
09.02.2017 21:47:05 Вице-премьер Екатерина Толстикова и министр образования Шахабас Шахов прорабатывают новые модели улучшения качества подготовки учителей
09.02.2017 15:11:33 Совет молодых педагогов Дагестана при Рескоме профсоюза подвел итоги годовой работы
09.02.2017 09:26:47 Студент ДГТУ представил СКФО в зимней школе Открытого университета Сколково
08.02.2017 18:37:42 Зимний Робомарафон для детей проходит в Махачкале
08.02.2017 14:19:33 Екатерина Толстикова провела очередное совещание по вопросу создания на базе ДГТУ Центра для одаренных детей
07.02.2017 17:34:03 Второй тур республиканского этапа Всероссийской олимпиады школьников по безопасности жизнедеятельности прошел в ДГПУ
07.02.2017 12:41:17 Юные экологи РДШ проведут два десятка мероприятий в рамках Года экологии
07.02.2017 12:36:41 Зимний Робомарафон пройдет в одной из школ Махачкалы
06.02.2017 10:47:17 Глава Минобрнауки Дагестана провел в Дербенте первое совещание по вопросам организации и проведения ЕГЭ – 2017
05.02.2017 18:21:05 В Гуманитарно-педагогическом колледже состоялось мероприятие, приуроченное ко Всемирному дню борьбы с раком
03.02.2017 12:47:16 День памяти имама Шамиля прошел в Гуманитарно-педагогическом колледже
03.02.2017 09:49:44 Вице-премьер Дагестана Екатерина Толстикова провела в ДГТУ совещание по вопросу создания на его базе Центра для одаренных детей
01.02.2017 15:36:56 Власти Махачкалы поддержат предпринимателей, реализующих проект «Билдинг-сад»
01.02.2017 14:52:21 Официальная позиция Дагкомрелигии по поводу запрета ношения хиджабов в школах Республики Мордовия
01.02.2017 14:00:11 Бизнес-инкубатор «ПЕРИ Инновации» обучит программированию всех школьников Дагестана
31.01.2017 18:28:02 Интерактивные семинары на тему безопасного интернета проходят в пилотных школах РДШ в Дагестане
31.01.2017 16:58:23 Более 1,254 млрд рублей получит Дагестан в 2017 году на создание новых мест в школах
30.01.2017 13:57:22 «Юнармейцы» Дагестана пройдут курс начальной военной подготовки
30.01.2017 09:52:47 Более 57 млн рублей получит Дагестан в 2017 году на создание детского технопарка

РИА видео

Набиюла Карачаев - "Жилой мир"

Фоторепортаж

Открытый чемпионат Дагестана по боевому самбо памяти Героя России Адильгерея Магомедтагирова. 5-6 ноября Каспийск

Открытый чемпионат Дагестана по боевому самбо памяти Героя России Адильгерея Магомедтагирова. 5-6 ноября Каспийск