Понедельник 21 августа 2017 г.

Республиканское
Информационное
Агентство

Конференция по вопросам повышения качества и безопасности пищевых продуктов прошла в ДГТУ

28 октября 2015 13:57 Опубликовано в:  Общество  - Образование Источник :  РИА «Дагестан»
размер шрифта-+
Печать
Пленарное заседание V Всероссийской научно-практической конференции «Повышение качества и безопасности пищевых продуктов» прошло 27 октября в конференц-зале Дагестанского государственного технического университета в онлайн-режиме, сообщили РИА «Дагестан» в пресс-службе вуза.

Организаторами конференции выступили технологический факультет ДГТУ и Дагестанский научно-исследовательский институт сельского хозяйства имени Ф. Кисриева.

Конференция имеет особое значение в связи с вступлением в силу с 1 июля 2013 года сразу семи технических регламентов Таможенного союза: «О безопасности пищевой продукции», «Пищевая продукция в части ее маркировки», «Технический регламент на масложировую продукцию», «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей», «О безопасности зерна», «О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания», «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств».

Открыла конференцию проректор по научной и инновационной деятельности ДГТУ Елена Павлюченко. Затем были представлены онлайн-участники конференции, в числе которых были представители ФГБОУ ВО «Майкопский государственный технологический университет», ФГБОУ ВПО «Калининградский государственный технический университет» и другие.

Работу конференции продолжил модератор конференции, декан факультета Назим Баламирзоев. С докладами на пленарном заседании выступили онлайн-участники конференции: заведующая кафедрой технологии продуктов питания ФГБОУ ВПО «Калининградский государственный технический университет» Инна Титова и заведующий кафедрой технологии пищевых продуктов и организации питания ФГБОУ ВО «Майкопский государственный технологический университет» Зурет Хатко.

О роли Дагестанского НИИСХ в развитии сельского хозяйства и регулировании рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия в условиях импортозамещения рассказал директор ГНУ ДагНИИСХ им. Ф.Г. Кисриева Надир Загиров.

От Дагестанского государственного технического университета на пленарном заседании выступил заведующий кафедрой товароведения и экспертизы Магомед Ахмедов. Он озвучил доклад на тему «Совершенствование технологии производства консервированных продуктов».

Выступления докладчиков вызвали живой интерес участников конференции. Задавались вопросы, на которые были получены исчерпывающие ответы. Особый интерес вызвало выступление Магомеда Ахмедова. Коллег из ФГБОУ ВО «Майкопский государственный технологический университет» заинтересовало то, как новая технология производства консервированных продуктов влияет на содержание витамина С в консервах и на безопасность и сроки хранения продуктов.

После выступлений Назим Баламирзоев поблагодарил онлайн-участников за участие в конференции и выразил надежду на продолжение сотрудничества.


Всего просмотров: 1

Другие новости:

21.08.2017 11:38:29 «Стобалльница» Диана Кахруманова: «Когда вывесили результаты ЕГЭ, я не поверила своим глазам»
19.08.2017 15:39:00 Дагестанские школьники могут принять участие в литературном конкурсе «История моей семьи»
18.08.2017 19:00:00 Рамазан Абдулатипов ответил на вопросы родителей дагестанских школьников
18.08.2017 17:45:14 Первого сентября в школы и детские сады Махачкалы пойдут более 93 тысяч детей
17.08.2017 12:16:34 В рамках обмена опытом шесть дагестанских учителей отправятся на работу в Таджикистан
17.08.2017 12:12:01 Юный программист из Дагестана пройдет стажировку в Америке
16.08.2017 15:05:20 Республиканское родительское собрание с участием Рамазана Абдулатипова пройдет в Дагестане
15.08.2017 17:34:18 Екатерина Толстикова провела сессию совещаний по вопросам готовности учреждений образования в Дагестане к новому учебному году
15.08.2017 16:23:51 Родители дагестанских школьников могут задать вопрос министру образования России
15.08.2017 16:12:39 Около 10 студентов ДГУ прошли практику в Минюсте Дагестана
15.08.2017 11:36:10 Глава Минобрнауки Дагестана Шахабас Шахов посетил махачкалинскую школу №46
14.08.2017 18:00:26 Доктор Джон Уртизбереа Андони из Парижа прочитал лекцию для студентов ДГМУ
14.08.2017 17:40:02 Студенты ДГМУ провели соревнования по оказанию первой помощи для одаренных детей центра «Сириус-Альтаир»
14.08.2017 15:01:27 В Дагестане объявлен конкурсный отбор по созданию общереспубликанских школ дополнительного образования
14.08.2017 10:09:08 Стипендии студентов дагестанских вузов с 1 сентября вырастут на 5,9%
12.08.2017 14:32:32 Рамазан Алиев проинспектировал ход строительства дополнительного корпуса в махачкалинской школе № 10
11.08.2017 13:42:38 Третья смена центра для одаренных детей «Сириус-Альтаир» стартовала в Дербенте
10.08.2017 14:23:44 Гуманитарная смена центра для одаренных детей «Сириус-Альтаир» стартует в Дербенте
10.08.2017 10:02:35 Малоимущие семьи Дагестана могут получить единовременную денежную помощь при подготовке детей к первому классу
09.08.2017 19:36:36 Степень подготовки республиканских школ к новому учебному году обсудили в Правительстве Дагестана
09.08.2017 17:09:27 Алексей Карпухин посетил заседание клуба биологов летней смены центра «Сириус-Альтаир»
08.08.2017 15:29:13 Дагестанцев приглашают принять участие во всероссийском вебинаре по профессиональному обучению лиц с ОВЗ
08.08.2017 13:36:48 Дагестанский «стобалльник» Пайзулах Юсупов поступил в МГИМО
08.08.2017 11:28:43 В оздоровительных лагерях Дагестана провели уроки финансовой грамотности
07.08.2017 18:12:59 Семейные детские сады появятся в Дагестане
07.08.2017 16:25:32 Заур Курбанов встретился с участниками летней смены центра «Сириус-Альтаир»
05.08.2017 18:17:24 Проект «Летняя школа бизнеса» презентовали участникам лагеря для одаренных детей «Сириус-Альтаир»
03.08.2017 17:41:22 Иностранным студентам ДГТУ вручили сертификаты профессионального образования
03.08.2017 17:34:08 ДГТУ заключил соглашение о сотрудничестве с ведущим техническим вузом страны
03.08.2017 15:16:39 В ДГИ прокомментировали информацию о строительстве на территории института жилых объектов

РИА видео

Акценты

Фоторепортаж

II Национальная кинопремия Республики Дагестан

II Национальная кинопремия Республики Дагестан